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 蒸ししゃぶ◎梅しそぽん酢&銀鱈の煮付け韓国風♪  -  2008.11.06.Thu  
11月5日の晩ご飯

11月5日の晩ご飯

銀鱈と大根の煮付け
蒸ししゃぶ◎梅しそぽん酢
餃子
キムチ
ワカメのスープ&ご飯

.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆



昨日、撮影した画像を見て絶句・・・
どれもボケボケ。
ピントがあってないままシャッター押しちゃったんだね。



銀鱈と大根の煮付け
銀鱈と大根の煮付け
銀鱈の切り落としが売ってたので大根と辛く煮付けました。
ほろっとした柔らかい銀鱈は長女の大好物。
朝も食べるから残しておいてよ~と、朝からモリモリ食べて
登校しました。

写真の3倍くらいの量作ったのよ。
でも、朝ごはんで綺麗になくなりました。

次の写真は超ボケボケです!

蒸ししゃぶ◎梅しそぽん酢
蒸ししゃぶ◎梅しそぽん酢

レシピブログさんからいただいたヤマサの梅しそぽん酢で
蒸ししゃぶ。

キャベツともやしをこれでもかって言うくらい入れて、その上に
豚肉をのせて蒸しました。
簡単だしヘルシーだから良く作ります。

この蒸篭、横浜中華街の照宝で15年位前に購入したもの。
かなり年季が入ってきたな~


長男以外は梅しそぽん酢で食べたけど、THE定番好きの長男は
昆布ぽん酢で食べました。

梅しそぽん酢、さっぱりしてておいしい~♪
CMで見て味が気になってたらしい長女はすごい気に入ったみたいよ。


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No.1531 / 晩御飯 / COM(8) / TB(0) / PAGE TOP△

私も今、うめじそポン酢使って料理してみました。
ただ、我家は、夫がシソ嫌い・・・
食べられるかなあとちょっと心配なんです。

★ From アッキー&ナッキー
2008.11.06.Thu / 16:20 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

Leeさん、こんにちは!!
フフッ^^
やっぱり、男の人って定番好きだよね~。
食にあまり冒険を求めないと言うか・・・。
私は、どんどん新しい物を取り入れたいわ!!

この蒸し物、すっごく美味しそう♥
余計な脂は、全部落ちるし言うことなし!!
豚肉は、バラ肉??もも??

★ From かなぶぅ
2008.11.06.Thu / 17:19 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

昆布ポン酢も美味しそうだけれど梅しそポン酢も捨てがたいですね~
これからの季節にポン酢の当選はうれしいですね。
いいな^^

★ From りう
2008.11.06.Thu / 20:30 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

わー!梅しそポン酢だー!
これ気になってたんですよね。
うちにはゆずポンはあるんだけど、なかなか梅しそに手がでなくて・・
おいしそうですよね★
そっか、豚しゃぶに使ったらいいかも!
最近はいろんな種類のポン酢があって楽しい(´∀`)

★ From なおシステム
2008.11.06.Thu / 21:20 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

しそが苦手なかたって多いですよね。
うちの主人はゆずが苦手なので、ゆず胡椒もだめなんですよ~

★ From ☆アッキー&ナッキーさんへ
2008.11.07.Fri / 13:27 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

そうそう、定番好き!
決まったものは曲げられない!みたいな(笑)

蒸篭蒸しはバラ肉がおいしいと思うよ。
今回はももだったけど、やっぱりバラがおいしいわ♪

★ From ☆かなぶぅちゃんへ
2008.11.07.Fri / 13:30 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

これからはぽん酢が大活躍だよね~
3本もいただけてラッキーだったよ♪

★ From ☆りうちゃんへ
2008.11.07.Fri / 13:31 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

梅しそ、さっぱりしてておいしいよ~
うちも普通のぽん酢、ゆずポン両方あります!
豚しゃぶがさっぱりいただけるので、梅シソはおすすめですよ~

★ From ☆なおシステムさんへ
2008.11.07.Fri / 13:33 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

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私-働く主婦
家族-主人、子供3人、わんこ

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