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 牛もも肉(ステーキ用)でたたき風 ♪  -  2008.10.06.Mon  
10月3日の晩ご飯

10月3日の晩ご飯

牛もも肉(ステーキ用)でたたき風
しし唐辛子の炒め物 ヤンニョムかけ
キムチ
ご飯
お味噌汁

.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆


ステーキ用のお肉の表面を焼いてたたき風にして食べました。
わさびをつけて食べるとグゥ~

子供達にはもうちょっとしっかり焼いて普通のステーキに
してあげました。

しし唐辛子の炒め物 ヤンニョムかけ
しし唐辛子の炒め物 ヤンニョムかけ

ごま油でいためたしし唐にヤンニョムジャンをかけただけ。
ビールのおつまみに最高♪



怒涛のように過ぎていった週末でした。

土曜はちょっと頼まれてたことがあり、朝9時に家を出て
帰ってきたのは夕方6時前。
何をしてたかと言うと、イベントで韓国食品を売るんだけど
どうやって食べたらいいかわからないお客さんのために
作り方を撮影したいとのこと。

顔は絶対出さない!という約束をしてお手伝いをさせて
いただきました。

何品作ったんだろう。
写真を何枚か撮ったので、また別記事で紹介できればと
思います。

そんなんでどっと疲れた土曜。
撮影で作ったチジミを頂いてきたのでそれとたこの韓国風
お味噌汁とご飯で晩ご飯。
冷凍庫の餃子もちょこっと焼きました。


10月4日の晩ご飯

チジミの粉を使って焼きました。
チジミ
この粉便利だわ~
お水で溶くだけなのにもっちりしたチジミに焼きあがります。

たこの韓国風
たこの韓国風

で、昨日は運動会でした。

予想外の晴天でした。
秋だって言うのに日焼けしちゃいましたよ。

うちに帰ってからすぐにケアしたけど大丈夫かな~


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No.1483 / 晩御飯 / COM(7) / TB(0) / PAGE TOP△

こんにちは、Leeさん。

ぬほー、タタキ風美味しそうです。
ししとうのヤンニョンも美味しそう。
ヤンニョンって、辛いんだけど、
そのものの美味しさもよく分かるですよね。

あっ、んで、昨夜はワカメのナムルを
作ってみたですよ。
初めて作ったけど、アレは美味いっ♪
美味しいレシピをありがとうでしたm(_ _)m

チヂミ、ひさし食べていないから、
青唐入の当たり付きなんを作ろうかな。ふへへ

ではでは、また来まーす♪(´・∀・)σ ⌒☆2つ

★ From そーにゃ
2008.10.06.Mon / 13:24 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

ししとう&ヤムニョムがおいしそう。
チヂミの粉っていいんですね?買ってみます。

★ From ママン
2008.10.06.Mon / 13:31 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

Leeさん、こんにちは!!
このおいしそうな牛肉に、私の目と
胃袋は釘付け~~♡
ビールも、赤ワインも欲しくなる~~。

お子達には、焼き方を変えてあげるなんて
さすがだわ!!

そして、週末は、お疲れ様でした。
早く、撮影写真を拝見したいです~~♪

★ From かなぶぅ
2008.10.06.Mon / 14:34 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

お~~ステーキ
先々週だったかな?安かったのでお肉をかったんだけど食べる予定の日体調悪くてお惣菜ですませてそのまま冷凍庫

早く食べなくちゃ!

★ From マッハママ
2008.10.06.Mon / 15:38 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

Leeさん、こんにちはー!
牛もも肉のたたき風、とっても美味しそうですね☆
わさびであっさり♪う~ん、大人の味だぁ~(*^^)v
ししとうのヤンニョムがけも、めちゃめちゃ食べたい~^m^
最近、しし唐が妙に気に入ってまして
丁度時期なのか?安価なのもあって、大量購入してます!
この週末にも、またまた買ってきました。
ヤンニョムはないけど、ごま油&唐辛子でピリ辛に炒めてみよーかな☆

★ From sora
2008.10.06.Mon / 17:33 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

Leeさん、ごぶさたしておりまーす♪
ブログをぼちぼち再開しますので、
また仲良くしてくださいね。
Leeさんのお弁当のショットに
いつも私のランチョンマットが
写っててうれしいですv-22

★ From monaka
2008.10.06.Mon / 19:55 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

v-368そーにゃさんへ

あくまでもたたき風(笑)
簡単なのに豪華に見えるのがいいところだよね。

ワカメのナムル作ってくれたんだ!
ありがとう(^^)

青唐辛子入りのチヂミおいしいよね!
実家の母が良く作ってくれたわ。
お味噌も少し入ってて香ばしくておいしいの。

v-368ママンさんへ

チジミの粉はプチムカルって言うのです。
味も付いてて簡単に作れますよ~


v-368かなぶぅちゃんへ

高くないお肉でもぜんぜんOK!
赤ワインに合うわよ~

子供達には一人分づつお皿に盛ってあげました。
うちっていつも大皿だから一人づつ持ってあげると喜ぶの(笑)


v-368マッハママさんへ

冷凍庫で眠ってるのね。
体調悪いとお肉は食べられないもんね。

v-368soraさんへ

高くないお肉もこうやって食べるとおいしいよ。
わさびがいい仕事してくれたわ~
今、ししとう安いよね。
私もしょっちゅう買ってる(笑)ごま油&唐辛子でピリカラもいいね!

v-368monakaちゃんへ

おかえり~
ぼちぼち再開するのね!
待ってたわ~♪
でもあまり無理せず、マイペースでね。
いただいたランチョンマットは毎日使わせていただいてます(*^_^*)

★ From Lee
2008.10.08.Wed / 13:20 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

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私-働く主婦
家族-主人、子供3人、わんこ

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