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 韓流ごはん☆太刀魚と大根の煮付け&チャプチェ♪  -  2008.12.02.Tue  
11月30日の晩ご飯

11月30日の晩ご飯

太刀魚と大根の煮付け
チャプチェ
牡蠣の酢の物
キムチ

.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆



そういえば、うちにも韓国のお土産のお箸とコースターが
あった!って思い出し使ってみました。

キムチもなんだか高級感アップ(笑)
キムチ

私、美的センスがゼロなので写真の構図とか、周りの雰囲気とかを
考えられないのよね。

だから、いつもただおかずをアップで撮る!みたいな・・・

いろいろやってみたけど、やっぱり私には無理だった。

しつこいくらい箸が登場するけどスルーしちゃって。

太刀魚と大根の煮付け <br />
主事と私の買い物テリトリーって似てて、たまに同じ食材を
同じお店で買ったたりするの。
この太刀魚もそう。
2人して1匹買って来たので、2匹になりました(笑)
前日(土曜)は1匹を塩焼きにし、翌日(日曜のご飯です)は大根と
コチュジャンで辛く煮付けました。

太刀魚の塩焼き好きの長男が煮付けも旨いじゃん!とたくさん
食べました。


チャプチェ
フライパン一つでラクラクチャプチェです。
レシピはこちら
工程②の汚れをふき取りはしなくてもOK!
そのままお水とタレと春雨をフライパンへ投入してください。
おいしい肉汁を春雨に吸わせましょう(^^)


牡蠣の酢の物
牡蠣までもがピリ辛です。




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Leeさん、こんにちは!!
関東は寒いって、TVでやってたけど
関西は、11月中旬くらいの暖かさ
なんですよ~~。

私も、太刀魚って大好きなんだけど
なかなか手が出なくて・・・。
家では一回もお料理した事ないんです~~。
ピリ辛も、美味しそうだね^^
あと、牡蠣も気になる~~。

でも、太刀魚が2匹だなんて・・・。
フフっ♥
仲がいいわ~~♥

★ From かなぶぅ
2008.12.02.Tue / 12:28 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

太刀魚って煮たことないです。
美味しそうだなぁ・・・今度やってみようかな♪

実は2月に友達と韓国に旅行に行くの!
本場でいろんな韓国料理を食べてこようかと思いますo(^-^)o
ただ、すんごく寒いだろうなぁ。。。
またいい情報があったら教えてください!!

今日もキムチいただきま~す(^-^)/

★ From non
2008.12.02.Tue / 17:26 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

チャプチェ
この記事を見て
我が家はにんにくがなかったので
しょうが味でつくってみましたよ~

おいしかった!

★ From マッハママ
2008.12.03.Wed / 18:20 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

同じ日に同じお店で同じもの買ってること多いのよ。
最近は私が先読みしてわざと買わなかったりしてたんだけど、この日はドンピシャ!
太刀魚ってちょっと扱いづらそうよね。
私は塩焼きか煮付けしかしないけど(笑)

★ From ◇かなぶぅちゃんへ
2008.12.04.Thu / 15:09 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

いいな~韓国!
私も連れてって~
2月は寒いよ~
基本的に何食べてもおいしいと思うよ。
ショッピングは遅い時間でもOKだし。
タクシーが安いから移動にはもってこいよ♪

★ From ◇nonちゃんへ
2008.12.04.Thu / 15:12 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

しょうが味もさっぱりしてておいしそう!
私もやってみる~

★ From ◇マッハママさんへ
2008.12.04.Thu / 15:13 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

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Lee★

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私-働く主婦
家族-主人、子供3人、わんこ

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