うれしかったこと の記事一覧 
 母の日の晩ご飯♪  -  2008.05.12.Mon  
母の日


GW前から始まった我が家の大掃除&模様替えはあと
ベッドを組み立てればほぼ完了です(*^_^*)

昨日も朝から長女とがんばりました。
この間、文句一つ言わず黙々とお手伝いしてくれたのは
長女です。

母の日は、「晩ご飯作ってあげるね〜」って前から言ってたけど
昨日も一日大掃除になっちゃったので、作れなくてごめんねと
言ってました。
その代わり、今日チーズケーキを焼いてくれるそうです!

トップのカーネーション、姫からのプレゼントです。
おこづかいで買ってくれました。

買ったのは土曜日、私が美容院へ言ってる間に買いに行き
隠してあったそうです。
お手紙もくれました。

姫のお手紙


お手紙と一緒に肩もみ券と背中流し券付き(*^_^*)
大事に使わせてもらおう・・・


主人からは晩ご飯のプレゼント♪

モツ鍋
モツ鍋


鶏ガラでだしをとり、しょうゆ、酒、みりん、塩など入れて
ベースを作ってました。

味は最高!
野菜もタップリ食べれるしね♪
〆にはラーメン。

汁も残さずきれいに完食!

つぶ貝のお刺身&豚足
つぶ貝のお刺身&豚足


朝から買い物にも行かず、一日お片付けだったので、助かりました。

みんなのおかげで嬉しい母の日となりました。
ありがとう。

いつも遊びにきてくれてありがとう
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ありがとうございました(*^_^*)





 まずはプシュッ!なプチオフ会♪  -  2008.03.10.Mon  
昨日、ブログ開設したときに初めてお友達になった
まずはプシュッ!ビール片手に作る料理♪Carl's Barさん
デートしてきました♪
お互いブログを開設した時期が同じ頃だったんだよね〜
なので、かれこれ2年のお付き合いになるのかな。

いつか一緒に飲みたいね!って言ってたのが現実に(*^_^*)
ランチは、すごい厚切りのサムギョッサルが食べられると言う
韓国料理のお店。

サムギョッサル1人前とキムチチャーハン、Carl's Barさんは
瓶ビール、私は生中♪
まずは乾杯!

こちらのお店、店員さんが焼いてくれるのでとっても楽です。

焼かれる前のお肉。
たしかにすごい肉厚!
肉厚ばら肉

ちなみにこれが1人前なんだって。
すごいボリュームだよね〜

お肉が焼かれる間、いろんなお話しました。
くしゃみしたそこのあなた!
はい、きっとあなたの話もしたわよ(笑)

お会いするのは初めてなのに、昔からのお友達のように
自然に話しができました。
きっとCarl's Barさんの人柄だね。
だって、私人見知り激しいもん。

しばらくするとこんがりお肉が焼けてました。
ジューシー♪

ピンボケ画像でごめんなさい。

表面がこんがり、中はジューシーに焼けたお肉を、サンチュ、エゴマの葉
辛味噌、にんにく、青唐辛子などお好みで包んで食べます。
とってもおいしい!

付け合せ

うちでもやるけど、こんなにジューシーには焼けないもんね。
この鉄板ほしいわ〜って何度も言っちゃった。

お話に夢中になりすぎてお肉も全部食べられず、キムチチャーハンは
キャンセルし、この後はお買い物へ♪

韓国食材が豊富に揃っているスーパーへ行きました。
韓国食材ならなんでも揃ってます。
ユンソナさんも買い物にくるとか・・・

もう1軒韓国食材を扱うスーパーがあるので、そっちにも
行って見ました。

一緒にランチしてビールも飲んでお買い物もできて、本当に
楽しかったな。
時間のたつのが、あっと言う間だったもん。


神戸からお土産も持ってきてくれてました。
お土産(^^)

明石のたこせん・塩昆布の佃煮・タイのビール
重たかったでしょ〜
本当にありがとう!


また、会えるといいね!
いや、絶対にまた飲もうね!
 大好きなお友達ちよみさんからの贈り物♪  -  2008.02.06.Wed  

ブログを始めた頃から仲良くしていただいている、*つぶあんな週末*
ちよみさんから、うれしい贈り物が届きました♪



こんなにたくさん!

以前も贈っていただいた、るみおばあちゃんのうどん、
愛媛の地酒の「梅錦」の原酒の「蔵間」(今だけの限定なんだって!)
四国限定のポンジュースのコロン
瀬戸内限定のじゃがりこお好み焼き味
そしてお菓子の詰め合わせ

うどんの箱を見た姫は『このおばぁちゃんのうどんおいしいんだよね〜』
って言ってた。
前に頂いたときに、あまりにも感激して『おばちゃんにお手紙書く!』って
言ってたもんね。
また食べられるよ〜

じゃがりことコロンは子供達が食べたがったので、とりあえず1袋づつ
分けてあげました。
だって、箱のまま置いておくとあっと言う間になくなっちゃうのよ。

200204-c1.jpg


お酒を見て一番喜んだのは、うちの主人。
限定って言葉にも弱い・・・
以前頂いたお酒もおいしかったよな!と、覚えてたわ。

おいしいお酒は、何か特別な日のためにおいておこうっと。

ちよみさん、いつも仲良くしてくれてありがとうね。
みんなでおいしく頂きます。

いつも遊びにきてくれてありがとう(*^_^*)

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 ちーちゃんからの贈り物♪  -  2008.01.29.Tue  



ちーちゃんのパン工房のちーちゃんからパンが届きました。

ちーちゃんと交換会をしたのです。
私からはキムチを送りました。

送られてきたのはこちら
200128-t1.jpg

ハムマヨパン、黒豆パン、フォカッチャ。
早速ハムマヨパンを軽くトーストして食べました。
パンの生地がとってもおいしい!
キメが細かくてフワフワ(*^_^*)
黒豆パンは今朝頂きました。
ちょっとだけチンして食べたんだけど、これもフワフワ!
黒豆もおいしい〜
私お豆が入ったパンだいすきなのよ〜
これとっても気に入ったわ♪
フォカッチャは今日ン夜頂く予定。


200128-t2.jpg

名古屋名物きしめんと名古屋名物のゆかり(エビせんべい)

私、キムチしか送ってないのに、こんなにたくさん送ってくれて
ありがとうね。

みんなでおいしくいただきます(*^_^*)

いつも遊びにきてくれてありがとう(*^_^*)

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 soraさんからのサプライズプレゼント♪  -  2008.01.22.Tue  
日曜のお昼頃、宅急便が届きました。
通販も頼んでないし、なんだろう〜って荷物を受けとりました。
送り主を見たら大好きなお友達soraさん

箱を開けると、こんなにいっぱい!
200120-p1.jpg


日曜は私の誕生日。
誕生日を覚えてくれていたsoraさんがプレゼントを
贈ってくれたのでした。

テーブルセンターとコースター
soraさんお気に入りの辛味噌
そして海外旅行のお土産。

テーブンセンターはシックな色でとっても気に入っちゃった!
200120-p3.jpg

お昼に撮ったから色が薄いな〜

晩ご飯の時にもう1回撮りました
200120-p4.jpg


シックな色でしょ〜
昨日の晩ご飯に早速使わせていただきました(*^_^*)

soraさんお気に入りの辛味噌
200120-p2.jpg


野菜に漬けて食べてもいいし、隠し味とかにも使えるみたい。
すぐに一口。
soraさんのおすすめだけあって、おいしい〜!

お誕生日プレゼントが届くなんて思ってもいなかったから
本当にうれしかった。

soraさん、お誕生日覚えててくれてありがとう。
それだけでもうれしいのに、プレゼントまで・・・

大事に使わせていただきます。
そして、必ず会おうね!


この記事、昨日書いてアップしたのに消えてた!
もう一つ記事書いたんだけど、それも消えてた・・・
昨日はブロクを始めた頃から仲良くしていただいたいる
美女2名とプチオフ会でした♪

その美女達とは、aperto☆cucina 〜TAIPEI〜nonちゃんと、
日々すッきりBLOGゆらそらさん

ご主人の海外赴任で台湾へ行っているnonちゃんが、お正月休みを
利用して一時帰国するということで、ゆらそらさんと3人でプチオフ会♪

本当は夜においしいものを食べて飲んでと思っていたんだけど、私の
都合が合わず、お二人が会社の近くに来てくださったの。
二人とも本当にありがとう!

ゆらそらさんとお会いするのは2度目。
昨年の8月に会ったの(*^_^*)
nonちゃんは以前から会いたいね〜と言ってて、やっと会うことが
できました。

待ち合わせは、会社の近くのイタリアン。
いつもどおり出社した私ですが、仕事が手につかなく・・・
窓の外をボーッと眺めては、仕事をするんだけど、全然はかどらない!

そんな時ゆらそらさんからのお店に着いたよとメール。
早く12時にならないかな〜と、時計ばかり見ちゃう。

12時になったとたん、会社を出て小走りでお店に向かいました。

ゆらそらさんには会ったことあるので、すぐにわかったよ。
ゆらそらさんは前にも書いたけど、本当に美人
隣に座っている初対面のnonちゃんもすごい美人
写真では見たことあったんだけど、実物はそれ以上の美しさでした!
お肌もツヤツヤで、吸い込まれそうな目が魅力的♪

ゆらそらさんとは4ヶ月ぶり、nonちゃんは初対面だけど、そんな感じは
なくごく普通のお友達のようにお話ができました。

プチオフに利用したお店はイタリアンのお店。
ランチともなるとすぐにいっぱいになってしまいます。
いつもお弁当の私は、久し振りのお外ランチ♪

3人が注文したのは、好きなパスタにサラダ、コーヒーデザートがつく
セット。

まずはサラダ
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サラダもボリューム満点!

私がオーダーした明太子とイカの和風パスタ
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nonちゃんがオーダーした鶏とブロッコリーのトマトソース
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ゆらそらさんがオーダーしたペンネのグラタン
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コーヒーの写真はないけど、デザートは3人とも、かぼちゃのプリン
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写真を撮りながら、食べたものの名まえ忘れちゃうんだよね〜って
盛り上がりました。
台湾での生活のこと、ゆらそらさんちのお子さんのこと、うちの子供のこと
など話は尽きません(^^)

お昼時間を30分延長したものの、楽しい時間はあっと言う間。
もう会社へ戻らないと。

せっかく来てくれたのにごめんね。

会社の真下で二人と別れました。
また会おうね!

二人から素敵なプレゼントを頂きました(*^_^*)

nonちゃんからのプレゼント
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台湾啤酒(台湾ビール) やゆらそらさんも絶賛していた、秀珍?酥餅(キノコの山葵味お菓子)
nonちゃん愛用のパックや調味料、小物。
そして最近パンを焼き始めた私に星のパン型まで。
星のパン型はnonちゃんも買ったんだって(^^)
nonが焼いた星型のパン楽しみだな〜
私もじょうずに焼けるようにがんばらないと!


ゆらそらさんからのプレゼント
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チェックのポーチ、YUZUTEA、ガーリックカード、そして桜のお塩。
ガーリックカードはその名のとおり、ニンニク専用のおろし金。
おろしにんにくをよく使うので重宝しそう(*^_^*)
桜のお塩はほんのりピンクで使うのが楽しみ。


楽しい時間本当にありがとう!
ゆらそらさん、いつでも会えるね(*^_^*)
nonちゃん、本帰国したらすぐに会おうね!

 大好きなお友達 みにくーぱーさんからの贈り物♪  -  2007.12.30.Sun  
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大好きお友達、くーぱーの食育日記みにくーぱーさんから
素敵な贈り物が届きました!

みにくーぱーさんが焼いたカンパーニュとベーグルを
一度食べてみたくて、たびたびおいしそう!と
コメントを残していました。

そんなみにくーぱーさんが、ちーちゃんのパン工房ちーちゃん
パンの交換会をしたとの記事を読んで、私のキムチとの交換を
お願いしてみたの!

そしたら早速贈ってくださいました!

いつもブログで見ていた、イチジクとくるみのカンパーニュと
ベーグル3種(プレーン・カレンズ・クランベリー)と焼酎!



イチジクとくるみのカンパーニュ
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まるで売り物!
ずっしり重くて、いい香り!
これは赤ワインと楽しむんだ〜

ベーグル
191228-1.jpg

まずその場でプレーンを食べました。
姫に半分取られてしまったよ〜
モチモチしてておいしい〜!
姫も「この丸いパンおいしい!はまったよ」と大絶賛(*^_^*)

焼酎は主人がとっても喜んでました(^^)
お正月に飲む予定です!

みにくーぱーさん、年末で忙しいなかありがとうね!
家族でおいしくいただくね。
キムチは来月の中ごろに漬けるのでせれまで待っててね!

いつも遊びにきてくれてありがとう(*^_^*)

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 長女からのクリスマスプレゼント♪  -  2007.12.26.Wed  
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今年のクリスマスは私にもプレゼントがたくさん届きました(*^_^*)

なんと、長女が主人と私にスパークリングワインをプレゼントして
くれました。

子供からプレゼントがもらえるとは思ってなくて、ちょっとウルウル。
もちろんすぐに冷やして、主人と乾杯しました。

弟と妹にもプレゼントを用意してました。
二人にはお菓子やら小物がたくさん入ってました。
二人とも大事に食べてます。

今日から1泊で合宿に行ってます。
合宿先は先生のご自宅。
近くに演奏ができる会館があるらしく、12名が先生の
お宅で合宿です。
気持ちばかりですが、チーズケーキを焼いて持たせました。

年末年始のお休みもちょっとしかないけど、お正月はカラオケに
行ってマイクの取り合いしようね!

いつも遊びにきてくれてありがとう(*^_^*)

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 monakaサンタからの贈りももの♪  -  2007.12.25.Tue  
長男の嫁 〜のんびり日記〜monakaちゃんからクリスマスプレゼントが届きました!

monakaちゃんのブログにあなたの所にもmonakaサンタから届くかも〜☆
書いてあって、monakaサンタから特製のコンフィチュールが届くらしい。

私も以前にコンフィチュールをいただいたことがあり、これがとっても
おいしくて家族みんなであっと言う間に食べちゃったので、monaka
サンタからプレゼントが届く人はいいな〜って思ってたの。

そしたら、私にも届きました!

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姫の大好きなミッキーのラッピング♪
このペーパーはアメリカのディズニーランド限定なんだって!
かわいいでしょ(*^_^*)

プレゼントの中身は↓
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monakaちゃん特製のコフィチュール&姫へのプレゼントも!
我が家が5人家族ということでこんなにたくさん(^^♪
一番大きい瓶で贈ってくれました。
たっぷり入っててうれしい〜♪
早速一口。
おいしい〜

みんなに贈るために大きな土鍋で2回に分けて作ったんだって!
大変だったね。
本当にありがとう。

姫も大喜びしてたよ。
いつも姫への気遣いもありがとうね。

大好きなmonakaちゃん、いつか絶対に会おうね(*^_^*)
本当にありがとう。
みんなでおいしくいただくね!

いつも遊びにきてくれてありがとう(*^_^*)

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 クイズの答え&当選者発表♪  -  2007.12.17.Mon  
いつも遊びに来てくれてありがとうございます(*^_^*)
クイズにもたくさんの方がご参加いただき、嬉しい限りです。

では、クイズの答えの発表です!

正解は

姫のお弁当に玉子焼きが入ってる!

でした。

なんだ〜と思われる方もいらっしゃると思いますが、
過去の姫のお弁当を見ていただければわかるように
姫のお弁当には、玉子焼きが入ったことがないのです。

姫は卵が嫌い。
特に玉子焼きは大嫌いなのでした。

10日ほど前に玉子焼き食べたいから焼いていい?と
長女がベーコン入りの玉子焼きを焼いた日のことです。

何気なく長女がベーコン入れたから食べてみれば?の
一言で一口パクッ!

おいしい〜
ベーコンが入ってたら食べられる!
明日のお弁当に入れてね!


そうです。
姫は玉子焼が食べられるようになったのです。
お弁当のおかずに欠かせない玉子焼き。
これを入れられないのはなかなかきつい!

でも、長女の一言のおかげで、今まで食べられなかったものを
克服することができたのです。

うれしくなった私は次の日の朝もも、その次の日の朝も
ベーコンを入れた玉子焼きを焼いたのでした。

と、ながなが書いてしまってごめんなさい。
正解者&当選者が続きからどうぞ〜
▽続きはこちらからどうぞ〜
 プロフィール 

Lee★

Author:Lee★
私-働く主婦
家族−主人、子供3人、わんこ

毎日作るお弁当と晩御飯を紹介してます。
気軽にのぞいてね。


※レシピについて
レシピの転載はお断りいたします。
また、レシピを参考にされた場合は一言コメントいただけるとうれしいです。
かんたんレシピは日記の中にも書いてます(*^_^*)

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