おいしい笑顔『鯛のアラ煮』と『塩昆布で炊き込みご飯』

『鯛のアラ煮』と『塩昆布で炊き込みご飯』 - 2006.07.01.Sat

6月30日の晩御飯

・鯛のアラ煮
・姫の大好物、1品困った時の手羽先のガーリック焼き
・レタスといんげん、プチトマトのサラダ
・キムチ3種
・塩昆布で炊き込みご飯

鯛のアラ煮
鯛のアラとごぼうを煮ました。
鯛のアラは熱湯のさっとくぐらせて水にとりうろこや血合いを
きれいに取る。
鍋に水2カップ、酒１カップ、砂糖大5、醤油大5を入れて火にかけ
沸騰したら鯛とごぼうをいれ落しふたをして煮る。

姫の大好物、1品困った時の手羽先のガーリック焼き
何か1品足りない時はいつもこれ^_^;

塩昆布で炊き込みご飯
はなまるマーケットで紹介してた炊き込みご飯レシピはこちら
お米3合だとちょっと味が濃いかな？
しっかり味のついた炊き込みご飯でした。

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鯛のあら煮なんて、多分一生作らないと思います（＾＾；）
すごいすごい♪
子供って手羽先好きですよね～
安いので助かります（＾＿－）

★ From キムねえ

2006.07.01.Sat / 23:18 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

アテだ～

鯛のあら汁なら作るけど、あら煮なんて割烹料理店のようだわ！やっぱり日本酒かなぁ。。。
でも、手羽先のガーリック焼きがあるから、ビール片手にムシャブリ付きたい！って感じ♪
もう１品って時じゃなくても、私ならこの１品でいいですよ(^ ｖ－)

★ From NON

2006.07.02.Sun / 14:39 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

コメントありがとう

キムねえさんへ
鯛のあら煮は私が好きなんですよ～
コラーゲンたっぷりな感じなとこがすきです。
子供って本当に手羽先好きですよね～

NONさんへ
手羽先は私の分まで回ってきません。
なので鯛のアラ煮で冷酒にしましたよ♪

★ From Lee

2006.07.03.Mon / 08:39 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

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