スポンサーサイト  -  --.--.--.--  
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
No. / スポンサー広告 / コメント(-)/ トラックバック(-) / PAGE TOP△
 *8月28日*のお弁当♪  -  2009.08.29.Sat  
今日のお弁当私のお弁当
私のお弁当

◇8月28日 私のお弁当

*生姜焼き
*厚焼き玉子
*スパサラ

さー夏休み最後の日は姫の10回目の誕生日。
姫にとっても10歳はなんか節目らしく心に残る誕生日にしたいって
あれこれプレゼントをリクエストされたわ。



いつも遊びにきてくれてありがとうございます。
ランキングに参加させていただいてます。
下のバナーをクリックするとポイントが入る仕組みになってます。

クリックしてね(^^) で応援お願いします。


にほんブログ村 料理ブログ 晩ご飯へ


ありがとうございました(*^_^*)
スポンサーサイト
No.1912 / お弁当 / COM(4) / TB(0) / PAGE TOP△
 色々野菜の揚げ浸し♪  -  2009.08.28.Fri  
8月27日の晩ご飯

8月27日の晩ご飯

冷しゃぶサラダ
色々野菜の揚げ浸し
スパサラ
辛さきいか
ご飯&お味噌汁

.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆




rikamintさんのところでお見かけした野菜の揚げびたしがとっても
おいしそうだったので作りました。
色合いがいまいちだけど味はgoodよん♪

色々野菜の揚げ浸し<br />

昨日主人が「今まで気にしてなかったんだけど、これってなんていう料理?」
って真顔で聞いてきた。

揚げびたしだよって教えてあげたら、「おいしいね~♪」だって
初めて作ったわけでもないんだけどね・・

rikamintさんのおいしそうな野菜の揚げびたしはこちら


スパサラ
スパサラやポテサラって急に食べたくなることがあるんだよね。
昨日も作る予定ではなかったんだけど、急に食べたくなっちゃって。

具はシンプルにゆで卵、人参、きゅうりと玉ねぎ。
マヨネーズは控えめです(^^)

ビールの供
辛さきいか

家族みんなが大好きなさきいか。
辛いんだけど、ちょと甘くてあとひく味です。
昨日もこれをつまみにビールね♪


さてさて、明日の夕方は恒例の大家族でバーベキューです。
天気予報は夕方から雨・・・
昨年はゲリラ豪雨だったし。

雨が降らないところ祈ってます!!


いつも遊びにきてくれてありがとうございます。
ランキングに参加させていただいてます。
下のバナーをクリックするとポイントが入る仕組みになってます。

クリックしてね(^^) で応援お願いします。


にほんブログ村 料理ブログ 晩ご飯へ


ありがとうございました(*^_^*)

No.1911 / 晩御飯 / COM(8) / TB(0) / PAGE TOP△
 *8月27日*のお弁当♪  -  2009.08.28.Fri  
今日のお弁当私のお弁当
私のお弁当

◇8月27日 私のお弁当

*ごぼうと人参の肉巻き
*厚焼き玉子
*ピーマンと塩昆布の和え物



いつも遊びにきてくれてありがとうございます。
ランキングに参加させていただいてます。
下のバナーをクリックするとポイントが入る仕組みになってます。

クリックしてね(^^) で応援お願いします。


にほんブログ村 料理ブログ 晩ご飯へ


ありがとうございました(*^_^*)
No.1910 / お弁当 / COM(0) / TB(0) / PAGE TOP△
 ポークソテー フレッシュトマトソース♪  -  2009.08.27.Thu  
8月26日の晩ご飯

8月26日の晩ご飯

ポークソテー フレッシュトマトソース
アボカドとエビのサラダ
厚揚げ焼き
キムチ
ご飯&わかめーのスープ

。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆


朝晩涼しくてというより夜は寒いくらい?
今年の夏は短すぎたわね・・・

せっかく買ったエアコン。
ぜんぜん活躍しなかったわ。

日照不足のせいもあってか、今年のベランダ菜園は不作でした。
ゴーヤも小さいのしかならなかったし、トマトもいまいち。

小さめのトマトをどうにか2個収穫したので、ポークソテーのソースに
使いました。

ポークソテー フレッシュトマトソース
ポークソテー フレッシュトマトソース

トマトの酸味がさわやかで豚肉がさっぱり食べれます。

簡単に作り方

①豚ロース肉はすじ切りをし、塩胡椒し小麦粉をまぶしフライパンで焼く。
②その間にソースを作る。
湯むき下トマトをざくきりにし、大葉やバジルなども細かく切って塩胡椒
オリーブオイルで和えてソースを作る。
③両面をこんがり焼いたお肉にたっぷりとソースをかける。


厚揚げ焼き
厚揚げ焼き

焼いた厚揚げに薬味を乗せただけ。


アボカドとエビのサラダ
アボカドとエビのサラダ

仕事中、長女から「アボカドが食べたい」とメールがあったので
作ったもの。
醤油が少ないってだめだしされたとさ・・・

いつも遊びにきてくれてありがとうございます。
ランキングに参加させていただいてます。
下のバナーをクリックするとポイントが入る仕組みになってます。

クリックしてね(^^) で応援お願いします。


にほんブログ村 料理ブログ 晩ご飯へ


ありがとうございました(*^_^*)
No.1909 / 晩御飯 / COM(6) / TB(0) / PAGE TOP△
 *8月26日*のお弁当♪  -  2009.08.27.Thu  
今日のお弁当私のお弁当
私のお弁当


◇8月26日のお弁当

*手羽先の照り焼き
*目玉焼き
*しし唐、ズッキーニ、まいたけの炒め物



いつも遊びにきてくれてありがとうございます。
ランキングに参加させていただいてます。
下のバナーをクリックするとポイントが入る仕組みになってます。

クリックしてね(^^) で応援お願いします。


にほんブログ村 料理ブログ 晩ご飯へ


ありがとうございました(*^_^*)
No.1908 / お弁当 / COM(2) / TB(0) / PAGE TOP△
 やさいい味☆小松菜とおあげの煮びたし♪  -  2009.08.26.Wed  
8月25日の晩ご飯


8月25日の晩ご飯

鶏手羽の塩焼き
青柳とねぎのぬた
小松菜とおあげの煮びたし
グリーンサラダ
前日長女が作ったカレー


.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆


土曜か日曜におおよそ1週間分の買い物をするようにしてるんだけど
今週は買出しに行けなかったので、昨日姫と2人で買出しにでかけ
ました。

自転車で5分くらいのところにオーケーストアができたの♪
姫は初めて行くスーパーなのでワクワクしてました。

平均してなんでも安いので家計には大助かり。

昨日もあれこれまとめ買い。
自転車の前かごもうしろかごもいっぱいでした。
これでしばらくお買い物行かなくても大丈夫だわ。

スーパーや商店街を見るのが好きな私。
数年前は毎日スーパーや商店街に行かないと気がすまない
ような感じでした。

でも、毎日行くと知らず知らず余計なものを買ってたりで時間にも
金銭的にも無駄が多いことに気付いたのよね。
なので、それからは土日のまとめ買い。

1週間分の献立を考えるのって意外と大変。
なので、安売りしてるものなどを適当に選んで買うようにしてます。
慣れれば献立に迷うことなくこなせるようになりました。

平日は仕事帰りにまっすぐ帰れるので時間的にも余裕ができた
感じ(*^_^*)
パンパンだった冷蔵庫がどんどん寂しくなるのを見るのもなんか
楽しいの。

今週も無駄なく使えたぞ~みたいな。
思いっきり自己満足だけどね(笑)

では、昨日の晩ご飯。

青柳とねぎのぬた
青柳とねぎのぬた

ボイルしてあった青柳を買ったので、ねぎを茹でただけね。
酢みそは適当に作ったので分量は量ってません。←いつものことだけどね。


小松菜とおあげの煮びたし
小松菜をおあげの煮びたしpg

無性に煮びたしが食べたくなったので作りました。
やっぱり昨日より今朝の朝食で食べた方がおいしかったな~


鶏手羽の塩焼き
鶏手羽の塩焼き<br />

あとは、長女が作ってくれたカレーも出して食べました。


いつも遊びにきてくれてありがとうございます。
ランキングに参加させていただいてます。
下のバナーをクリックするとポイントが入る仕組みになってます。

クリックしてね(^^) で応援お願いします。


にほんブログ村 料理ブログ 晩ご飯へ


ありがとうございました(*^_^*)
No.1907 / 晩御飯 / COM(2) / TB(0) / PAGE TOP△
 *8月25日*のお弁当♪  -  2009.08.26.Wed  
今日のお弁当私のお弁当
私のお弁当

◇8月25日 私のお弁当

*ヒレカツ
*じゃが芋ときゅうりのサラダ
*玉子焼き
*プチトマト&ブロッコリー

いつも遊びにきてくれてありがとうございます。
ランキングに参加させていただいてます。
下のバナーをクリックするとポイントが入る仕組みになってます。

クリックしてね(^^) で応援お願いします。


にほんブログ村 料理ブログ 晩ご飯へ


ありがとうございました(*^_^*)
No.1906 / お弁当 / COM(2) / TB(0) / PAGE TOP△
 主人特製☆もつ煮込み♪  -  2009.08.24.Mon  
8月23日の晩ご飯


8月23日の晩ご飯

主人特製☆もつ煮込み
姫の戦利品☆ねぎとろwith海苔
鮭のホイル焼き
豚汁&ご飯

.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆


お盆休明けから多忙のせいでなかなか更新ができませんでしたが
ようやく落ち着いてきました!

夏休みもあと1週間だし、そろそろいつもの生活が戻ってきそうです。

夏休み中、長男は毎日部活。
それも毎日時間が違うので、こっちは大忙し。
洗濯物は山のようだしね。

姫は超~ダラダラ生活。
あまりダラダラしないように毎日課題を出すんだけど、緊張感ゼロ。
今日からクラブが始まったのでちょっとは緊張感出てきたかな。
来週からは2学期が始まるしね。

では、昨日の晩ご飯。

主人特製☆もつ煮込み
主人特製☆もつ煮込み

久し振りにもつ煮込みを作ってくれました。
大きいお豆腐がドーンと入ってます。
もつも柔らかく仕上がってました。


近所のスーパーの朝市の目玉のまぐろ解体ショー。
姫は今回も一番いい場所で見てました。
で、今回もまぐろの骨をGET。


GETしたまぐろの骨と記念撮影。
またまたGETしたよ~

スプーンで中落ちをかき集めておつまみに。
姫の戦利品☆ねぎとろwith海苔
姫の戦利品☆ねぎとろwith海苔

安いまぐろとは、やっぱり味が違うのよね。
姫ものりに巻いてモリモリ食べてました。

鮭のホイル焼き
鮭のホイル焼き

土曜日、とある取材のお手伝いをしました。
そのときの撮影に使った鮭の半身をありがたくいただいたので
ホイル焼きにしました。

この取材のお話は改めてできたらいいな~と思ってます(^^)


いつも遊びにきてくれてありがとうございます。
ランキングに参加させていただいてます。
下のバナーをクリックするとポイントが入る仕組みになってます。

クリックしてね(^^) で応援お願いします。


にほんブログ村 料理ブログ 晩ご飯へ


ありがとうございました(*^_^*)
No.1905 / 晩御飯 / COM(6) / TB(0) / PAGE TOP△
 *8月24日*のお弁当  -  2009.08.24.Mon  
今日のお弁当私のお弁当
私のお弁当

◇8月24日 私のお弁当

*焼き鮭
*ニラ玉
*ナスとズッキーニのポン酢浸し

夏休みも残り1週間。
ダラダラ生活を満喫していた姫も今日からちょこっと
クラブです。

久し振りの学校なので朝からワクワクしていました。
みんな元気だったかな~とか言っちゃってね(^^)

お話聞くのとっても楽しみです(*^_^*)

いつも遊びにきてくれてありがとうございます。
ランキングに参加させていただいてます。
下のバナーをクリックするとポイントが入る仕組みになってます。

クリックしてね(^^) で応援お願いします。


にほんブログ村 料理ブログ 晩ご飯へ


ありがとうございました(*^_^*)
No.1904 / お弁当 / COM(0) / TB(0) / PAGE TOP△
 主人の誕生日、まるでケーキバイキング?  -  2009.08.20.Thu  
8月19日の晩ご飯

8月19日の晩ご飯

サムギョッサル
ケーキバイキング


。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆


1週間のご無沙汰です。
更新がない間も遊びにきていただいた方、ありがとうございました。

先週金曜から今週火曜までお盆休みをいただき仕事がお休み。
家族で横浜へ行ったり、姫の残った宿題を見たり、レシピ作成の
お仕事をしたりとあっと言う間の5日間でした。

お休みってなんであっと言う間に終わっちゃうんだろうね。
私のお盆休みとほぼ同じ日程で合宿に行った長男は昨日帰って
きました。
夏休みだって言うのに毎日部活でお休みゼロ。
5日ぶりに帰ってきた長男、なんか痩せてた・・・
かなりハードな合宿だったことが想像できたわ。

でも、本人は思ったより辛くなかったと余裕のコメント。
合宿に行く前から先輩達がきついぞーと連発してたので、かなりの
覚悟をしてでかけたせいだね、きっと。

そんな長男が帰ってきた昨日は主人の4?回目のお誕生日。

みんなが大好きなサムギョッサルにしました。
長男用には牛さんも準備。
久し振りの5人揃っての晩ご飯はとってもにぎやかでした(*^_^*)

大好きなパパのお誕生日に手作りのケーキを作りたいと姫が
前日に作ったプリンケーキ。

プリンケーキ

ほとんど姫が一人で作りました。
オーブンに入れたり出したりは手伝ってあげたけど。

真ん中にかハートのキャンドル。
たしか、これ何か買ったときについてて姫にあげたんだよね。

キャンドルに灯りをともすとこんな感じ。
キャンドルに灯りをともすとこんな感じ。


姫がケーキを準備したことなぞ知らない長女&長男。
2人もケーキを買って帰ってきました・・・
長男なんて合宿の帰りに大荷物持ってケーキ屋さんに入ったらしい。

ケーキバイキング


姫憧れのケーキバイキング状態。

並んだケーキを見てご満悦の主人。
恒例の姫のお手紙。

『お誕生日おめでとう!

長生きしてね!』

長生きって・・・
人生やっと折り返しだわよ。


いつも遊びにきてくれてありがとうございます。
ランキングに参加させていただいてます。
下のバナーをクリックするとポイントが入る仕組みになってます。

クリックしてね(^^) で応援お願いします。


にほんブログ村 料理ブログ 晩ご飯へ


ありがとうございました(*^_^*)
 しっとり茹で鶏&ゴーヤの玉ねぎのサラダ♪  -  2009.08.13.Thu  
8月11日の晩ご飯

8月11日の晩ご飯

しっとり茹で鶏
ゴーヤの玉ねぎのサラダ
厚揚げ焼き 香味野菜のせ
ご飯&お味噌汁


.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆


昨日あたりから朝の通勤電車がかなりすいてます。
お盆休みだもんね~
私より一足お先にお盆休みに入った主人、今日は姫と『HACHI 約束の犬』を見に
行ってます。
意外と涙もろいうちの主人。
姫の前で号泣かも!

私は明日から5日ほどお休み♪
明日は打ち合わせが入ってますが、明後日からは姫と夏休みを満喫したいと
思います(*^_^*)

では、火曜日の晩ご飯。

しっとり茹で鶏
しっとり茹で鶏
しっとりと茹でた鶏胸肉をおいしいお塩でいただきます。
レタスに包んで食べてもおいしいよ。

茹で方はこちら

茹でたものを薄くスライスしてもいいし、こやって手で裂いてもOK。
茹で汁も捨てないでスープなどにして使ってね。


ゴーヤの玉ねぎのサラダ
ゴーヤの玉ねぎのサラダ
薄くスライスしたゴーヤと玉ねぎを水にさらししっかりと水気を切ったら
お皿に盛りつけかつおぶしとポン酢をかけて出来上がり。


厚揚げ焼き 香味野菜のせ
厚揚げ焼き 香味野菜のせ<br />

香ばしく焼いた厚揚げに薬味をのせました。
香味野菜っておいしいよね~
子供の頃は香りの強い野菜は嫌いだったけど、大人になるにつれて
好きになってきたのよね。

食べ物の好みも年々変るしね。
こってりよりもあっさりが好みになってきたわ。



いつも遊びにきてくれてありがとうございます。
ランキングに参加させていただいてます。
下のバナーをクリックするとポイントが入る仕組みになってます。

クリックしてね(^^) で応援お願いします。


にほんブログ村 料理ブログ 晩ご飯へ


ありがとうございました(*^_^*)
No.1901 / 晩御飯 / COM(2) / TB(0) / PAGE TOP△
 *8月11日*のお弁当♪  -  2009.08.13.Thu  
今日のお弁当私のお弁当
私のお弁当

◇8月11日のお弁当

*ヒレカツ
*明太入りはんぺん
*なすとパプリカの炒め物
*ごぼうサラダ


いつも遊びにきてくれてありがとうございます。
ランキングに参加させていただいてます。
下のバナーをクリックするとポイントが入る仕組みになってます。

クリックしてね(^^) で応援お願いします。


にほんブログ村 料理ブログ 晩ご飯へ


ありがとうございました(*^_^*)
No.1900 / お弁当 / COM(0) / TB(0) / PAGE TOP△
 季節感なしですがブリ大根  -  2009.08.12.Wed  
8月10日の晩ご飯


8月10日の晩ご飯

季節感なしですがブリ大根
焼きすぎたローストビーフ
コハダ酢漬け
常備菜各種
ご飯&お味噌汁

.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆



コメントのお返事遅くなっております。
頂いたコメントはすべて楽しく読ませていただいてます。
お返事、もうちょっとお待ちくださいm(__)m


季節感ありませんが、ブリ大根です。
ブリ大根

ブリのあらがかなりの量入って198円でした。
朝のうちに作ってから冷まして冷蔵庫ね。
帰ってから温めるだけ。
煮汁につかってる時間も長いので味が染みてておいしいしね。


焼きすぎたローストビーフ
焼きすぎたローストビーフ
確実に焼きすぎです!
ここまできたらローストビーフとは言えないね(笑)


常備菜各種
常備菜各種

いつも遊びにきてくれてありがとうございます。
ランキングに参加させていただいてます。
下のバナーをクリックするとポイントが入る仕組みになってます。

クリックしてね(^^) で応援お願いします。


にほんブログ村 料理ブログ 晩ご飯へ


ありがとうございました(*^_^*)
No.1899 / 晩御飯 / COM(4) / TB(0) / PAGE TOP△
 長女作☆お豆腐入りヘルシーロールキャベツ ♪  -  2009.08.11.Tue  
8月9日の晩ご飯

8月9日の晩ご飯

長女作☆お豆腐入りヘルシーロールキャベツ
長女作☆ポテトサラダ
長女作☆アボカドとエビのマヨわさびしょう油和え
長女作☆ミネストローネ
たこのカルパッチョ
ほたてとえりんぎのバター炒め

.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆


久し振りに長女とふたりでキッチンに立ちました。
ロールキャベツを作りたいと言うので、一緒にお買い物へ行き
お料理スタート。

お弁当にも使える常備菜もたくさん作ってほしいとのことで
2人で分担してあれこれと作りました。


ヘルシーロールキャベツ

挽肉にお豆腐を混ぜてカロリーオフを狙ったロールキャベツ。
お豆腐入りなのでふんわりと柔らかなロールキャベツでした。



ポテトサラダ
これも長女が作ったもの。
やはりカロリーオフを狙ってマヨネーズはかなり控えめ。

何ヶ月かかけてダイエットに成功した長女。
今でもカロリーは気にしてますね。

長女以外の4名はまるで気にしてません。
思うがまま食べてます。
長男と姫はそれでいいけそ、主人と私はいかんな~
長女を見習わないと!

ホタテとまいたけのバター焼き。
ほたてとえりんぎのバター炒め



今朝、5時過ぎ大きな地震がありました。
私が住む東京もかなり揺れました。
台風も接近してるようで、心配です。
台風、地震で被害にあわれた方も多数いらっしゃると思います。
心よりお見舞い申し上げます。





いつも遊びにきてくれてありがとうございます。
ランキングに参加させていただいてます。
下のバナーをクリックするとポイントが入る仕組みになってます。

クリックしてね(^^) で応援お願いします。


にほんブログ村 料理ブログ 晩ご飯へ


ありがとうございました(*^_^*)

No.1898 / 晩御飯 / COM(0) / TB(0) / PAGE TOP△
 *8月10日*のお弁当♪  -  2009.08.11.Tue  
今日のお弁当私のお弁当
私のお弁当

◇8月10日 私のお弁当

*豆腐ハンバーグ(長女作)
*ポテトサラダ(長女作)
*金平ゴボウ
*なすとパプリカの味噌炒め
*切干大根キムチ

日曜に長女と作った常備菜大活躍のお弁当。


いつも遊びにきてくれてありがとうございます。
ランキングに参加させていただいてます。
下のバナーをクリックするとポイントが入る仕組みになってます。

クリックしてね(^^) で応援お願いします。


にほんブログ村 料理ブログ 晩ご飯へ


ありがとうございました(*^_^*)
No.1897 / お弁当 / COM(1) / TB(0) / PAGE TOP△
 久し振りの餃子作り(今回は200個ね)♪  -  2009.08.10.Mon  
8月8日の晩ご飯

8月8日の晩ご飯

餃子
お刺身の盛り合わせ
キムチ
ご飯&お味噌汁

.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆


久し振りに餃子を作りました♪
今回は200個!

50枚入りの餃子の皮を3袋用意したけど足らず、もう1袋追加。

200個!

いつものように作ってはバットに並べて冷凍。
冷凍庫は餃子でいっぱいです。

姫も手伝ってくれました。
姫作☆餃子

はじめはぎこちなかったけど、何個か包むうちに要領がつかえめたらしく
どんどん上手に包んでました。


焼き餃子
焼き餃子

自分で包んだ餃子の焼き加減が気になるようでした。
今回は野菜を多めにしました。
いつもながらジューシーな餃子が出来上がりました♪

冷凍庫に保険があると気持ちが楽(*^_^*)
1品足りないときや疲れてるときなど、餃子があると楽チンね。



主人が買ってきた刺身の盛り合わせ
盛り合わせjpg



いつも遊びにきてくれてありがとうございます。
ランキングに参加させていただいてます。
下のバナーをクリックするとポイントが入る仕組みになってます。

クリックしてね(^^) で応援お願いします。


にほんブログ村 料理ブログ 晩ご飯へ


ありがとうございました(*^_^*)
No.1896 / 晩御飯 / COM(4) / TB(0) / PAGE TOP△
 蒸し茄子とおくらのおろし和え♪  -  2009.08.07.Fri  
8月6日の晩ご飯

8月6日の晩ご飯

ぶりの照り焼き
イカフェ
蒸し茄子とおくらのおろし和え
ざる豆腐
ご飯&ワカメスープ

。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆


やっと夏らしくなってきました~
今日は朝から強い日差しが照りつけてます。

今年の夏は旅行などの計画はない我が家。
長男がお盆の真っ只中に合宿だしね(笑)
長女も一緒に出かけることないと思うから、主人と私と姫の
3人で日帰りでどこかへ行くことになるかな。

姫が前から行きたがってるスィーツバイキング。
これも予定に入れておこう♪


では、昨日の晩ご飯。


蒸し茄子とおくらのおろし和え
蒸し茄子とおくらのおろし和え
ブログをはじめた時期が同じってこともあり、仲良くしてくださってた
ゆらそらさんのレシピを参考に作りました。
ゆらそらさん、元気にしてるかな?

レンジで手軽に蒸し茄子が作れるので、我が家ではいつもゆらそらさん
レシピで蒸し茄子と作ってます。

簡単に作り方

皮を剥いたなすをラップでふんわり包み、レンジで5~6分チン。
冷めたら食べやすい大きさに切り、茹でて輪切りにしたおくら
大根おろし、白だしで和えてから冷蔵庫で30分冷やします。
器に盛り付けてかつおぶしをかけて出来上がり。



イカフェ
イカフェ

韓国風いかのお刺身です。

レシピはこちら


ざる豆腐
ざる豆腐



いつも遊びにきてくれてありがとうございます。
ランキングに参加させていただいてます。
下のバナーをクリックするとポイントが入る仕組みになってます。

クリックしてね(^^) で応援お願いします。


にほんブログ村 料理ブログ 晩ご飯へ
 *8月6日*のお弁当♪  -  2009.08.07.Fri  
今日のお弁当私のお弁当
私のお弁当

◇8月6日 私のお弁当

*ヒレカツ
*ニラ入り玉子焼き
*もやしの中華サラダ


いつも遊びにきてくれてありがとうございます。
ランキングに参加させていただいてます。
下のバナーをクリックするとポイントが入る仕組みになってます。

クリックしてね(^^) で応援お願いします。


にほんブログ村 料理ブログ 晩ご飯へ


ありがとうございました(*^_^*)
No.1894 / お弁当 / COM(0) / TB(0) / PAGE TOP△
CyberBuzzさんの案件で、ポンズ ブラッククリーン クリーミークレンジング
を一足お先に体験しました。

国産の「竹炭」を配合した、新製品。
詳細が続きから(*^_^*)

いつも遊びにきてくれてありがとうございます。
ランキングに参加させていただいてます。
下のバナーをクリックするとポイントが入る仕組みになってます。

クリックしてね(^^) で応援お願いします。


にほんブログ村 料理ブログ 晩ご飯へ


ありがとうございました(*^_^*)

▽続きはこちらからどうぞ~
 石鍋でぐつぐつ 牛スジの煮込み♪  -  2009.08.05.Wed  
8月4日の晩ご飯

8月4日の晩ご飯

牛すじの煮込み
ポテトサラダ
ごぼうのナムル
冷やしトマト
ご飯&お味噌汁

.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆



210804-1.jpg

この間行ったお店で、牛スジの煮込みが鉄鍋ででてきて
いつまでもアツアツだったので、まねっこ。

チゲ用のお鍋でぐつぐ煮てからテーブルへ。

暑い時こそ辛くて熱いのがいいね~と長男。
おっさんみたいなセリフに思わず爆笑!

我が家のスジ煮込みは粉唐辛子がたっぷりなので
辛いのよ。


ポテトサラダ
ポテトサラダ

久し振りにポテトサラダ。
ベーコンと玉ねぎをじっくり炒めて加えます。
旨みが加わるのでマヨネーズは少な目です。


いつも遊びにきてくれてありがとうございます。
ランキングに参加させていただいてます。
下のバナーをクリックするとポイントが入る仕組みになってます。

クリックしてね(^^) で応援お願いします。


にほんブログ村 料理ブログ 晩ご飯へ


ありがとうございました(*^_^*)
No.1892 / 晩御飯 / COM(6) / TB(0) / PAGE TOP△
 *8月4日*のお弁当♪  -  2009.08.05.Wed  
今日のお弁当私のお弁当
私のお弁当

◇8月4日 私のお弁当

*ヒレカツ
*チヂミ
*もやしと人参の中華サラダ



いつも遊びにきてくれてありがとうございます。
ランキングに参加させていただいてます。
下のバナーをクリックするとポイントが入る仕組みになってます。

クリックしてね(^^) で応援お願いします。


にほんブログ村 料理ブログ 晩ご飯へ


ありがとうございました(*^_^*)
No.1891 / お弁当 / COM(0) / TB(0) / PAGE TOP△
 月曜なのに居酒屋メニュー♪  -  2009.08.04.Tue  
8月3日の晩ご飯

8月3日の晩ご飯

親子丼(画像はありませんが)
げそ炒め
もやし・人参・きゅうり・ハムの中華サラダ
さつま揚げ
オクラ納豆

月曜なのに居酒屋みたいなメニューだ・・・

。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆


8月って暑いはず。
なのに朝晩はかなり涼しくエアコンいらずです。

日中はそれなりに気温は上がるけど、例年の猛暑に比べると
過ごしやすいんじゃないかな。

この間買ったエアコンもぜんぜん使ってません。
こんなんだったら無理して買うことなかったかな~なんて思ったり。

でも、やっぱり気分は夏なのでビールの消費はすごいですね(笑)
昨日は月曜だって言うのに居酒屋さんみたいなメニューになっちゃった。

これでは物足りない子供達には親子丼を作ったんだけど、画像はなし。
親子丼の写真って難しいしね(^^ゞ


もやし・人参・きゅうり・ハムの中華サラダ
もやし・人参・きゅうり・ハムの中華サラダ

さっと茹でたもやし、千切りの人参、きゅうり、ハムを中華風ドレッシングで
和えました。
ドレッシングには、酢、砂糖、塩、胡椒、醤油、あとごま油ね。
適当に入れてシャカシャカと混ぜて出来上がり。
お酢を利かせてさっぱりね♪

げそ炒め
げそ炒め
いかげそとピーマン、ねぎのバター炒め。
いかげそ好きの姫が、ピーマンの味がする・・・って言って怒ってた。
野菜大好きな姫。
ピーマンはだめなのよね。

さつま揚げ
さつま揚げ
さっと表面を焼いて生姜醤油で。


オクラ納豆
オクラ納豆
このネバネバおいしい~♪って大喜びしてた姫。
まぐろとか入れてもおいしそうだね~だって。


今月はお料理関係の仕事が数件重なりちょっとハードです。
がんばるぞ~!

いつも遊びにきてくれてありがとうございます。
ランキングに参加させていただいてます。
下のバナーをクリックするとポイントが入る仕組みになってます。

クリックしてね(^^) で応援お願いします。


にほんブログ村 料理ブログ 晩ご飯へ


ありがとうございました(*^_^*)
No.1890 / 晩御飯 / COM(6) / TB(0) / PAGE TOP△
 *8月3日*のお弁当♪  -  2009.08.04.Tue  
今日のお弁当私のお弁当
私のお弁当

◇8月3日 私のお弁当

*ハンバーグ目玉焼き丼

冷凍ストックのハンバーグを焼いてソースを絡め
目玉焼きを乗せただけ。


いつも遊びにきてくれてありがとうございます。
ランキングに参加させていただいてます。
下のバナーをクリックするとポイントが入る仕組みになってます。

クリックしてね(^^) で応援お願いします。


にほんブログ村 料理ブログ 晩ご飯へ


ありがとうございました(*^_^*)
No.1889 / お弁当 / COM(0) / TB(0) / PAGE TOP△
 スペアリブの柚子茶焼き♪  -  2009.08.03.Mon  
7月31日の晩ご飯

7月31日の晩ご飯

スペアリブの柚子茶焼き
鯵のたたき
厚揚げとモロッコいんげんの煮物
ごぼうの煮物
キムチ
ご飯&お味噌汁

.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆


ちょっとバタバタしてた先週は、せっかくご訪問いただいたのに更新が
滞っておりごめんなさいm(__)m

子供達が夏休みのせいもあって、私の気分もちょっとだけ夏休みな
感じです。
言葉を変えればダラダラしてるって感じでしょうか。
先週は虫刺されの不快感から始まったせいもあり、そのまま
ずるずるだらだらでした。

ご心配をおかした虫刺されですが、すっかり腫れと痛みがひきました。
痕はまだ残ってるけど、薬をつけて様子を見てるところです。

ご心配おかけしてごめんなさい。
みなさんの温かいコメント、うれしかったです。
ありがとうございました。

では、先週金曜日の晩ご飯。


スペアリブの柚子茶焼き
スペアリブの柚子茶焼き

姫の大好物。
スペアリブの柚子茶焼きです。
手づかみで豪快に食べておりました。



鯵のたたき
鯵のたたき
3枚におろしてあった鯵を買ってので、切って盛っただけです。
みじん切りの生姜と青葱を散らしました。


厚揚げとモロッコいんげんの煮物
厚揚げとモロッコいんげんの煮物


気付けば、もう8月ではないですか!!
朝晩も涼しく、毎日過ごしやすいのはいいけど、こんな天気が
続いたら農作物に影響するよね。
また、お野菜高くなっちゃう・・・



いつも遊びにきてくれてありがとうございます。
ランキングに参加させていただいてます。
下のバナーをクリックするとポイントが入る仕組みになってます。

クリックしてね(^^) で応援お願いします。


にほんブログ村 料理ブログ 晩ご飯へ


ありがとうございました(*^_^*)
No.1888 / 晩御飯 / COM(8) / TB(0) / PAGE TOP△
 *7月31日*のお弁当♪  -  2009.08.03.Mon  
今日のお弁当私のお弁当
私のお弁当

◇7月31日のお弁当

*焼き鮭
*ズッキーニのナムル
*きゅうりのハム巻き
*チヂミ

いつも遊びにきてくれてありがとうございます。
ランキングに参加させていただいてます。
下のバナーをクリックするとポイントが入る仕組みになってます。

クリックしてね(^^) で応援お願いします。


にほんブログ村 料理ブログ 晩ご飯へ


ありがとうございました(*^_^*)
No.1887 / 晩御飯 / COM(0) / TB(0) / PAGE TOP△
| BLOG TOP |
 プロフィール 

Lee★

Author:Lee★
私-働く主婦
家族-主人、子供3人、わんこ

毎日作るお弁当と晩御飯を紹介してます。
気軽にのぞいてね。


※レシピについて
レシピの転載はお断りいたします。
また、レシピを参考にされた場合は一言コメントいただけるとうれしいです。
かんたんレシピは日記の中にも書いてます(*^_^*)

 メールはこちら 

名前:
メール:
件名:
本文:

 参加してます☆ 







にほんブログ村 料理ブログへ

にほんブログ村 料理ブログ 晩ご飯へ



 最近の記事+コメント 
 過去の記事はこちら 

2014年 07月 【4件】
2014年 06月 【15件】
2014年 05月 【5件】
2014年 04月 【6件】
2014年 03月 【5件】
2013年 04月 【1件】
2013年 03月 【12件】
2012年 10月 【1件】
2012年 06月 【1件】
2012年 04月 【15件】
2011年 05月 【2件】
2011年 04月 【5件】
2011年 03月 【22件】
2011年 02月 【27件】
2011年 01月 【19件】
2010年 12月 【15件】
2010年 11月 【23件】
2010年 10月 【13件】
2010年 09月 【12件】
2010年 08月 【17件】
2010年 07月 【19件】
2010年 06月 【31件】
2010年 05月 【23件】
2010年 04月 【29件】
2010年 03月 【18件】
2010年 02月 【25件】
2010年 01月 【29件】
2009年 12月 【28件】
2009年 11月 【36件】
2009年 10月 【34件】
2009年 09月 【29件】
2009年 08月 【25件】
2009年 07月 【33件】
2009年 06月 【44件】
2009年 05月 【39件】
2009年 04月 【45件】
2009年 03月 【40件】
2009年 02月 【35件】
2009年 01月 【38件】
2008年 12月 【45件】
2008年 11月 【41件】
2008年 10月 【48件】
2008年 09月 【36件】
2008年 08月 【39件】
2008年 07月 【43件】
2008年 06月 【45件】
2008年 05月 【38件】
2008年 04月 【44件】
2008年 03月 【47件】
2008年 02月 【53件】
2008年 01月 【45件】
2007年 12月 【45件】
2007年 11月 【52件】
2007年 10月 【50件】
2007年 09月 【47件】
2007年 08月 【51件】
2007年 07月 【43件】
2007年 06月 【57件】
2007年 05月 【52件】
2007年 04月 【47件】
2007年 03月 【44件】
2007年 02月 【52件】
2007年 01月 【48件】
2006年 12月 【42件】
2006年 11月 【51件】
2006年 10月 【51件】
2006年 09月 【50件】
2006年 08月 【60件】
2006年 07月 【56件】
2006年 06月 【57件】
2006年 05月 【58件】
2006年 04月 【42件】
2006年 03月 【3件】


CopyRight 2006 おいしい笑顔 All rights reserved.

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。