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 釣ってきた57センチのすずきを使って晩ご飯♪  -  2008.07.02.Wed  
7月1日の晩ご飯


7月1日の晩ご飯

すずきのムニエル
すずきのお刺身
ビーフシチュー
ガーリックトースト

.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆



今週は月曜日が月末だったせいもあり、お仕事が忙しいです。
とか言いながら更新はちゃっかりしてますが・・・

会社にいる間は黙々と仕事をこなしてるので、帰るとぐったり。
できれば何もしたくな~い!って感じです。

月曜日はあまりにも疲れてて、あるものでかんたんに済ませました。
なので写真も記事もなし。

最近釣りブームは主人、時間があると釣りに出かけます。
昨日は大物を釣って帰ってきました。

57センチのすずきです。
すずきさん


大物が連れると思わなかったらしく網を持っていかなかったので
一人慌ててたら隣のおじさんが網で手伝ってくれたそうです。

トップの画像は主人がさばいたすずきをムニエルにしたもの。

こちらはお刺身
お刺身

新鮮なお魚のお刺身はおいしい!

半身は切り身にして冷凍しました。
どうやらお魚も高くなるらしいから大事に食べないとね。

牛の切り落としでハッシュドビーフを作ろうと思ってたら、シチューがいい!と
姫が言うのでシチューに変更。

いつもの大きいお肉よりこっちの方が食べやすくておいしい!と言ってました。
ビーフシチュー


シチューの時は必ずパン。
ガーリックトースト

ガーリックバターを少しだけ塗ってトーストしました。

おまけの写真。

主人が作った干物です。
主人が作った干物

自分でさばいて、塩水につけベランダで干してました。




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ありがとうございました(*^_^*)

No.1360 / 晩御飯 / COM(5) / TB(0) / PAGE TOP△

あ~どれもおいしそうです。

スズキをフライにしていろんなお野菜を酢揚げいしてサラダと一緒にいただきたいわ

★ From マッハママ
2008.07.02.Wed / 19:46 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

お疲れさま~
仕事されて帰宅は凄く疲れますよね!
私も昔はぐったりでした、でも~家族がご飯待っているし。。
スズキ大きいですね!その魚は買うと高いんですよ!
ご主人様釣りが得意なんですね!
我が主人も若い時は海釣り、川釣りに行ってましたが、今は年で行く元気が無いみたい。畑がいいみたいです。
昔田舎で住んでいる時にはイワシのみりん干し作りました。
やはり自分で作ると安心だし美味しいですね!
何でも器用にされるんですね。。。羨ましいな!

★ From batabatamama
2008.07.02.Wed / 23:01 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

Leeさん、こんにちわ^^
随分暑くなってきましたねぇ。
体調に気をつけないといけない時期ですね~

私はやっぱりちょっと産後の回復が悪いらしく、なかなか思うように動けないでいます><
息子が泣かずによく飲んでよく寝てくれる子なのでかなり助かってますが^^
Leeさんにも抱っこしてもらいたいたいなぁ。。。

コメントのお返事やコメントはしばらくなかなかできなくなっちゃいますけれど、訪問は毎日して更新楽しみにしてますね♪
これからもよろしくお願いします!

★ From りう
2008.07.03.Thu / 11:55 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

Leeさん、こんにちはー!
57センチのすずき!!!大物ですね~☆
お刺身もムニエルも、とっても美味しそうです^m^
お魚、以前のような市場ではなくなってるみたいですね(^^ゞ
こちらもまた、どんどん高くなっていくんでしょうかねぇ~。
自家製干物も、おいしそう♪私も干物作ってみたいなぁ~^m^
あ、お魚は捌けないんだけどね(笑)

★ From sora
2008.07.03.Thu / 14:39 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

v-353マッハママさんへ
すずきのフライをサラダ感覚で食べるのいいですね~
おいしそう♪

v-353batabatamamaさんへ
主人は昔から釣り好きです。
こんなに大きいのは久し振りでした。
鰯のみりん干しおいしそうですね(^^)


v-353りうちゃんへ
赤ちゃんがいる生活は落ち着いたかな?
じゃんじゃん読み逃げしてね~


v-353soraさんへ
何もかも値上げで嫌になるよね。
お魚も減ってる気がするよね。
自家製の干物おいしかったよ~

★ From Lee
2008.07.08.Tue / 12:46 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

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私-働く主婦
家族-主人、子供3人、わんこ

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