豚キムチ鍋♪ -
2010.08.19.Thu
8月18日の晩ご飯
豚キムチ鍋
小松菜のナムル
ほか
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昨日の夕方は風があっていくらか涼しかったな~
雷がゴロゴロしてたので、大雨がふるかと思ってたらパラパラ降った程度だったわ。
このごろは辛いもの(韓国料理)ばかり食べてます。
昨日は豚キムチ鍋。
汗かきながら食べるキムチ鍋が最高においしいです。
グツグツ煮る前はこんな感じ。
ごま油でキムチを炒めてからスープをそそぎ、沸騰したら味付けをして
具を適当に入れてグツグツと煮ます。
具に火が入れば出来上がり♪
昨日は豚肉&あさりだったのでいいだしが出てました。
〆はご飯かうどんと言いたいところだけど、昨日はヘルシーに
春雨を入れて食べました。
これがなかなかGOOD!
おいしいスープを吸った春雨は辛いけどおいしい!
〆に春雨はリピ決定。
あとは小松菜のナムルとか。
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