おいしい笑顔 *レシピ*もっちもち☆じゃが芋のチジミ

*レシピ*もっちもち☆じゃが芋のチジミ - 2008.06.13.Fri

◆材料

じゃが芋（男爵） 500グラムくらい
片栗粉適量
塩、しょうゆ
青ネギ（にらでも）豚ばら（挽肉でも）キムチ

ヤンニョムジャン（こちらを参照してください）

◆作り方

①じゃがいもをボウルにがんばってすりおろす。
しばらくするとでんぷんがしずむので、上澄みを綺麗に
取り除く。
②摩り下ろしたじゃが芋の片栗粉を適量いれ、固さを
調節し、塩としょうゆであじをつけておく。
③細かく切った豚バラとキムチ、青ネギを混ぜる。
④ごま油でこんがり焼いてできあがり♪

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No.1336 / レシピ / COM(2) / TB(0) / PAGE TOP△

Comment to this entry

じゃがいものチヂミ、めちゃくちゃ美味しそうです！！
これは作ってみたいっ。
ジャガイモ好きな旦那も喜びそうだし♪
またビールが進んじゃいそうだけど＾＾；
↓の豚バラ巻き、プチトマトを巻くのって難しくないですか？？？
コツがいりそうですね～

★ From non

2008.06.14.Sat / 10:34 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

nonちゃんへ
nonちゃんも気に入ってくれる味だと思うよ～
ご主人にも気に入っていただけるとうれしいな(^^)

プチトマトの豚バラ巻、ただくるくる巻くだけよ。
しゃぶしゃぶ用くらいの薄いお肉でまくといいかも！

★ From Lee

2008.06.16.Mon / 13:48 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

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