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 ビールがすすむ危険おかず@豚キムチ♪  -  2009.06.18.Thu  
6月16日の晩ご飯

6月16日の晩ご飯

エビフライ
ポトフ
豚キムチ炒め
お惣菜盛り合わせ

.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆



なんだか変な組み合わせの晩ご飯になりました。

メインはエビフライのはずが、なんだか物足りない気がして
豚キムチ炒めも作りました。
豚バラのブロックが少しあったので、厚切りにし、キムチ、
もやし、玉ねぎ、ピーマンと一緒に炒めました。

これはビールがすすむから危険おかずに認定!
ご飯ももちろんがっつりいけるよね。

ちょっと酸味があるキムチで作るとおいしいよ♪
味付けにはお醤油と一つまみのお砂糖でね(^^)

冷蔵庫にあったお惣菜とベランダで獲れたきゅうりでおつまみプレート。
お惣菜盛り合わせ

ちょこちょこしたおかずをワンプレートにするだけなのに、なんだか
楽しい一皿♪

かぼちゃサラダ・ほうれん草のナムル、ゴボウの煮物
新生姜が出回ってるね~
今年も甘酢漬けを作ったよ(*^_^*)

すぐになくなっちゃいそうだから、また漬けようっと。


エビフライ・ポトフ・ご飯
エビフライ・ポトフ・ご飯

野菜室に鎮座してるきゃべつを消費したくてポトフ。
私も買ったのに、主人も買ってきて大きいのが2個あったの。

千切りにして食べたり、お好み焼きにしたりして1つ消費。
あと一つのキャベツは半分をポトフにし、残り半分。

おいしいうちに早く食べないとね。



我が家の包丁がどれも切れ味わるくなってきちゃいました。
あまりいい包丁を使ってるわけではなく、普通の家庭包丁ね。
板さんをやってる兄からもらった、職人さんが作った包丁も
あるんだけど、すぐにさびたりするので今は使ってない。
やっぱりさびないステンレスが楽になっちゃって。
使えないこともないんだろうけど、すし職人が使うような包丁
なので、普段のご飯にはあまり役にたたないし。


でも、包丁を使うのは毎日のこと。
切れないとストレスもたまるし効率も悪い。

で、定額給付金で包丁を1本買うことにしました♪
昨日、ネットであれこれお検索。

でもやっぱり目で見て触って買わないとと思って
デパートへ。
値段もピンキリで高いのなんてウン10万!
どうせ買うなら長く使えるものにしなさいと主人にも言われたので
店員さんとあれこれ相談。

おすすめの包丁が3種類ほどあってどれも気に入ったんだけど
やっぱり高いのよね・・・

普段使ってるのが安いものなので、高く感じるんだろうけど(笑)
でも昨日は結局買わないで帰宅。

どうしようか、悩んでます。


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ありがとうございました(*^_^*)

豚キムチ、おいしそうです~
ビールにぴったり!

Leeさんのチヂミ、今日お弁当に入れました。
子どもたち大好きなんですよ。お弁当に入ってるとうれしいらしいです。
またおいしいおかず、教えてくださいね^^

★ From ビーズママ
2009.06.18.Thu / 13:10 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

こんにちわぁ!

豚キムチ~!
ビールが進むよね~♪
それも、肉が厚切り~!!!

海老フライがでかい~!!

う~ん・・・包丁悩みますね・・・
長く使えるのがいいけど
結構値段がはっちゃうとね(泣)

★ From 月ーママ
2009.06.18.Thu / 13:38 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

このコメントは管理人のみ閲覧できます

★ From 
2009.06.18.Thu / 14:15 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

Leeさん、こんばんは。

豚キムチ、これは、ビールも御飯も
進んでしまう魅惑の一品ですよね。
大好きです!!

厚切り豚肉で作ると、また美味しそう~♥
そして、Leeさんのキムチで作ると、さらに
美味しそう~~♥

包丁、いっぱい悩んでお気に入りの一品を
見つけて下さいね。
アレも決まったのかな??^^

★ From かなぶぅ
2009.06.18.Thu / 19:21 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

包丁
私も事k芯がないのでステンレスつかってます!

★ From マッハママ
2009.06.18.Thu / 21:39 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

Leeさん、おはようございます^^
豚キムチ、おいしそう!!
お酒は解禁したのですが、息子にも取り分けられるものを…と思いながら夕飯を作ると豚キムチを作る機会がなくて…
キムチ単品で食べることが多くなりました…
でも、久々に豚キムチが食べたくなりました><
ちょっと古くなってきたキムチもあることだし、週末は豚キムチでビール飲みまーす!!

包丁、切れないとストレスですよね!
今の包丁は旦那がお婿に(?)持ってきたものですが、意外に長持ちしてますが…
実をいうと自分の気に入ったちょっといい包丁がほしいなぁと思ったり…
そう思っている包丁ってきっと長持ちするんでしょうね~
まだまだ使えそうです(笑)

お気に入りの一本、見つかるといいですね。

★ From りう
2009.06.19.Fri / 09:42 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

豚キムチ・・・超美味しそうだわ~。。。
('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*) ウンウン
豚キムチは酸っぱめのキムチのほうがいい!^^

包丁購入を考えてるんですね~♪
いい包丁って・・・凄く高く感じるけど
絶対に長持ちします!
吟味して~お気に入りが手に入るといいですね~♪

★ From rikamint
2009.06.19.Fri / 10:07 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

お返事遅くなりましたm(__)m

豚キムチはビールがすすみますよね~
ついつい飲みすぎてしまいます(^^ゞ


チヂミ、お子さん達大好きなんですね!
彩りもきれいだし、お弁当にもうれしいですね。

★ From ☆ビーズママさんへ
2009.06.23.Tue / 10:44 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

お返事遅くなりましたm(__)m

豚キムチ、ビーるにぴったりよ♪
厚切りのお肉で食べ応えもあるしね。

包丁、まだ悩んでます・・・

★ From ☆月ままちゃんへ
2009.06.23.Tue / 10:46 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

お返事遅くなりましたm(__)m

自分でキムチも漬けてるので、惜しみもなくたっぷり
使えるのでしょっちゅう作って食べてるよ~
魅惑の1品。
まさにその通りだわ♪

包丁ね、もうほしいのは決まってるの。
ただ、踏ん切りがつかないだけ(^^ゞ

★ From ☆かなぶぅちゃんへ
2009.06.23.Tue / 10:48 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

ステンレスがさびなくて楽なんだよね。
鋼がさびるしお手入れしないとね。
私が欲しいのは鋼だけどさびにくいように加工してあるんだ。
でもね、高いんだ!

★ From ☆マッハママちゃんへ
2009.06.23.Tue / 10:49 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

お返事遅くなりましたm(__)m

りうちゃんお酒解禁したのね!
楽しみ増えたね(*^_^*)
たしかに小さい子がいると辛いものって作らないよね。
うちの妹も泊まりにくるたんびに、辛いの作ってって言ってたわ。

包丁、今まであまりこだわってなかったんだよね。
でもあまりにも切れないのがストレスになっちゃって。
もともと安いの使ってからなおさらだね。

★ From ☆りうちゃんへ
2009.06.23.Tue / 10:51 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

お返事おそくなりましたm(__)m

豚キムチは酸っぱめのキムチがいいよね~♪
酸っぱくなったキムチがまだあるから次はキムチ鍋だわ(^^)

包丁、いいのを買うと長く使えるんだよね。
やっぱりあれ、買っちゃおうかな(*^_^*)

★ From ☆rikamintさんへ
2009.06.23.Tue / 10:53 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

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私-働く主婦
家族-主人、子供3人、わんこ

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