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 新秋刀魚の塩焼き&ごぼうとひじきのサラダ♪  -  2010.09.29.Wed  
9月27日の晩ご飯

9月27日の晩ご飯

新秋刀魚の塩焼き
蒸し鶏ときゅうりの和え物
ポテサラ
ごぼうとひじきのサラダ
もやしのナムル

.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆


久し振りの晴れ!
朝から洗濯に大忙し。

いつもよりうちを出る時間が遅くなり、途中から駅まで走りました。
今日、一日分の体力使っちゃった感じ。

朝から疲れた・・・

では晩ご飯。

新秋刀魚の塩焼き
新秋刀魚の塩焼き

秋刀魚の値段も落ち着いてきたのか。
1匹88円くらいで買えるようになってきた!
週1は秋刀魚デーだわ♪

蒸し鶏ときゅうりの和え物
蒸し鶏ときゅうりの和え物

食べやすき裂いた鶏肉(胸肉)ときゅうりを和えただけ。
味付けには、塩、胡椒、ごま油、おろしにんにく少々、でごまをパラパラっと。

ごぼうとひじきのサラダ
ごぼうとひじきのサラダ

妹からもらったごまドレッシングを使って簡単に作りました。

ささがきにしたごぼうをさっと湯がき、ごま油でさっと炒めた
ひじきを粗熱が取れたらざっくりとあわせ、ゴマドレッシング
マヨネーズで味付け、仕上げに塩胡椒。

簡単でおいしいサラダの出来上がり☆

ポテサラ
ポテサラ

マヨネーズ系サラダが2種類になってしますので、こちらはマヨを
控えめにしました。




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No.2257 / 晩御飯 / COM(0) / TB(0) / PAGE TOP△
 *9月27日*のお弁当♪  -  2010.09.29.Wed  
今日のお弁当私のお弁当
私のお弁当

◇9月27日のお弁当

*鶏の唐揚げ
*厚焼き玉子
*もやしのナムル

今日のお弁当姫のお弁当
姫のお弁当




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 200個の餃子&初おでん♪  -  2010.09.28.Tue  
9月26日の晩ご飯

9月26日の晩ご飯

餃子
ぶりと大根の煮付け
キムチ
ほか

.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆


秋を通り越してしまったような肌寒い日が続いてます。
今年は秋がないまま冬が来るってどこかの天気予報で言ってたけど
その時は10月ごろまで暑い日が続きそのまま冬にって感じの言いか
だったんだけどね。

22日は真夏並みの暑さでした。
なのにその翌日はびっくりするくらい寒かった。
前日との気温差がたしか17度とか言ってたような(←かなり曖昧ですが)

それからずっと肌寒さが続いてます。
体調管理にはくれぐれもご注意ください。

では日曜の晩ご飯。

9月26日の晩ご飯

久し振りの餃子作り。
今回は200個できました。

餃子

餃子の焼き具合がいまいちですね~
これは1回目の餃子。

このあと3回焼きました。

最後に焼いた餃子が一番パリっと焼けておいしかったです。


ぶりと大根の煮付け
ぶりと大根の煮付け

ぶり好きの長男に好評でした。
脂ののりがいまいちだったので辛くしてごまかしました。


あまりの寒さにびっくりした9月23日の晩ご飯はおでん。

おでん




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 昨日の晩ご飯&一面の・・・畑。  -  2010.09.21.Tue  
9月20日の晩ご飯

9月20日の晩ご飯

牛丼
鰯の刺身
レバニラ炒め
ほか

.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆


またまたご無沙汰しております。

この1週間はあまり写真も撮れず、更新するタイミングが合わず
1週間放置してしましました。

心配でメールや電話をくださった方々、ありがとうございました。
私は元気にやっております\(^o^)/


では、昨日の晩ご飯。

3連休に妹が息子二人を連れてお泊りしてました。
日曜に焼肉をしたのですが、焼くのに忙しくレバーを出すのを
忘れてました。

なのでレバニラ。

今まで何十回も作ってきたレバニラですが、昨日初めて

「これうまい!」とお褒めの言葉をいただきました。

いつもと作り方を変えたわけでもないのに・・・

まーおいしかったのならよかった。

あとは鰯のお刺身
鰯のお刺身

そして牛丼
牛丼


かなり前だけど、うちの裏にあった古いお家たちが解体されて
広い空き地になってるって書いたんだけど。

この夏、誰が植えたのか、大葉、ひまわりなどがぐんぐん成長
してました。

で、いまだ成長してるのがこれ。
220920-k2.jpg


なんの葉っぱがわかる?


答はこれ↓

220920-k1.jpg

かぼちゃ!!

もうね、スーパーとかに売ってる一般的なサイズのかぼちゃが
ごろんごろんなってるのよ。

まだ、買い手のついていないこの土地。
勝手にとったらだめだしね。


なんかもったいない…




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 *長女作キャラ弁*  -  2010.09.15.Wed  



ご無沙汰しております。
先週から今週にかけて多忙につき更新をお休みしました。
明日からも継続的に忙しい予定なので、更新は時間のある時に
なると思います。

あまり写真も撮れなかったのですが、これだけは絶対に
撮らないと!と思った9月8日姫のお弁当。

◇長女作のキャラ弁

何故だか前日の夕方に

「明日のお弁当は私が作るからね~」とメール。

普通のお弁当だと思ってたらキャラ弁でした!


220908-p2.jpg
なんとかってくまのキャラクラーらしいのです。
おかかで味付けしたご飯をくまさんにし、またおかかでを
まぶし、海苔で作った目や鼻をつけて出来上がり。
結構時間かかってたけどとっても上手にできました。

おかずは鶏唐や玉子焼き、ちくわの明太子焼きなど。

姫が大喜びしてました。

学校でもおねえちゃんが作ってくれたんだ~と自慢したらしいです。

私のお弁当は詰める時間がなく適当に私が詰めたので写真はないです。


◇9月10日 主人のお弁当
主人のお弁当

また鶏唐なのはスルーしてね。

姫のお弁当
姫のお弁当

私のお弁当
私のお弁当


お友達ブログも読み逃げ中です。
コメントも残せなくてもごめんなさいm(__)m





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CyberBuzzもモニターに当選しプレサシートマスク ローズエキスを
送っていただきました。




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 好きなナムルのせて大満足のピビンパ♪  -  2010.09.07.Tue  
9月5日の晩ご飯

9月5日の晩ご飯

イカフェ
ナムル数種類
焼肉
茹でとうもろこし

。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆


久し振りにゆっくり過ごした日曜日。
夏休み中はせっかくの休みもなんだか忙しくずっとバタバタしてたような
気がするなー

9月になってもまだまだ暑く、毎日猛暑。
数年前は真夏日が主流だったよね。
今は30℃くらいだったら、過ごしやすいって勘違いさえしちゃうよね。

まだまだ暑い日は続くので、栄養あるもの食べて乗り切らないと。
ってことで、日曜の晩ご飯。

別のものを用意してたんだけど、主人がカルビとイカを買ってきたので
メニュー変更。


カルビ&サンチュ
カルビ&サンチュ

姫はサンチュにカルビとキムチを包み大きなお口でほおばってました。


イカフェ
イカフェjpg

お刺身用のイカときゅうりをチョジャン(韓国の酢味噌)で和えました。


ナムル数種類
ナムル数種類

これは前日に作ったナムル数種類。
上左から、なす・人参・しいたけ。
下左から、小松菜・豆もやし・ぜんまい。

丼にご飯を入れてみんな好きなナムルを好きなだけのせてピビンパ。

ピビンパ

栄養のバランスもいいし、彩りもきれいなピビンパはみんな大好き!






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 *9月6日*のお弁当♪  -  2010.09.07.Tue  
今日のお弁当主人のお弁当
主人のお弁当

◇9月6日のお弁当

*ササミフライ
*ベーコン入り玉子焼き
*ひじきの煮物
*ズッキーニとベーコンの炒め物
*小松菜のナムル
*かぼちゃ煮


2学期が始まり、姫のお弁当も復活♪

今日のお弁当姫のお弁当
姫のお弁当


今日のお弁当私のお弁当
私のお弁当





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 *9月1日*のお弁当♪  -  2010.09.06.Mon  
今日のお弁当私のお弁当
私のお弁当

◇9月1日のお弁当

*照り焼きチキン
*厚焼き玉子
*チジミ
*ズッキーニのナムル
*金平ゴボウ

今日のお弁当主人のお弁当
人のお弁当




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 とりあえず写真は撮ったので いつぞやーの晩ご飯  -  2010.09.06.Mon  
とりあえず写真は撮ったのでアップだけ。



8月24日の晩ご飯
8月24日の晩ご飯<br />

餃子
小松菜の味噌ナムル
ひじきの煮物
きんぴらごぼう
ほか


8月26日の晩ご飯
8月26日の晩ご飯

新秋刀魚の塩焼き
しし唐のナムル
ほか

今年は秋刀魚が不漁らしく値段もお高め。
スーパーの夕市で1匹98円でゲットした新秋刀魚。
おいしかった~

秋刀魚好きの長男&姫が大喜びしてたっけ。
今年はあまり食べられないかもね…



220826-2.jpg




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 姫11歳のお誕生日☆  -  2010.09.01.Wed  
220831-4.jpg

8月31日 姫11歳のお誕生日

.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆


今日から9月。
夏休みは終わってしまうとあっという間なんだよね。

夏休み最後の昨日は姫の11歳のお誕生日。
私もお休みをとり、姫とデートしてきました♪

出かける前に、姫にリクエストされたロールキャベツの下準備。
ロールキャベツの下準備

ざっと20個。
煮込みは帰ってからとこのまま冷蔵庫へ。

11頃うちを出たんだけど、とにかく暑かった~
ランチは実兄が働くお寿司やさん。

いつか行こうねといいながらのびのびになってたのがやっと実現。
兄も昨日がお誕生日。
デパ地下でお土産のお菓子を買っていきました。

大好きなお寿司をいっぱい食べて、お誕生日プレゼントももらって
とってもうれしそうな姫。

このあとはデパートをぶらぶら。

バースデーケーキ選びもお楽しみの一つ。

フルーツがたくさんのったものや、綺麗にデコレーションしてあるもの。
たくさんのケーキの中から姫が選んだのは、とてもシンプルなチーズスフレ。
それも激安(笑)

バースデーケーキ
○○デパート限定!の文字にやられたみたい。

ケーキ屋さんのお姉さんがろうそくとプレートもつけてくれました♪

私たち夫婦からはお洋服。
これも姫が自分で選びました。
秋物なので着るのはまだ先だけど、毎日眺めてます。

晩ご飯はリクエストのロールキャベツ。

ロールキャベツ

たしか4個食べたはず…


今年の誕生日はスペシャルだった~と姫。

欲しいお洋服も買ってもらったし、大好きなお寿司も食べ
ケーキも自分で選び、私とブラブラできて楽しかったって。

その笑顔は私にもスペシャル!!



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今日のお弁当主人のお弁当
主人のお弁当

◇8月26日のお弁当

*鶏の唐揚げ
*厚焼き玉子
*金平ゴボウ
*ジャーマンポテト
*おくらの肉巻き

今日のお弁当私のお弁当
私のお弁当




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家族-主人、子供3人、わんこ

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