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 香味野菜たっぷりのかつおのたたきでREYMOS♪  -  2009.06.29.Mon  
6月27日の晩ご飯

6月27日の晩ご飯

香味野菜たっぷりのかつおのたたき
しtっとり茹で豚
サンチュ・えごまの葉
白菜キムチ
汁ごと食べられるきゅうりの水キムチ

.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆


真夏のような暑さだった土曜日。
こんな日はキリリと冷やしたスパークリングでしょ♪
ってことで、レシピブログさんのモニターでいただいた「スパークリング
ワインREYMOS」をオープン!

REYMOSは最高級ぶどうの「マスカットオブアレキサンドリア」を100%
使用した贅沢なスパークリングワイン。
甘めではありますが、飲みやすいです。
女性向けかな。

洋風の食卓も考えたけど、夏は香味野菜が食欲を刺激するので
たっぷりの香味野菜を使った食卓にしました。

香味野菜たっぷりのかつおのたたき
香味野菜たっぷりのかつおのたたき

脂の乗ったかつおにはたっぷりの香味野菜をのせてさっぱりと
食べたいよね。
大葉、生姜、茗荷、万能葱をたっぷり乗せておろしにんにくと
ポン酢を混ぜたたれをかけて食べました。


茹で豚&サンチュなど
茹で豚&サンチュなど

しっとり柔らかく茹で上げた豚バラを、サンチュ、エゴマの葉で巻いて
食べます。
お好みでキムチを巻いてもいいし、チョジャンにつけて食べてもOK!

脂は焼いて落としてるし茹でてあるのでしつこくありません。
野菜に包んで食べるので気持ちヘルシー?



スペイン生まれのスパークリングワインREYMOSモニター参加中!



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No.1851 / 晩御飯 / COM(4) / TB(0) / PAGE TOP△

Leeさん、こんにちは。

食欲が湧いてくる食卓です!!
いつも、そう感じるけど、Leeさんの
食卓って本当に魅力的なの~~。
何が違うのかしら・・・。

スパークリングワイン、旦那様と二人で
開けちゃいました??
足りないかな??^^

★ From かなぶぅ
2009.06.29.Mon / 12:28 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

こんにちわぁ!

カツオがすごくキレ~!
香味野菜とでものすごく美味しそう♪

それに茹で豚まで・・・・
羨ましい~!!
うんうん!絶対ヘルシーだね!

★ From 月ーママ
2009.06.29.Mon / 14:06 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

かなぶぅちゃん、こんにちは!

うちは大皿盛りだから食欲がわくのかも(笑)
どーんと盛ると食べるぞ~って感じになるもんね。

スパークリング・・・
1本じゃ足りないね。
そのあと焼酎とか飲んじゃたわ・・・

★ From ☆ かなぶぅちゃんへ
2009.06.30.Tue / 11:22 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

月ーママちゃん、こんにちは!

お刺身好きな月ーママちゃん、さすがにかつおに目が
いったね!
脂乗ってておいしかったよ~♪

★ From ☆ 月ーママちゃんへ
2009.06.30.Tue / 11:23 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

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私-働く主婦
家族-主人、子供3人、わんこ

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