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 鶏天&ズッキーニのナムル♪  -  2009.05.13.Wed  
210512-5.jpg

5月12日の晩ご飯

鶏天
お刺身盛り合わせ
わらびのおひたし
ひじきと大豆の煮物
ズッキーニのナムル
雑穀米&豚汁


.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆


今日も暑くなりそうですね。

今年もベランダ菜園が始まりました。
ちょっとせっかちなうちの主人。
苗が出回ると買わずにはいられず、見ると買っちゃうのよね。
昨年も一昨年も4月に入ったら行動開始。
でも、4月って朝晩は寒かったりするので、苗が弱くなっちゃって
実なりがいまいち。
今年は、週末になると私がストップをかけてました。

でも待ちきれなかったんだろうね。
連休最終日に苗を買ってきて植えてました(^^ゞ

いまんとこ、ゴーヤ、きゅうり、スナップえんどう、ミニトマト。
もう増やさないでねとは言ってあるけど、来月にはきっとジャングルの
ようなベランダになってると思うよ。

裏のおうちが壊されて更地になってるので、日当たりが満点!
さ~今年はいっぱい収穫できるかな♪

では、昨日の晩ご飯。

鶏胸肉を使って鶏天を作りました。
鶏天作ったの始めて。
鶏天
唐揚げと勘違いした長男はレモンを絞って食べてました。
まーそれもありだね。

下味には昆布茶を使ってみました。

お刺身の盛り合わせ
お刺身の盛り合わせ

かつお、ほたるいか、鯵、イカの盛り合わせ。


ズーッキニのナムル
ズーッキニのナムル

わらにのおひたし
わらにのおひたし
産直市場で生のわらびを買ってきた主人。
あく抜きもしてくれました。
上手にあく抜きされてて、とってもおいしかったです。
わらびって水煮になったものしか食べたことなかったけど、歯ざわりが
全然違う!


ひじきと大豆の煮物
ひじきと大豆の煮物


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ありがとうございました(*^_^*)

ズッキーニのナムル?おいしそう。ズッキーニ大好きなんです。鶏天はわたしも作ったことないです。昨夜はわたしもかつおの刺身でした。今からの季節おいしいですよね。

★ From ママン
2009.05.13.Wed / 15:57 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

こんばんは~
鶏天、おいしそうです^^
鶏好きの我が家でもきっと人気メニューになるような気が・・・
胸肉はお安いので大好きです。

★ From ビーズママ
2009.05.13.Wed / 21:32 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

ズッキーニのナムルかんたんでおいしそう!
メモメモ

早く近所の農家の庭先にでてこないかな?
いつも安いの!

★ From マッハママ
2009.05.13.Wed / 21:49 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

Leeちゃん~~~~♪
ごぶさたしてます~!!
入院中は温かいメッセージ本当にありがとう~!
無事退院して元気にしてます^^

しかし↓のお弁当も、晩御飯も!!
相変わらず美味しそう~♪

ベランダ菜園も!ジャングルになったところみてみたいな~^^
今年はうちも野菜作りに挑戦しますっ!!

ものすご~~~いのんびりコメレスになっていて本当に、かめのようなかめ代です~(汗)
すみません~!!

なかなかコメントは残せないけど、また遊びにこさせてね^^

いつもありがとう~♪

★ From かめ代
2009.05.13.Wed / 22:24 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

こんばんわ~!!

なんか圧倒されました!!
全部おいしそ~~♪

私もあしたナムルをやろうかと・・・
ズキーニあったら、入れてみようかな!!

★ From 月ーまま
2009.05.13.Wed / 22:26 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

私もズッキーニ好き~
このナムルは簡単だよ!
かつおのお刺身、私も好き~
薬味いっぱいのせて♪

★ From ☆ママンさんへ
2009.05.14.Thu / 14:51 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

ビーズママさん、こんにちは!

鶏天、おいしかったでう。
胸肉は安いしヘルシーなので、我が家もよく使いますよ。

★ From ☆ビーズママさんへ
2009.05.14.Thu / 14:52 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

ズッキーニのナムル簡単でおいしいよ!

スッキーニ、100だと安い方かな~

★ From ☆マッハママさんへ
2009.05.14.Thu / 14:52 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

かめ代 さん、体調はどうかな?
本の発売日楽しみにしてるよ!

コメントは残さなくても大丈夫!
気にしないでね~

★ From ☆かめ代 さんへ
2009.05.14.Thu / 14:54 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

月ままちゃん、 こんにちは!

ナムルっておいしいよね!
毎日のように何かのナムルを食べてる我が家です。
ズッキーニのナムルもおすすめだよ~

★ From ☆月ままちゃんへ
2009.05.14.Thu / 14:55 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

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Lee★

Author:Lee★
私-働く主婦
家族-主人、子供3人、わんこ

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