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 ささみの梅肉ソースと石焼ピンビンパ♪  -  2014.03.26.Wed  
昨日は久しぶりに石焼ピビンパにしました。

この石鍋も20年使ってるのでずいぶん劣化してきました。
でもご飯ものなら大丈夫!
まだまだがんばってもらいます。






最近我が家でよく登場するのがこちら。




ささみの梅肉ソース。
昨年夏ごろがら頻繁に登場してます(笑)

柔らかく茹でたささみにたっぷりの大葉、そしてさっぱりした
梅肉ソース。

これはおすすめですよ。



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 3月19日のお弁当♪  -  2014.03.19.Wed  

3月19日のお弁当♪"

鶏手羽先の照り焼き
チャプチェ
かにかまいり卵焼き
ひじきの煮物



No.2420 / お弁当 / コメント(-)/ TB(0) / PAGE TOP△
 3月18日のお弁当♪  -  2014.03.18.Tue  

3月18日のお弁当♪


チキンカツ
キムチチジミ
ネギ入り玉子焼き
ひじきの煮もの


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 参鶏湯  -  2014.03.17.Mon  
参鶏湯

ちょっとグロテスクかも…
丸鶏を使って参鶏湯を作りました。

おうちで作るの大変!と思われますが
ただただ煮るだけという簡単料理。

かかるのは時間のみ。
じっくりコトコトと煮るだけ…

お鍋ごとテーブルにだし各自よそって食べます。

子供たちも大きくなり1羽では足りなくなって
きました~

昨日は鶏が2羽手に入らず、骨付きもも肉も
入れました(^^♪




センマイ刺しとか色々
センマイ刺しとか色々


最近はとにかく作っても作ってもおかずがあっという間に
なくなります。
あれこれとお惣菜を作っては冷蔵庫へ。

子供も二人成人し休日に一緒に飲んだりもできるように
なりました。

そんなときも作り置きおかずは大活躍!


今日も帰ったら何か作らないと~
No.2418 / 晩御飯 / COM(2) / トラックバック(-) / PAGE TOP△
 ご無沙汰してます!  -  2014.03.12.Wed  


放置してかなり立ちました。
不定期ながら更新しようかと久しぶりにやってきました。

お弁当は相変わらず作ってます。

以前のようにパソコンでの更新ができないのでスマホでの不定期更新をしたいな…と。

この間いろんなことかありました。
それはまた今度ゆっくり♪

No.2417 / 晩御飯 / コメント(-)/ TB(0) / PAGE TOP△
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Lee★

Author:Lee★
私-働く主婦
家族-主人、子供3人、わんこ

毎日作るお弁当と晩御飯を紹介してます。
気軽にのぞいてね。


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レシピの転載はお断りいたします。
また、レシピを参考にされた場合は一言コメントいただけるとうれしいです。
かんたんレシピは日記の中にも書いてます(*^_^*)

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