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 水なしで◎豚バラとキャベツの重ね蒸し♪  -  2008.04.03.Thu  
4月2日の晩ご飯


4月2日の晩ご飯

豚バラとキャベツの重ね蒸し
鶏釜飯
れんこんのキンピラ
枝豆


.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆



柔らかい新キャベツを使って蒸し煮にしました。
ル・クルーゼにざく切りのキャベツとしゃぶしゃぶ用の豚バラを
段々にひきつめていきます。

蓋が閉まらないかな~くらいまでひきつめたら、塩胡椒をして
蓋をきっちり閉めて弱火にかけてコトコトと・・・

豚バラとキャベツの重ね蒸しpg

私はぽん酢にゆずとんを混ぜたもので食べました。
さっぱりしておいしい~♪

いくらでも食べられちゃう感じ。
長男は豚肉ばかり食べてた!

お肉が大好きなんだよね。
でも野菜も食べようね!

土鍋で鶏釜飯みたいなものも炊いたんだけど、写真はなし。
おこげができて、それがまたおいしい(*^_^*)

れんこんのキンピラ
れんこんのキンピラ



キムチがあと少ししかない・・・
なのに白菜が高いのよね・・・
この時期って、そんなに高かったけ?

キムチ漬けた~い!

いつも遊びにきてくれてありがとう(*^_^*)

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No.1234 / 晩御飯 / COM(5) / TB(0) / PAGE TOP△

この間の蒸したのと同じ感じですかね?!
ル・クルーゼでたっぷりと蒸し煮しても、絶対に美味しいですよねっ。
こういうのはいくらでも食べれちゃうんですよぉ、ほんとにっ・・・笑

白菜高いんですねぇ。
もう春だからかなぁ。

★ From non
2008.04.03.Thu / 19:58 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

Leeさんブログ2周年おめでとう!
ずっと前からお友達のような気がしてるんだよね。

これからも美味しいものをたくさん教えてくださいね。

私のほうは仕事がまた異動になって、今度は出向という形なので
読み逃げが多いのですが、いつも見てるんですよ~

白菜高いんですか?
春だから?

★ From ちよみ
2008.04.03.Thu / 22:44 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

遊びに来てビックリ!!!
我が家は昨日あさりと春キャベツの重ね蒸しでした。。。
春キャベツ美味しいんですね~(*^_^*)

★ From みにくーぱー
2008.04.04.Fri / 09:37 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

白菜高いですよね~
家にキューピーさんのチンするおかずの素があるのですが、それが白菜をプラスするものなんですよね~
でも、高いのでチンゲンサイで代用しちゃおうかな~
なんて思ってます。
でも、キムチはやっぱり白菜ですよねっ!!!!

★ From いついつママ
2008.04.04.Fri / 11:32 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

v-353nonちゃんへ
最近、蒸し煮にはまってるの!
ヘルシーな感じがするし、おいしいから♪

白菜、高いのよね~
でもいつものスーパーで安くしていただいちゃった!


v-353ちよみさんへ
私もちよみさんちはずっと前からのお友達用に思ってます。
これからもよろしくね(^^)
お仕事慣れるまで大変だけどがんばってね!
読み逃げ大歓迎だよ~

v-353みにくーぱーさんへ
春キャベツおいしいね~♪
昨日も蒸篭蒸しにしちゃったわ^^;
楽チンでおいしいんだもん♪


v-353いついつママさんへ
白菜高いよね~
キムチは週末に漬けました。

★ From Lee
2008.04.08.Tue / 11:12 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

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Lee★

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私-働く主婦
家族-主人、子供3人、わんこ

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