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 しっとり茹で鶏 & 寂しい、子供がいない週末  -  2008.03.31.Mon  
3月28日の晩ご飯<br />


3月28日の晩ご飯

しっとり茹で鶏
ポテトサラダ
冷やしトマト&ブロッコリー
ほっけ焼き

.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆




長男は神戸へ遠征、長女は塾だったので、主人と姫と3人の
晩ご飯。

丸鶏をことことと煮て、そのまま冷まし、骨と身をわけて食べやすく
ほぐしたものを塩で食べます。

煮汁の中で冷ますのでお肉は柔らかくしっとりとしてます。

スープは野菜をたくさん入れた玉子スープにしました。


ポテトサラダ
ポテトサラダ

マヨネーズが少なめのポテトサラダ。
炒めた玉ねぎとベーコンの旨みでマヨネーズが少なくても
とってもおいしい!

今が旬のアスパラも入れました(*^_^*)

冷やしトマト&ブロッコリー
冷やしトマト&ブロッコリー


3月29日は長女と姫が私の実家へお泊りに行っちゃって
長男も遠征で不在、夫婦二人の晩ご飯となりました。

なので、二人で外食となりました。
夜はけっこう寒かったので、近場で済まそうと駅近くの
居酒屋へ。
でもこの居酒屋、店員さんはいっぱいいるのに、オーダー
してからテーブルへ来るのにすごい時間がかかる。

雰囲気はなかなかいいいのにもったいないよね~

なかなか飲み物も来ないしと早々にこの店をでて
主人行きつけのラーメンやさんへ。
ご夫婦でやられているラーメン屋さんで、決して綺麗な
お店ではないけど、おつまみメニューが豊富でラーメンが
おいしい。

このラーメン屋さんで食べて飲んでご機嫌で帰宅しました。

子供達がいないと、静かで寂しいな~


いつも遊びにきてくれてありがとう(*^_^*)

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家族-主人、子供3人、わんこ

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