3月30日の晩ご飯

豚ロースのガーリックステーキ
ポトフ
サラダ
かぼちゃの煮物

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昨日長女と姫が帰ってきました♪
姪っ子も連れて（*^_^*）

私も含めた女子4名と主人の5人で晩ご飯。
女の子はにぎやかで楽しいね〜

夕方から雨が降り、肌寒い日でした。
そんな日は暖かいポトフ。


フランクフルトがはじけてるのは煮過ぎたせい^^;
なんせ、初ルクだったので加減がわからなくて！

でも不思議なことにいつもと作り方は同じなのに、スープの
味が違う・・・

お鍋ごとテーブルに出せるのもいいよね〜♪
自分で取り分けられるので、女子3名はキャッキャ言いながら
食べてました。

ずっと欲しかったル・クルーゼのお鍋。
さびるとかお手入れが大変とか聞くので、買うのを躊躇して
たけど、やっぱり欲しくて買っちゃったの。
使いこなせるようになったら、他の形や違うサイズも欲しいな。

豚ロースのガーリックステーキ



塩胡椒をした豚肉に小麦粉をまぶし、両面をこんがり焼いたら
薄切りのガーリックと秘伝のたれで作ったソースをかけて
出来上がり♪


いつも遊びにきてくれてありがとう（*^_^*）