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 ひさしぶりの◎しっとり茹で豚♪  -  2008.03.18.Tue  
3月17日の晩ご飯


3月17日の晩ご飯

しっとり茹で豚
サンチュ&茹できゃべつ
厚揚げのピリ辛煮
山くらげの韓国風
はまぐりのお吸い物

.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆




しっとり茹で豚

レシピはこちら

久し振りに作りました~
茹でただけのものと、こんがり焼いたものの2種類。

これがあると野菜ももりもり食べてくれます。

厚揚げのピリ辛煮
厚揚げのピリ辛煮

甘辛く煮る厚揚げに粉唐辛子とほんの少しのおろししんにくを
入れて煮ました。
ご飯にも合うけど、ビールにも合うよ(*^_^*)

山くらげの韓国風
山くらげの韓国風



いつも遊びにきてくれてありがとう(*^_^*)

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No.1211 / 晩御飯 / COM(4) / TB(0) / PAGE TOP△

今晩は。
茹で豚の作り方、わかりましたよ~。お味噌を入れるとは!これはぜひ作ってみないといけませんね♪しっとりしているのがよくわかります~。ビール飲みながら、、美味しいだろうな~☆厚揚げもピリ辛にしたことないのでレシピ頂いていきますね~(*^^*)

★ From yoko
2008.03.18.Tue / 21:35 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

写真が変わったことにも気づかなかったけど( ̄□ ̄;)アセアセ.....

だんな様からの一眼レフうらやましいです。
私も一眼レフはほしいのですが
なかなかね。

りうちゃんとCarl'sBarさんとのオフ会楽しかったよ~
今度はLeeさんも一緒に会おうね!

★ From ちよみ
2008.03.18.Tue / 22:02 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

茹で豚の盛り付け、お刺身みたい♪
やっぱりこういう盛り付けも勉強しなきゃなぁ・・・
少し前に作ったけど、続けて食べちゃってないから、
また作らなきゃ!!

★ From non
2008.03.19.Wed / 10:24 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

v-353 yokoさんへ
茹で豚はお味噌を入れるのがまさにみそ(^^)
お肉の臭みもとれてほんのり塩分をつけてくれるんです。
厚揚げのたまには変わった食べ方もいいですよね~

v-353ちよみさんへ
腕が悪いから使いこなせてないのよ~
せっかくのカメラがかわいそうだわ^^;

関西オフ楽しかったのね~♪
また会おうね!


v-353nonちゃんへ
盛り付け褒めてくれてうれしいわ♪
私、盛り付け教室みたいなのがあったら行ってみたのよ~
テーブルコーディネートって言うんだっけ??

★ From Lee
2008.03.20.Thu / 17:34 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

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Lee★

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私-働く主婦
家族-主人、子供3人、わんこ

毎日作るお弁当と晩御飯を紹介してます。
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