豚バラと白菜の蒸し煮&ラディッシュの甘酢漬け♪ -
2008.12.11.Thu

12月9日の晩ご飯
豚バラと白菜の蒸し煮
蒸し鶏のせサラダ
ミートソース
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野菜室にどかんと陣取ってる大きな白菜。
そんな白菜と豚バラでまたまた蒸し煮。
だって、これみんな好きだし、簡単なんだもんね。
白菜も甘くてトロンと煮えてておいしいし。
姫は白菜ばかり食べて、大好きなミートソースを残しちゃったの。

残った、そして冷めたミートソースはもちろん私の胃袋へ。
ラディッシュの甘酢漬けを作りました。


左のは漬けてすぐのもの、右のは一晩おいたもの。
甘酢に漬けたので食べやすいし、お弁当のアクセントにも
ぴったりね(*^_^*)
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