お菓子 の記事一覧
*6月25日*のお弁当♪ -
2008.06.26.Thu
姫のお弁当
*チキンカツ
*チヂミ
*アスパラベーコン巻き
*しゅうまい
*おさつきんぴら
4時半に長女を送り出し、一息ついて作った昨日のお弁当。
私のお弁当
いつも遊びにきてくれてありがとう
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ありがとうございました（*^_^*）
いちごタルト♪ -
2008.03.17.Mon
長男の14歳のお誕生日に作ったいちごタルトです。
ケーキのリクエストはなんでもいいよ〜って言ってたので
この時期ならではのいちごタルト。
タルト生地の上にアーモンドクリームの生地、その上にカスタードクリームを
ひいてたっぷりいちごを並べました(^^)
18センチの型だったので、あっと言う間に完食（*^_^*）
いつも遊びにきてくれてありがとう（*^_^*）
紅茶のシフォン＆チーズケーキ＆レーズンブレッド♪ -
2007.12.26.Wed
23日の牡蠣パーティの手土産に焼いたお菓子です。
何か作っていきますって言ったら
「スィーツをお願い!」って言われたので、ケーキを
焼きました。
紅茶のシフォン
初めて手はずしにチャレンジ！
今まではナイフで少しずつ型に切り込みを入れて
はずしてたんだけど、このサイトをみてびっくり！
手でむぎゅと押しながらはずしていくの。
恐る恐るやってみたら意外とかんたん！
それに綺麗にはずれる♪
これはくせになる楽しさです。
シフォンを焼かれる方は是非試してみてね(^^♪
レーズンブレッド
もう何度も焼いているパンです。
レシピはこちら↓
レーズンブレッド by みんりんこの日は主人と私と姫の3人でお邪魔しました。
牡蠣でお腹一杯になったのは初めてです。
いつも遊びにきてくれてありがとう（*^_^*）
今日は何位かな？
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しっとりおいしい*スイートポテトケーキ -
2007.11.25.Sun
箱買いしたサツマイモを使ってケーキを
焼きました。
レシピはこちら↓
★☆なめらか!!スイートポテトケーキ☆★ by なおちゃン絶対においしいと思ったので、レシピに倍量で
作りました。
でも、あっと言う間になくまりました。
お芋の食感も楽しみたかったので、サツマイモは
粗めにつぶしました。
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バナナブレッド♪ -
2007.09.19.Wed
久し振りにバナナブレッドを焼きました。
黒くなってきたバナナ消費には、やっぱり
バナナブレッドよね(^^)
簡単にホットケーキミックスを使いました。
材料はかなりアバウトでした。
ホットケーキミックスは170グラムくらいしか
なかったのよ。
でもしっとりと焼きあがったよ〜
あやっちさ〜ん！
送っていただいたナプキンありがたく使わせていただいてますよ〜
いつも遊びにきてくれてありがとう（*^_^*）
クッキー3種♪ -
2007.07.12.Thu
日曜（8日）に焼いたクッキーです。
長女のクラスではクッキー作りがブームらしく
作ってきては交換して食べるそうです。
長女作 型抜きクッキー
オーソドックスな型抜きクッキーです。
チョコチップやくるみをトッピングして焼きました。
サクサクでおいしかったよ（*^_^*）
私作 まん丸クッキー
型抜きは楽しいけど、けっこう面倒なので、
丸めて焼くだけのクッキーです。
中にはチョコチップが入ってます。
周りはサクッと中はしっとりした感じのクッキーです。
私作 スノーボール
粉砂糖がちょっと湿気気味^^;だったので綺麗に
まぶせなかったの。
これはリベンジだわ！
長男も姫も、長女が作った型抜きクッキーばかり
食べてたわ。
私が作ったのも長女に持って行かせました(^^♪
いつも遊びにきてくれてありがとう（*^_^*）
< ハートのプリン♪ -
2007.06.26.Tue
ハート型のココット型を見つけました。
小さめですが、いろいろ使えそう♪
プリンのレシピはこちら
日曜にプリンを焼きました。
8個作ったのですが、4個はいつものステンレスの
プリン型で、残りはハート型で焼きました。
おもしろいことに、長男は絶対このハート型の
プリンは食べないの（笑）
いつも遊びにきてくれてありがとう（*^_^*）
真っ白ふんわり クレーム・ダンジュ♪ -
2007.06.15.Fri
おぼろ豆腐ではありません（笑）
チーズケーキです。
この間お友達のKちゃんが来たときに、お土産に
持ってきてくれてた籠に入ったチーズケーキ。
これがおいしかったの。
ふんわり口の中で溶けちゃう感じ。
また食べたくなったので作ってみました。
これが意外と簡単！
今回は2回目です。
前回は初めてだったので酸味や甘みの調整や
柔らかい加減がイマイチ。
なのでレシピを改良して作ってみました。
レシピはのちほど追記しておきます（*^_^*）
出来上がったクリームは優しくガーゼに包んで冷やします。
ガーゼを開いてスプーンですくって食べます。
こちらは一人用の小さなココット入り。
中にブルーベリーソースを入れてみました。
チーズの酸味とソースの甘みがもうたまらなくおいしい（*^_^*）
籠に入れてもいい感じ♪
プレゼントにもいいよね。
明日の夜は夫婦でお呼ばれしてるので、これを作って
持っていきます。
喜んでいただけるとうれしいな(^^)
いつも遊びにきてくれてありがとう（*^_^*）
抹茶のモンブラン ♪ -
2007.05.03.Thu
昨日Kちゃんが買ってきてきれたデザートです。
有名な銀のぶどうの抹茶のモンブランです。
栗きんとんに、生クリーム、抹茶モンブランが重なってて
おいしい〜
甘さも上品でだったわ。
切り口はこんな感じ
抹茶クリームも苦くないので子供たちもパクパク
食べてたよ〜
これ気にいったわ！
紅茶パウンドケーキ ♪ -
2007.03.27.Tue
日曜日に焼いた紅茶パウンドケーキです。
ちょっとパウンドケーキにはまっております。
でも紅茶味だったので子供たちには不評でした。
お友達のsoraさんのレシピを参考に、卵は卵黄と卵白に
分けてしっかりとメレンゲを作ってから生地に混ぜ込んで
焼いてみましたよ〜
そうしたらフワフワなのにしっとり、したパウンドケーキに
なりました！
soraさんありがとう（*^_^*）
え〜
この間ちょこっと書いた秘伝のたれプレゼント企画。
もうちょっと待ってね。
どうやって送るか、とか送料のこととかもあるので
何かいいアイデアがあったらコメントくださ〜い！
コメントへのお返事とっても遅れております。
ごめんなさい。
お返事は少しずつさせていただきます。
いつも遊びに来てくれてありがとう（*^_^*）
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