レーズンと胡桃のカンパーニュ♪ -
2008.02.18.Mon

金曜日、妹と甥っ子が泊まりにきました。
私が仕事から帰る時間に駅で待ち合わせ。
お正月以来の甥っ子二人は、ますますかわいくなっていました。
日曜までの二泊、我が家はとってもにぎやか(^^)
産後に2週間過ごしたがよみがえるようだったわ。
いつも育児と家事に追われ、ご飯もゆっくり座って食べることも
できない妹なので、うちに来たときくらいはゆっくり、のんびり
過ごせるようにしてあげました。
焼きたてのパンが食べたい!と言う妹のために焼いた、カンパーニュ。
クープはぜんぜんだめだけど、味はとってもGOOD!
ショコラブレッドも焼きました。

今まで作ってたレシピの配合を少し変えてみました。
そしたら、柔らかくしっとりしたパンになりました!
翌日もふんわりしてたので、これからはこの配合で行きたいと
思います!
いつも遊びにきてくれてありがとう(*^_^*)







