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 チョレギサラダ@水っぽくならないコツ♪  -  2008.11.13.Thu  
11月12日の晩ご飯

11月12日の晩ご飯

しっとり茹で鶏@ごま塩で
チョレギサラダ
かぼちゃの煮物
キムチ
トック(韓国餅のスープ)

.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆


昨日は雨も降って寒かった~
朝、お弁当を作りながら骨付き鶏もも肉をゆでておきました。

これからは朝のうちの下ごしらえができるから助かるわ。
気温が高い時期は腐っちゃうもんね(笑)

茹でた鶏肉は野菜と和えようか迷ったけど、我が家定番の
ゴマ塩で食べることに。

しっとり茹で鶏@ごま塩で

見た目悪いのは手で乱暴に裂いたせいだわ。

おいしいスープは韓国のお餅を入れて食べました。
スープの写真はやっぱり上手に撮れないので、写真はなし。




チョレギサラダ

レタス、きゅうり、水菜を使ってサラダ。


最後まで水っぽくならないよう、野菜は水気をよく切ってから
サラダ油でコーティングしたあとにお好みのドレッシングで
和えてね。
昨日は、ゴマ塩だれでささっと和えました。



かぼちゃの煮物

いたって普通のかぼちゃの煮物です。




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No.1541 / 晩御飯 / COM(6) / TB(0) / PAGE TOP△

Leeさん、こんばんは!!

私も、先日茹で豚を作ったんだけど
どうも味にしまりがなくて・・・。
茹でる時に、何か調味料を
加えたりするんですか??
ごま塩で食べるなんて、興味津々★

そういえば・・・一箱買いしたさつま芋は
消費したんですか~??(笑)

★ From かなぶぅ
2008.11.13.Thu / 18:22 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

鶏肉もチョレギサラダもさっぱりしておいしそう。
今日の記事で文中リンクさせていただきました!

★ From ママン
2008.11.14.Fri / 10:27 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

茹で鶏!シンプルなのがいいですね~♪ごま塩って普通のごま塩をつけるのですか?
レタスに油をコーティング♪この一手間にお味の違いが出そう(´艸`*)とっても美味しそうです☆

★ From yoko
2008.11.14.Fri / 11:01 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

茹で豚作ったのね!
私はゆでる時に塩を入れたりお味噌を入れたりしてるよ~
ごま塩は白胡麻とお塩よ。

箱買いしたさつま芋きれいに食べつくしたわよ~

★ From ☆かなぶぅちゃんへ
2008.11.17.Mon / 15:00 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

私ゆでただけと蒸しただけっての好きなの(^^)

リンクありがとうございます(^^♪

★ From ☆ママンさんへ
2008.11.17.Mon / 15:01 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

ごま塩は白胡麻とお塩です^^;
お赤飯にかけるあのゴマ塩ではないんですよ~
まぎらわしくてごめんなさい!

レタスに油をコーティング、試してみてくださいね~

★ From ☆yokoさんへ
2008.11.17.Mon / 15:03 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

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私-働く主婦
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