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 ある日の晩ご飯  -  2010.10.27.Wed  
10月24日の晩ご飯


10月24日の晩ご飯

刺身盛り合わせ
餃子
豚足
煮物
.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆


一気に冬になったように寒くなりました。
昨夜はかなり寒かった~
今日は晴れてるけど風が冷たく、いよいよ冬がきた感じ。


では日曜の晩ご飯。

珍しく買い物についてきた主人が買ってくれたお刺身盛り合わせ。
刺身盛り合わせ

お皿に移し変えずパックのまんまです。

豚足
豚足
これも主人が買ってきたもの。

姫はコラーゲンコラーゲンといいながら食べてました。
コラーゲン十分過ぎるほど足りてると思うけど。

煮物
煮物

冷蔵庫にあったのもので適当に作った煮物。



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 *10月25日*のお弁当♪  -  2010.10.27.Wed  
今日のお弁当姫のお弁当
姫のお弁当

◇10月25日のお弁当

*鶏の唐揚げ
*玉子焼き
*れんこんのきんぴら
*チーズ入りハッシュドポテト

今日のお弁当私のお弁当
私のお弁当




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 めっちゃ長~いロールケーキ♪  -  2010.10.25.Mon  


昨日、ロールケーキを焼きました。
来週のバサーに備えての予行演習です。
かなり長いです。
オーブンの天板を使ったのでかなりの大きさ。


長さは…
221024-r2.jpg

37cm!
冷蔵庫で冷やすのも大変でした(笑)

断面はこんな感じ。
221024-r3.jpg

もう少し生地に厚みが欲しいな~って感じ。
次回はもうちょっと生地を増やして焼いてみます。





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 *10月22日*のお弁当♪  -  2010.10.25.Mon  

今日のお弁当姫のお弁当
姫のお弁当

◇10月22日のお弁当

*筍おこわ
*鶏の唐揚げ
*玉子焼き
*ほうれん草のナムル
*れんこんのキンピラ
*スィートポテト

私は唐揚げのちょっとアレンジ♪
今日のお弁当私のお弁当
私のお弁当

コチュジャンベースの甘辛いソースを絡めたヤンニョムチキン。
ご飯がすすむ味でおいしいです!


こちらはおまけ。

今日のお弁当差し入れお弁当
差し入れお弁当

姫の学校に実習に来ている学生用です。





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 風邪気味なので参鶏湯風で♪  -  2010.10.22.Fri  
10月21日の晩ご飯

10月21日の晩ご飯


参鶏湯風
わかめのナムル
しし唐のナムル
もやしのナムル
キムチ

なんか韓国食堂みたいだ・・・

.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆


主人がちょっと風邪っぽいので、参鶏湯風にしました。

221021-4.jpg

鶏のおなかの中には餅米、にんにく、なつめなどを詰めました。
大き目の鶏だったので食べ応え十分!

こうやってほぐしてから食べます。
221021-2.jpg

姫は参鶏湯が大好き。
っていってもお外で食べたことないから、我が家の参鶏湯風が
大好き。
昨日もたくさん食べました(*^_^*)

こちらはナムル色々。
221021-3.jpg




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 *10月20日*のお弁当♪  -  2010.10.22.Fri  
今日のお弁当私のお弁当
私のお弁当

◇10月20日のお弁当

*サクサクチキンカツ
*チヂミ
*もやしのナムル

今日のお弁当姫のお弁当
姫のお弁当<br />




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 *10月19日*のお弁当♪  -  2010.10.22.Fri  
今日のお弁当姫のお弁当
姫のお弁当

◇10月19日のお弁当

*ハンバーグ
*玉子焼き
*ほうれん草のナムル

今日のお弁当私のお弁当
私のお弁当




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 豚しゃぶサラダとかぶりのお刺身とか・・・  -  2010.10.19.Tue  
10月18日の晩ご飯

10月18日の晩ご飯

豚しゃぶサラダ
ぶりのお刺身
甘辛いさきいか
漬物とか…

.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆


週末の疲れをひきづったまま始まった月曜日。
土曜は姫の学校の演奏会みたいなものがあり、朝から行って
帰りは夜7時ごろ。
ぐったりする暇もなく晩ご飯。
簡単にお鍋にしました。

日曜は地域のお祭りがあり、朝から売店。
約7時間立ちっぱなしででした。
最後の2時間は腰痛との闘い。
いやー疲れました。

さすがにこの日は疲れてて9時前には布団に入り気付いたら朝でした。

疲れがなかなかとれなくなってきたな~と感じるアラフォーです。

では、昨日の晩ご飯。

豚しゃぶサラダ
豚しゃぶサラダ

気持ち葉物野菜が安くなったような感じ?
レタス、けっこう立派ななのが98円でした。
生野菜不足気味だったのでこの値段はうれしい(*^_^*)

子供達には豚しゃぶをいっぱいのせて、主人と私はサラダメインで。

脂がのったお刺身があったからね。
ぶりのお刺身
ぶりのお刺身

新鮮でおいしかったです♪

甘辛いさきいか
甘辛いさきいか

今回は頂き物。
さきいかが柔らかくておいしかったです。






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 *10月18日*のお弁当♪  -  2010.10.19.Tue  
今日のお弁当姫のお弁当
姫のお弁当

◇10月18日のお弁当

*生姜焼き
*玉子焼き
*金平ゴボウ

マンネリ弁当続いてます…


今日のお弁当私のお弁当
私のお弁当




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221014-a1.jpg


レシピブログさんのモニターに当選し、おいしい新潟米を
贈っていただきました♪




やっぱり新米はピカピカでおいしいね~
ご飯だけでもいけちゃうけど、私の大好きなご飯のおともと
一緒にね。

それは、味付けたらこ(^^)
ピリッとしててごま油の香りがほんのりして食欲をそそります。

221014-a2.jpg
作り方は簡単!

薄皮を剥いだたらこに粉唐辛子、ごま油、お好みでおろしにんにくで
和えてごまやねぎを上からぱらっとね。

たらこはそのまま食べてももちろんおいしいけど、これ一回食べてみて!
私のおすすめご飯のおともです♪





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 鯛のあらとゴボウの煮付け♪  -  2010.10.14.Thu  
10月10日の晩ご飯


10月10日の晩ご飯

鯛のあらとゴボウの煮付け
金平ゴボウ
かぼちゃの煮物
手羽先の塩焼き


.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆


大き目の鯛の頭を使ってしっかり味の煮付け。
しっかりと味付けた白身魚の煮付けは長男の大好物(*^_^*)

ごぼうには手をつけず、おいしい身だけしっかり食べてました。


金平ゴボウ&かぼちゃの煮物
金平ゴボウ&かぼちゃの煮物




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 *10月12日*のお弁当♪  -  2010.10.14.Thu  
今日のお弁当私のお弁当
私のお弁当

◇10月12日のお弁当

*豚肉の生姜焼き
*チヂミ
*玉子焼き
*金平ゴボウ


今日のお弁当姫のお弁当
姫のお弁当




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 牡蠣の韓国風♪  -  2010.10.12.Tue  
10月8日の晩ご飯

10月8日の晩ご飯

鶏じゃが
わかめのナムル
牡蠣の韓国風

.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆



またまた、ご無沙汰ですm(__)m
なかなか時間がとれず更新が滞ってました。

晩ご飯だけさらっと更新。

この日は、子供達の大好物の鶏じゃが。
しらたきを入れるのを忘れてちょっとブーイングでした。


牡蠣の韓国風
牡蠣の韓国風

やっと牡蠣の季節がやってきました~♪
我が家では韓国酢醤油で食べるのが定番です。
どこかにレシピは書いてあるはずです。

わかめのナムル
わかめのナムル

生食用のわけめを塩、おろしにんにく、ごま油、ごま、みじんねぎで
和えました。






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私-働く主婦
家族-主人、子供3人、わんこ

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また、レシピを参考にされた場合は一言コメントいただけるとうれしいです。
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