おいしい笑顔 200605

豚肉の生姜焼きのお弁当 - 2006.05.31.Wed

5月31日のお弁当

姫のお弁当
☆豚肉の生姜焼き
☆さつま揚げの甘辛煮
☆ウィンナーとインゲンのソテー
☆コーンバター

なぜだか、長女の写真がない(-_-;)

主人のお弁当

長男のお弁当

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No.108 / お弁当 / COM(2) / TB(0) / PAGE TOP△

おいしいよ～『冷麺-ピリ辛肉味噌をかけて』 - 2006.05.31.Wed

5月30日の晩御飯

・なすのピリ辛肉味噌
・カルビの焼肉
・じゃこ、油揚げ、レタスのサラダ-大根おろし入り和風ドレッシングで
・冷麺-ピリ辛肉味噌をかけて

なすのピリ辛肉味噌これは日々すっきりBLOGのゆらそらさんのレシピ。
絶対おいしいはずと思って早速作ってみました(^^♪
肉味噌も美味しそうに出来上がりました。
ゆらそらさんは、なすをオリーブオイルで焼いてましたが、
私はごま油で焼いてみました。
想像通りのおいしさでした。(#^.^#)

冷麺-ピリ辛肉味噌をかけて
せっかくおいしい肉味噌があるのに、これを使わない手はない。
冷麦があったので、茹でて冷たくした麺の上に肉味噌ときゅうり
チジミの時に使ったタレがあったのでそれをかけ、麺つゆを少し
だけ注いで食べてみた。
これはおいしい！！

今年の夏はしょっちゅう我が家の食卓に登場だわ！

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No.107 / 晩御飯 / COM(6) / TB(1) / PAGE TOP△

照り焼きチキンのお弁当 - 2006.05.30.Tue

5月30日のお弁当

姫のお弁当
☆照り焼きチキン
☆アスパラベーコン巻き
☆豆もやしのナムル
☆ナポリタン
☆フライドポテト

主人と長女、長男にはカニかまときゅうり、ちくわを
マヨネーズで合えたものをいれました。

主人のお弁当

長女のお弁当

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No.106 / お弁当 / COM(2) / TB(0) / PAGE TOP△

キムパッ（韓国風海苔巻き） - 2006.05.30.Tue

5月29日の晩御飯

・キムパッ（韓国風海苔巻き）
・冷しゃぶサラダ
・ゲソと葉玉ねぎの炒め物
・なすとかぼちゃのミートグラタン
・あさりの味噌汁

なんか和、洋、韓のへんてこな晩御飯になってしましました(^^ゞ

キムパッ巻いたの久しぶり・・・
炊きたてのご飯にごま油と塩、ゴマで味付け。
具は卵焼き、カニかま、きゅうり、お肉、人参。
1本だけ辛く味付けしたきゅうりを入れてみた。
これはいける！
味のバランスもちょうどいい(#^.^#)
我が家の定番キムパッの誕生！！

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No.105 / 晩御飯 / COM(4) / TB(0) / PAGE TOP△

5月29日のお弁当 - 2006.05.29.Mon

姫のお弁当
☆鶏の唐揚（昨日ちゃっかり揚げないでの残しておいた）
☆イカフライ
☆茹でとうもろこし
☆焼きシューマイ
☆アスパラとプチトマト
☆スイカとデラウェア

主人のお弁当

長女のお弁当

長男のお弁当

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運動会で疲れた日の晩御飯 - 2006.05.29.Mon

5月28日の晩御飯

運動会・・・
疲れました。
いくら疲れても、夕飯はつくらなきゃいけないらしい・・・
でもあれこれ作りたくない。
できればチンしたり、お皿に並べるだけとか(^^ゞ
みんなはなぜだか野菜たっぷりの味噌ラーメンが食べたいと言う。
わかりました。
味噌ラーメンは作るわよ。
でも、それ以外は何も作らなくってよ。
後片付けは長女に託し、いざ主人と買い物へ。
で昨日のメニュー

・ご要望の野菜たっぷり味噌ラーメン
・チンしただけのシューマイ
・パックのままでごめんねお刺身
・サラダ

こんな日もたまにはあるさ！

No.103 / 晩御飯 / COM(2) / TB(0) / PAGE TOP△

運動会のお弁当 - 2006.05.29.Mon

姫の初運動会♪

では、まず1段目から

鶏の唐揚、エビフライ、肉巻きアスパラ、肉巻きエリンギ、チジミ

次の重箱

生春巻き、厚焼き卵、新じゃがの煮物、ポテトサラダ、枝豆、プチトマト

筍ご飯

フルーツはグレープフルーツのシロップ漬けとデラウェア

スウィーツはチーズケーキバー

朝4時に目が覚めました。
雨です・・・

5時になっても雨はやまず、お弁当を作ろうかやめておこうか
悩みながら、中止になったら夕飯にしちゃえ～とまずは
鶏の唐揚にとりかかった。

6時になっても中止の連絡はなく・・・

結局小雨交じり中、お弁当持って学校へ・・

1時間遅らせて運動会ははじまりました。
その頃にはすがり雨は上がりました。

グランドはぬれていましたが、子供達は元気に
走ったり、組体操をしたりとがんばっておりました。

うちの姫も初の運動会！
がんばっていました。
主人はビデオ担当だったので、忙しそうに姫の姿を
追っていました。

No.102 / お弁当 / COM(6) / TB(0) / PAGE TOP△

これはウマ！豆腐の豚バラ巻き - 2006.05.29.Mon

強調文5月27日の晩御飯

昨日は姫の初運動会♪
PCに向かう時間もなかったので、まずは5月27日の晩御飯から

・豆腐の豚ばら巻き
・チジミ
・牛スジの煮込み
・マグロのお刺身
・キムチ2種
・ポテトサラダ、ごぼうサラダ
・豚耳ベーコン（主人が買ってきた）

豆腐の豚ばら巻き（レシピはこちら）
シンプルな材料なのにすごい美味しかった(#^.^#)
七味かけるとなおおいしかった！

牛スジの煮込み
は我が家の定番煮込み。
牛スジとこんにゃくしか入りません。
味付けもいたってシンプル。

No.100 / 晩御飯 / COM(1) / TB(0) / PAGE TOP△

豆腐の豚バラ巻き - 2006.05.29.Mon

材料
木綿豆腐 1丁
大葉 6枚
豚バラ薄切り12枚
醤油、みりん、酒、片栗粉

作り方
①木綿豆腐は6等分に切り、水切りをしておく。
②豆腐に片栗粉をまぶし、大葉と豚ばら肉を巻く。
③油を引いたフライパンで両面を焼き、調味料で味付けする。

豚ばらはしゃぶしゃ用を使いました。
薄いので巻きやすいです。

No.101 / レシピ / COM(2) / TB(0) / PAGE TOP△

海苔がパリッおにぎり弁当 - 2006.05.26.Fri

5月26日のお弁当

姫のお弁当
☆海苔がパリッおにぎり
☆鶏唐揚
☆ほうれん草のナムル
☆フライドポテト
☆ちくわの甘辛煮
☆フランクフルトケチャップ炒め

長男の遠足の時に使った『おにぎりフィルム』
姫が気にいったらしい・・・
おかずはいらないからあのおにぎりにして！
と言うので今日は『海苔がパリッおにぎり』弁当(#^.^#)

長男のお弁当

主人と長女にはごぼうサラダ入り♪

主人のお弁当

長女のお弁当

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チャーハン弁当 - 2006.05.25.Thu

5月25日のお弁当

姫のお弁当
☆チャーハン
☆コロッケ
☆豚肉となす、パプリカ、インゲンの味噌炒め
☆筍の煮物
☆肉だんご

昨日、遠足だった長男は今日午後から学校です。
なので、長男のお昼用にチャーハンを作っていたら
ねェ～そのチャーハン誰の？と姫
兄さんのお昼ご飯と私
ずるい！私もチャーハンがいい！と姫

の結果、朝から2回も中華鍋をふった私・・・
疲れた(>_<)

主人と長女のお弁当には、ハムエッグ入り。

主人のお弁当

長女のお弁当

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ブーム？？【焼きそら豆】 - 2006.05.25.Thu

5月24日の晩御飯

・焼きそら豆
・餃子
・スモークサーモンと新玉ねぎプチトマトを添えて
・エリンギのソテー
・キムチ、豆もやしのナムル、かぼちゃの甘煮、ごぼうの煮物
・グレープフルーツのシロップ漬け

焼きそら豆
まずはプシュッ！ビール片手に作る料理♪のCarl's Barさんも空豆のグリル焼き
頑張るおかん♪のまみさんもそら豆のオーブン焼き
日々すっきりBROGのゆらそらさんも焼きそら豆

そら豆を焼いて食べておりました・・・
そら豆って茹でて食べるものとばかり思ってました・・・
オーブンで焼いてもおいしいらしい・・・
ってことで、我が家もそら豆を焼いてみた。
焼くとホクホク感が増す感じ(^^♪
美味しかったよ～

エリンギのソテー
オリーブオイルを引いたフライパンににんにくの
薄切りを入れて香りがでたらエリンギを焼き
塩、こしょうで味付け。
とってもシンプルだけどおいしい1品。

グレープフルーツのシロップ漬け
皮をむいたグレープフルーツをシロップに漬けて
冷蔵庫で冷やすだけ。
さっぱりしておいしいよ。

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春の遠足第3弾(#^.^#) - 2006.05.24.Wed

5月24日のお弁当

今日は長男の遠足です。
姫の遠足から始まった春の遠足弁当も第3弾となりました。

姫のお弁当

☆おにぎり（コンビニ風）
☆鶏の唐揚
☆ナポリタン
☆かぼちゃの甘煮
☆豆もやしのナムル
☆たこさんウィンナー
☆りんごとゼリー

こちらが本日の主役

長男のお弁当
☆ゆで卵入り

主人と長女には、ごぼうと人参、こんにゃくの煮物も入ってるよ。

主人のお弁当

長女のお弁当

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生鮭のホイル焼きと豚汁 - 2006.05.24.Wed

5月23日の晩御飯

・生鮭のホイル焼き
・男前豆腐
・筍の土佐煮
・カクテキ
・豚汁

生鮭のホイル焼き
あまり美味しそうに見えませんが(^^ゞ、味はGOODでした。
生鮭に塩、こしょう、酒で下味をつけてから、ホイルにサラダオイル
を引いて鮭、きのこ、バターをのせてから包んで焼きました。

男前豆腐
今更ですが・・・
初めて食べました。
ショニーは食べたことありましたが、これは初めて。
普段冷奴をあまり食べない姫がおいしい！と絶賛しておりました。
たしかに、大豆の味がするし甘みがあって美味しかった。

豚汁
豚汁の日っておかずが少なくてすむから楽(#^.^#)
具沢山だからこれだけでも立派にご飯食べられるよね。

カクテキ
今回は大根が辛く、あまり美味しくない（主人談）

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かぼちゃのミートソース、チーズ焼きのお弁当 - 2006.05.23.Tue

5月23日のお弁当

姫のお弁当
☆豚ロースの焼
☆かぼちゃのミートソース、チーズ焼き
☆ウィンナー
☆ハッシュドポテト
☆ブロッコリーとプチトマト
☆枝豆

かぼちゃのミートソース、チーズ焼き
かぼちゃをレンジでチンして、昨日の残りのミートソースと
チーズを乗せてトースターで焼きました。

主人、長女、長男にはそぼろと葱が入った卵焼きいり

主人のお弁当

長女のお弁当

長男のお弁当

No.94 / お弁当 / COM(2) / TB(0) / PAGE TOP△

ボンゴレ・ロッソ - 2006.05.23.Tue

5月22日の晩御飯

・ボンゴレ・ロッソ
・ミートソース（姫と兄さん）
・手羽先のガーリック焼き
・茄子の焼き浸し
・サラダ

ボンゴレ・ロッソ
日曜日、主人が大量のトマトを購入してきました。
そのまま食べるにはちょっと熟しすぎ(~_~;)
ってことで、トマトソースに大変身！！
トマト嫌いの長女もマジいまい！と絶賛の一皿に。
兄さんと姫にはミートソースを。
兄さん中1になったけど、まだまだおこちゃま(#^.^#)

茄子の焼き浸し
これは私の胃袋を虜にした一品！！
まずはプシュッ！ビール片手に作る料理♪のCarl's Barさんのレシピですが、
簡単で本当おいしいの！

手羽先のガーリック焼き
倶楽部野甫の塩さんの「塩夢寿美（えんむすび）」と言う塩で味付け。
素材の旨みを引き出す感じがしてとってもおいしい塩ですよ。

食事中に長女がなんか今日イタリアンっぽね！と一言。
ビールのあと、何飲もうかと迷っていた私は、その一言を
聞いて白ワインをあけました(^^ゞ

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No.93 / 晩御飯 / COM(2) / TB(0) / PAGE TOP△

お弁当できたよ～ - 2006.05.22.Mon

5月22日のお弁当

☆照り焼きチキン
☆餃子
☆とうもろこし（未来）甘くっておいしいよね～
☆ウィンナー
☆ブロッコリーとプチトマト
☆なすの焼き浸し（主人と姉さん）
☆新生姜入りちくわにきゅうり（主人と姉さん）

初めて私のお弁当もアップします。

家族5人分のお弁当の写真を撮ったことなかったので
並べて撮ってみました！！

姫のお弁当

主人のお弁当

長女のお弁当

長男のお弁当

おまけ

私のお弁当

決してこれだけではありません！
パンが好きなのでパンを買ったりして食べてます！
お昼にしっかりご飯を食べちゃうと、午後の仕事が辛い・・・
なので、サラダとパンが私のお昼ご飯です。

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No.92 / お弁当 / COM(5) / TB(0) / PAGE TOP△

今夜はすき焼きだよ～ - 2006.05.22.Mon

5月21日の晩御飯

・すき焼き
・とり皮ポン酢
・レバー焼き
・キムチ、マカロニサラダ、ひじきのサラダ
・いちごのアイス(自家製)

何日か前から、長男と姫が『最近すき焼き食べてないよね～』と
話していた。

この二人はすき焼きだ大好き。
姫なんて、卵が大嫌いなのにすき焼きだと卵を食べる。
生卵なのに・・・

今夜はすき焼きだよ～
と声かけると二人がふっ飛んで来た！！

やった～
と席に着くなり、卵を割って混ぜ混ぜ・・・
その後はもくもくとお肉やお野菜を食べていました。

うちの主人が自分で買って来るものと言えば
とり皮とレバー

朝から『今夜はすき焼きだよ！』と言っておいたのに
今日も買ってきた(-_-;)

とり皮ポン酢は生姜と酒を入れて沸騰したお湯で
茹でてから万能葱とポン酢をかけるだけ。

レバー焼きは特製たれにおろしニンニクと生姜汁を
少しで味付けし、ごま油を引いたフライパンでさっと焼くだけ。

メインのすき焼きは割りしたとかは作らずに食べながら
砂糖、醤油、みりんなどで味付けしていただきます。

イチゴのアイスは手作り！
姫と一緒に作りました(^^)おいしかったよ～

No.91 / 晩御飯 / COM(2) / TB(0) / PAGE TOP△

いちごのアイス - 2006.05.22.Mon

材料
いちご 1パック
生クリーム 200㏄
砂糖 80グラム
レモン汁大さじ1

作り方
①いちごは洗ってからへたをとり水気を拭いておく。
②ミキサーにいちごと砂糖を入れて混ぜる。
少しいちごの形が残る程度になったら、レモン汁をいれる。
③生クリームを泡立て、②を加えて混ぜる。
④ステンレス製の容器やタッパーなどに入れて冷凍庫で凍らせる。
⑤途中で2,3回空気を入れるように混ぜ合わせることでなめらかなアイス
になります。

No.90 / レシピ / COM(0) / TB(0) / PAGE TOP△

吟屋久島 - 2006.05.21.Sun

ずっと前から気になりとっても食べたかった

吟屋久島

モンタボーのパンでこの間、はなまるマーケットのおめざに登場！

近くにお店がなくなかなか食べる機会がなかったんだけど
楽天市場にショップがあるとのこと。

早速検索して、購入した。

今回購入したのは
吟屋久島

葡萄パン

の２種類。

早速お昼に食べてみたよ～

吟屋久島は軽くトースト、葡萄パンはそのまま食べてみた。

吟屋久島はとっても軽いと言うかすごいふわふわした感じ。
普通においしいかな？
厚切りがおすすめ。

葡萄パンは納得の美味しさ(^^)
断面を見てわかるように、レーズンがびっしり。
このレーズンがおいしい！
パンもずっしり重く、食べ応えあり！

でもどっちもお高いよね。
今回はパン2個で1,850円（送料別）

思い切って買ったけど、リピーターにはなれないかな。
と言うのが本音。
近くにショップがあれば葡萄パンはまた食べたいけどね・・・

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No.89 / 晩御飯 / COM(0) / TB(0) / PAGE TOP△

長女の遠足 - 2006.05.20.Sat

今日は土曜日ですが、長女は遠足です。

長女のお弁当
☆手まりおにぎり
☆いんげんの肉巻きフライ
☆ゆで卵
☆にんじんサラダ
☆枝豆

いつも行くスーパーのお惣菜コーナーに売っている
アメリカンドッグ。
行くたびに買って～と言う姫。
でも、私がスーパーに行くのは6時前。
そんな時間にアメリカンドッグなんて食べちゃたら
夕飯が食べられないので、買ってあげたことがない。

今日は揚げ物だし、ホットケーキの粉もあるし！
ウィンナーの衣をつけて揚げてました。

ミニアメリカンドッグ入り姫と長男のお弁当

姫のお弁当

長男のお弁当

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No.88 / お弁当 / COM(5) / TB(0) / PAGE TOP△

豚ロースのスタミナ焼き - 2006.05.20.Sat

5月19日の晩御飯

今夜も4人の夕飯。

・豚ロースのスタミナ焼き
・ブリの照り焼き
・にんじんサラダ（栗原はるみさんのレシピ）
・ひじきのサラダ

豚ロースのスタミナ焼きは特製のたれににんにくと
ごま油でもみこんで焼きました。
ご飯が何杯でもいけちゃうくり美味しかった！

にんじんサラダは栗原さんのレシピでしょっちゅう
作ってます。

主人がいないとさっと食べて片付くからけっこう楽チン(^^)

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No.87 / 晩御飯 / COM(0) / TB(0) / PAGE TOP△

手羽先の塩焼き弁当 - 2006.05.20.Sat

5月19日のお弁当

姫のお弁当
☆手羽先の塩焼き
☆焼きシュウマイ
☆ナポリタン
☆ミニハッシュドポテト
☆枝豆

長女のお弁当

長男のお弁当

No.86 / お弁当 / COM(0) / TB(0) / PAGE TOP△

お酢でさっぱりと！！『豚スペアリブの酢っぱ煮』 - 2006.05.19.Fri

5月18日の晩御飯

・豚スペアリブの酢っぱ煮
・糸寒天とわかめのサラダ
・さんまの塩焼き
・いつものキムチ
・お惣菜各種

豚スペアリブの酢っぱ煮
特製タレに漬け込んでグリルで焼こうか・・・
マーマレードで煮ようか・・・
でもどっちも美味しいけど、こってり・・・
お酢で煮てみよう！
たしかお酢のCMでもお肉を煮てたっけ？
と思い作ったのがこれ！！
お酢で煮ただけあって、ほんとさっぱりいただけました。

あとはいつもの煮物やらキムチやら・・・
さんまは塩振って焼いただけ←長男の大好物2尾は食べちゃいます(^^ゞ

先週、今週と4人での夕飯が多いな・・・

No.85 / 晩御飯 / COM(0) / TB(1) / PAGE TOP△

スペアリブの酢っぱ煮 - 2006.05.19.Fri

材料
豚スペアリブ 10本
ゆで卵好きなだけ
酢 150cc
水 100cc
黒砂糖大さじ4
醤油大さじ4

作り方
①スペアリブは熱したフライパンで焦げ目をつけ
お湯で洗い余分な脂は落としておく。
②調味料を鍋に入れて、沸騰したら①を入れて1時間
くらいことことと煮る。
③お肉が柔らかくなったら、ゆで卵を入れる。
④出切れば一晩おき固まった脂をとりのぞいてください。

お酢で煮るので、こってりなスペアリブもとっても食べやすい
1品となりました。

No.84 / レシピ / COM(0) / TB(0) / PAGE TOP△

ふきの葉の味噌漬け－ご飯の友 - 2006.05.18.Thu

材料
ふきの葉　　　１束
味噌　　　　　大さじ１
醤油　　　　　大さじ１
みりん　　　　大さじ１
にんにく　　　1片
唐辛子粉　　　小さじ１
ゴマ、ごま油　適量

作り方
①ふきの葉はふきと一緒にゆでて冷水にとる。
②すじをとりしばらく水にさらし、あく抜きをする。
③その間に調味料をすべて混ぜておく。
④ふきの葉を絞り、食べやすい大きさに裂いて
　調味料で合える。

少しくせはありますが、炊きたてのごはんを包んで
食べるとなんとも言えない春の味です。
今しか食べられない、春の味です。

No.83 / レシピ / COM(3) / TB(1) / PAGE TOP△

いんげんの肉巻き弁当 - 2006.05.18.Thu

5月18日のお弁当

姫のお弁当
☆いんげんの肉巻き-私の特製タレで味付け
☆しゅうまい
☆新じゃがの煮物
☆きんぴら揚げとねじりこんにゃくの煮物
☆お花ウィンナー
☆いちごとゼリー

私、いんげんの肉巻きにも使ったタレがないと
お弁当はもちろん普段の料理も困っちゃう。
何年か前までは、母が作っては分けてくれてたんだけど
今は自分で作るようになった母直伝の味。

お友達にも好評で、今では購入者が出るほど。
はじめは、500ミリリットルのペットボトルに入れて
分けてあげてたんだけど、いつのまにか輪が広まって
ただでは悪いよってことでお代をいただくことに。

お代を頂ことも抵抗はあったけど、そのほうがみんなが
頼みやすいって聞いてそうすることに。

お肉の味付けはもちろん、ドレッシングや煮込み料理にも
使えてまさに万能！！

新じゃがの煮物にも使いました。

主人のお弁当

長女のお弁当

長男はいんげんの肉巻きは得意じゃないので、豚肉を茹でて
冷シャブ風に、ポンズ付き。

長男のお弁当

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No.82 / お弁当 / COM(0) / TB(0) / PAGE TOP△

今が旬！鰹 - 2006.05.18.Thu

5月17日の晩御飯

おとといだったかな～
朝からやたらとかつお料理を紹介する番組が多くて
もう胃袋は鰹カモ～ン状態。

スーパーで真っ先にお魚売り場に直行しました！

・鰹のお刺身
・ひれかつと肉じゃがコロッケ
・ほうれん草のナムル
・いつものキムチ達

鰹のお刺身は新玉ねぎとたっぷりの薬味で。
添えてあるにんにくの醤油漬けと一緒に食べると
またおいしいの。
このにんにくの醤油漬けは、昨年に新にんにくが出たときに
醤油とみりんに漬け込んだ物。
漬けた醤油も利用できるし一石二鳥！！

肉じゃがコロッケは少し残った肉じゃがに
じゃが芋を足してコロッケにしたの。
姉さんがやけに気に入ったようでした。

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No.81 / 晩御飯 / COM(2) / TB(0) / PAGE TOP△

ハンバーグor豚キムチなお弁当 - 2006.05.17.Wed

5月17日のお弁当

姫のお弁当
☆ミニハンバーグ
☆コロッケ
☆ほうれん草のナムル
☆ウィンナー
☆プチトマト
☆インゲンのハムロール（昨日と同じだ～）

長男には卵焼きいり

長男のお弁当

主人と長女は豚キムチ炒めとふきのきんぴらいり

豚キムチ炒めは冷めても脂が浮かないように
一度茹でておいた肩ロースの厚切を使用。

主人のお弁当

長女のお弁当

No.79 / お弁当 / COM(2) / TB(0) / PAGE TOP△

五穀米 - 2006.05.17.Wed

5月16日の晩御飯

ヒレかつにしようとパン粉までつけたんだけど
思いのほか夕べの鶏じゃがが残っていたので
ヒレかつは翌日へ^^;

・夕べの鶏じゃが（味がしみって美味しかった）
・お惣菜3点盛り（夕べ主人は食べてないので）
ふきのきんぴら
さつま揚げと切干大根の煮物
しし唐とじゃこ
・レタス、トマト、ささみのサラダ
・キムチ
・イカとピーマン、しめじの炒め物
・五穀米（画像なしです）

久しぶりに五穀米を炊いた。

五穀がブレンドされてる雑穀米に、うちではさらに
黒米と赤米をプラス。
きれいなピンク色のご飯にごま塩をかけて食べるの。
なんか体に良さそうで好き。

No.78 / 晩御飯 / COM(0) / TB(0) / PAGE TOP△

焼そばのお弁当 - 2006.05.16.Tue

昨日

「明日のお弁当は焼そばがいいな～」

と言うので、今日は焼そば弁当(^^♪

姫のお弁当（5月16日）
☆焼そば
☆肉じゃが（夕べの残り）
☆フライドポテト
☆いんげんのハムロール
☆たこさんウィンナー

「え～焼そばじゃもたないよ～」
と言うので、姉さんはご飯です。
たしかに麺だと部活まではもちませんね。
やきそばはおかず？

長女のお弁当

「俺は焼そばでいいよ」
でもおなかすかない？
と勝手に心配して1.5人前入りです^^;

長男のお弁当

No.77 / お弁当 / COM(4) / TB(0) / PAGE TOP△

小鉢色々と鶏じゃが - 2006.05.16.Tue

5月15日の晩御飯

なんか時間に追われちゃって、ちょっと寂しい食卓。
主人もいないし、子供と私だけだからいっか！

・鶏じゃが
・漬けたて白菜のキムチ
・豆もやしのナムル
・切干大根とさつま揚げの煮物
・しし唐とジャコの炒め物
・マカロニサラダ（前日の残り）
・カブのキムチ
・子供達にはもちろんご飯と味噌汁付き

白菜のキムチ
日曜に漬けたので、まだとんがった味

しし唐とジャコの炒め物
私、これ大好き！
一人でパクパク食べちゃうもんね～

おいしいレシピがいっぱい！

No.76 / 晩御飯 / COM(3) / TB(0) / PAGE TOP△

5月15日のお弁当 - 2006.05.15.Mon

姫のお弁当
☆手羽元と大根の煮物
☆マカロニサラダ
☆切干大根の煮物
☆かにさんウィンナー
☆豆もやしのナムル

主人のお弁当

長女のお弁当

長男のお弁当

レシピがいっぱい↓

No.75 / お弁当 / COM(2) / TB(0) / PAGE TOP△

母の日 - 2006.05.15.Mon

5月14日今日は母の日

母の日だからと言っても、いつもと変らない晩御飯。
主人はお通夜が入り外出。
長女と長男は部活のため学校へ・・・
いつものように姫と二人でまったりと過ごした。

・まぐろの刺身
・長女お気に入りサラダ
・なすの焼き浸し（Carl's Barさんのレシピ）
・マカロニサラダ
・クリームシチュー

なすの焼き浸しすごい美味しかった！！
なすはいつも揚げ浸しにしてたんだけど、焼く方はヘルシーよね。

クリームシチュー子供達が具をいっぱい食べてしまい私のはさみしい・・・
じゃが芋と少しのお肉だけだった。

長女は、母の日には姫とカレーを作るって前から言ってたんだけど
部活になっちゃって作れなかったかたろ、洗い物を全部してくれたので
助かっちゃった！

参加しております。応援よろしくお願いします