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 ラーメン屋さんに教わった柔らかチャーシュー♪  -  2008.08.19.Tue  
8月18日の晩ご飯

8月18日の晩ご飯

ラーメン屋さんに教わった『柔らかチャーシュー』
買った餃子
唐辛子の味噌漬け
いかの塩辛
チャーシュー麺

.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆




ラーメン屋さんに教わった柔らかチャーシュー
ラーメン屋さんに教わった柔らかチャーシュー
久し振りにチャーシューを作りました。
このチャーシューすごい柔らかいの(*^_^*)

レシピはこちら


せっかくおいしいチャーシューがあるからラーメンがいいってことで
チャーシュー麺
チャーシュー麺
トッピングは各自行いました。
上のラーメンは姫の。
けっこう上手でしょ?(親ばか!)

餃子は買ってきたものを焼いただけなんだけど、めっちゃ不評。
しばらく餃子作ってないから食べたかったんだよね。
また大量生産しないとだめだわ。


唐辛子の味噌漬け &いかの塩辛
唐辛子の味噌漬け &いかの塩辛
この二つがあれば何もいらないわ~(*^_^*)

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ありがとうございました(*^_^*)
No.1420 / 晩御飯 / COM(5) / TB(0) / PAGE TOP△

こっ、これは、なんて魅力的なの~♡
手作りチャーシューは、憧れ・・・・。
いつか絶対にチャレンジするわ。
柔らかいのかぁ・・・。
一切れでいいから、食べてみたい(^~^)

唐辛子の味噌漬けと、イカの塩辛も
手作りなの~??

弟子入りさせて欲しいわん♪

★ From かなぶぅ
2008.08.19.Tue / 16:06 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

チャーシューおいしそう!
崩れたところと残ったおしるで炊いたご飯もすきですが、チャーシュー自体あまりつくらないので最近ごぶさたです

餃子
私は買う方が断然多いわ

★ From マッハママ
2008.08.19.Tue / 17:17 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

こんばんわ。

Carl'sBarさんのゴーヤのユッケ風は
Leeさんのしし唐のユッケ風と同じく作ってみたい一品なんだけど
あまりの暑さにまったくお料理してないのよね。
でも美味しそうなんだな~

塩辛!大好き!
唐辛子の味噌漬け?辛くないの?

★ From ちよみ
2008.08.19.Tue / 19:28 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

このチャーシュー、作ろうと思っていて、まだ作ってないんだったぁ^^;
作りたいものがいっぱいあるのに、暑くてキッチンに立てないでいます。

ゴーヤのユッケ、美味しそうだけど、台湾にいる間は生卵がNGだから、指加えて見てますT^T

★ From non
2008.08.20.Wed / 11:46 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

v-353かなぶぅさんへ

このチャーシューの作り方だとほぼ失敗ないよ~
チャレンジしてみてね(*^_^*)

唐辛子はご近所さんからのおすそ分け。
どこかで取り寄せたんだって。
塩辛は旅行のお土産です。
塩辛がたまに主人が作るんだけど、最近忙しくて作ってくれないのよ~

v-353マッハママさんへ

チャーシューって作っておくといろいろ使えるわね!
餃子、うちの子は市販のもがだめなのよ~
私の餃子がとびっきりおいしいってわけでもないんだけど、食べなれた味なんだろうね。


v-353ちよみさんへ

あまりの暑さに火を使いたくないのよね~
キッチンだけすごい暑いんだもん。
唐辛子の味噌漬けはそんなに辛くないよ~

v-353nonちゃんへ

私もこれ作ろう!って思って作ってないものいっぱいある(笑)
台湾が生卵がだめだったよね。
本帰国後のお楽しみだね(*^_^*)


★ From Lee
2008.08.20.Wed / 11:53 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

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私-働く主婦
家族-主人、子供3人、わんこ

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