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 韓流ご飯*海鮮チジミ&韓国風鯵のお刺身♪  -  2007.11.30.Fri  
191129.4.jpg


11月29日の晩ご飯

海鮮チジミ
韓国風鯵のお刺身
蒸し鶏

あさりのお味噌汁
ご飯

.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆


明日からもう12月!
早いですね~
ここんとこ急に寒くなってきたので、冬を実感しております。

海鮮チジミ
191129.1.jpg


お弁当用のストックもなくなったし、焼きたて熱々をたべたかったので
チジミを焼きました。
レシピはこちら↓
レシピ 外はカリッ中はもっちり『海鮮チヂミ』 by Lee(^^)

カリッ、もちっのチジミはビールに合います(*^_^*)
お腹一杯にもなるしね♪

蒸し鶏
191129.3.jpg

ジューシーな蒸し鶏はおいしいね(*^_^*)
いつもはお鍋でゆでて冷ますのですが、昨日は思い立って
作ったのでレンジでチン♪
レンジでもしっとりとした蒸し鶏ができました!
もちろん胸肉ですよ(^^)


韓国風鯵のお刺身
191129.2.jpg


お刺身用の大き目の鯵が売っていたので迷わず購入♪
きゅうりと大根と一緒に韓国酢味噌で和えました。
レシピはこちら↓
レシピ鯵のお刺身 韓国風 by Lee(^^)


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No.1036 / 晩御飯 / COM(9) / TB(0) / PAGE TOP△

チヂミ、とっても美味しそうですね!
海鮮チヂミをみて、夏のオフ会を思い出しました。
あのお店のチヂミも美味しかったですが、Leeさんのチヂミはもっと美味しいんでしょうね~^^

★ From りう
2007.11.30.Fri / 23:05 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

同じ日じゃないけど、↓の豚汁も、このチヂミも、偶然にも最近の我が家とカブってます♪
豚汁は昨日作って、今日も食べ、明日のお昼にも食べる予定です!!
2人だと3日がかりですよ~。
でも台湾も寒くなってきたので、美味しい♪
チヂミは火曜日に作りました!
もちろんLeeさんのレシピで♪
ご馳走様でしたぁ(^_-)☆

★ From non
2007.11.30.Fri / 23:35 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

Leeさん、おはよーございます!
う~ん、チヂミも韓国風お刺身も美味しそう~♪
チョジャン、私も作ってみようと思います^m^
辛くしたいときは、唐辛子をプラスしてもいいのかな☆
和えるだけでいいなら、色々と使えて便利そうだね~(^_-)-☆
あ、コチジャンないんだった・・・買いに行かなきゃ(^^ゞ

★ From sora
2007.12.01.Sat / 07:39 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

お久しぶりで~す♪
何だか体調が悪くって、遊びに来れなくって・・・。
スイマセン。。。

久しぶりに見たら・・・美味しそうなくるみとレーズンのカンパーニュも焼かれたんですね♪
とってもお上手じゃないですか!!!

韓流ご飯も美味しそうで・・・見てるだけで、食欲出てきました(*^_^*)

私も蒸し鶏はレンジでチン!で作りますよ。
そのまま置いておけば、結構しっとりさんに出来上がりますよね(^_^)

★ From みにくーぱー
2007.12.01.Sat / 13:05 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

韓国風のお刺身ってこんな感じなんてすね(^^)
ご飯の上にのっけて食べたら美味しそう♪
お茶づけ風に食べても 美味しそうですね♪

★ From キムねえ
2007.12.01.Sat / 14:38 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

韓国風鯵のお刺身、すっごい旨そう!
鯵大好きなので、たまりません。
チョジャン、さっそく作ってみます。
お刺身も野菜と一緒に食べれると嬉しいですね☆
韓流ご飯もお家で出来るとお手軽だな~。

★ From dokumushi
2007.12.01.Sat / 23:56 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

もー、Leeさんのブログにお邪魔すると
食欲もりもりでこまっちゃうーv-10
全部おいししょー☆☆

Leeさん、クープの入れ方なのですが、
うまく表現できなくて、ずっと考えてたんですけど、
刃をスーッと引くように入れると綺麗に
入るのですが、抽象的でごめんなさい。
前回、パン教室の時に初めてパンを作ると
いう方とご一緒して、その方がクープを
入れるときに、パンをきるような感じで
刃を入れられた時に、先生があまり力を
いれずに刃をやさしくおいて引くようにと
おっしゃってたのを思い出しましたー。
おうちが近かったら一緒にLeeさんと
パン作りしたいなー♪♪

私もそろそろパン作り再開のモチベーションに
なってきましたー☆☆☆

★ From monaka
2007.12.02.Sun / 20:40 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

Leeさんところを覗くとお刺身もわさびではなくチョジャンでいただきたくなってしまいます。
チヂミ・・・おいしそう。

★ From ちーちゃん
2007.12.03.Mon / 05:14 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

v-353りうさんへ
オフ会の時のチジミおいしかったよね~
ボリューム満点だったし!
また行きたいね。

v-353nonちゃんへ
食べたものがかぶってるのね!
なんだかうれしいわ♪
東京はずいぶん冬らしくなってきたよ~


v-353soraさんへ
チョジャン、辛くしたいときは粉唐辛子を入れるといいよ!
冷蔵庫に常備してあるとけっこう便利(^^)


v-353みにくーぱーさんへ
体調はよくなった?
寒くなってきたら無理しないでね。
くるみとレーズンのカンパーニュ焼いたんだけど、レーズンが割れちゃってぐちゃぐちゃ(^^ゞ
くるみはちゃんとローストしたからおいしかったよ。


v-353 キムねえさんへ
韓国風お刺身ご飯に乗せて丼にしてもおいしいよ!
お茶漬けもGOOD!

v-353dokumushiさんへ
韓流ご飯も意外と簡単だよ!
チョジャンは色々と使えるのでおすすめです。


v-353monakaちゃんへ
クープの入れ方わかりやすい!
ありがとう。
私もカッターで切るようにしてた!
今度はmonakaちゃんのやり方で挑戦するね!
一緒にパン作りしたいね~

v-353ちーちゃんさんへ
お刺身、わさび醤油もいいけど、鯵やイカはチョジャンで食べるのがすきです。

★ From Lee
2007.12.03.Mon / 14:21 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

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