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 秋刀魚の梅シソ巻き天&ゴーヤの酢の物♪  -  2009.07.16.Thu  
7月14日の晩ご飯

7月14日の晩ご飯

秋刀魚の梅シソ巻き天ぷら
手羽先の塩焼き
厚揚げの煮物
ゴーヤともやし、人参の酢の物
ご飯&お味噌汁

食後にすいか

.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆


今日も暑いです。
今朝は時間があったので、いつもより念入りにお掃除。
朝から大汗をかきました。

シャワーでさっぱりして出勤したけど、会社に着いたときには
また汗。
今日は朝の時点ですでに30度あったらしく、もう溶けそうです。


では、14日火曜日の晩ご飯。

いつもは塩焼きにしちゃう秋刀魚。
たまには変った食べ方をと思い天ぷらにしました(*^_^*)
秋刀魚の梅シソ巻き天ぷら<br />
3枚におろした秋刀魚を半分に切り、大葉とたたいた梅干をくるくる
巻いて楊枝でとめて天ぷら粉で揚げました。

大葉のさわやかな香りと梅干の酸味が秋刀魚に合います。
鰯とかでもおいしそうだね♪



ゴーヤともやし、人参の酢の物
ゴーヤともやし、人参の酢の物

それぞれさっと茹でてから酢の物に。
暑くなるとこういうさっぱり系がうれしいでよね。

あとは火を使わないで調理できるもの・・・
切って盛るだけ・・みたいな(^^ゞ


手羽先の塩焼き
手羽先の塩焼き

今日から姫が2泊3日でキャンプに行きました。
姫がいない生活なんて初めてだから寂しいよ~

って言ったら、姫にこういわれた。


『たかが3日だから!』



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ありがとうございました(*^_^*)

天麩羅美味しそう♪
梅と大葉を使えば夏でもさっぱりいただけそうですね^^
でも、この暑さで油ものを避けてしまいダメ主婦な私…
やっぱりLeeさんはできる主婦だわ!
見習いたいけれど、まだまだ足元にも及びません><

★ From りう
2009.07.16.Thu / 14:59 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

天ぷらでも梅としそでさわやかで、夏向きですね♪
ゴーヤの酢の物も美味しそう!!!
切って、盛るだけ!
大賛成(笑)
私もできれば、そうしたい。。。

姫ちゃん・・・
つれないね~!(笑)
でも、初めて子供がいないのって寂しいよね。。。
変に気になるし・・・
静かだし・・・。

たかが3日!
頑張って~(≧ω≦*)プッ!

★ From みにくーぱー
2009.07.16.Thu / 15:52 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

こんにちはー、Leeちゃん。

秋刀魚の梅しそ天、いいねいいねー。
肴でもいいけど、お弁当にもいいだよね。

あ、ところでもうじきしたら「プコッチュ」が
山ほど収穫となるので、楽しみにしててねー。
今年のも辛いっすよ(笑)

姫ちゃん!!ぶははははっ
すまぬ、笑ってしまった(笑)

ではでは、また来るよー。(´・∀・`)ノ☆

★ From そーにゃ
2009.07.16.Thu / 17:18 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

あはっ^^
たかが3日・・・。
されど、3日ですよね^^
姫ちゃん、可愛い♥

秋刀魚のてんぷら、これ美味しそう~~。
売っていたら、即買いたいです。
って、作れって??(笑)
手羽先もスパイシーで美味しそうだわ~。

★ From かなぶぅ
2009.07.16.Thu / 21:04 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

会社行くまでにお風呂の掃除!?すばらいし~~
私は夏バテ中・・・
なんにもしたくない・・・ってかしないな(o´∀`;o)aポリポリ

Leeさんちみたく栄養あるもの食べてたら元気なんやろうね~
夏バテにきくお料理おしえてね!

Leeさんも体調くずさないようにね!

★ From ちよみ
2009.07.16.Thu / 22:16 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

> 梅と大葉を使えば夏でもさっぱりいただけそうですね^^
そうなの!
梅と大葉でさっぱりね♪

> でも、この暑さで油ものを避けてしまいダメ主婦な私…
たしかに油物や炒め物は避けたいよね。
でも、それ以上に私の食欲が勝っちゃうんだな~

★ From ☆りうちゃんへ
2009.07.17.Fri / 14:04 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

> 天ぷらでも梅としそでさわやかで、夏向きですね♪
さっぱりしてておいしかったよ♪

> 切って、盛るだけ!
> 大賛成(笑)
だよね~
火のそばにいるだけ暑いもんね。


> 姫ちゃん・・・
> つれないね~!(笑)
でしょ。
でも成長した証拠だよね。

★ From ☆みにくーぱーさんへ
2009.07.17.Fri / 14:05 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

そーにゃちゃん、 こんにちは!

> 肴でもいいけど、お弁当にもいいだよね。
お弁当にもいいと思う!


> あ、ところでもうじきしたら「プコッチュ」が
> 山ほど収穫となるので、楽しみにしててねー。
> 今年のも辛いっすよ(笑)

わーい!
楽しみにしてる~♪

> 姫ちゃん!!ぶははははっ
たかがって言われちゃったよ(笑)

★ From ☆そーにゃちゃんへ
2009.07.17.Fri / 14:07 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

> たかが3日・・・。
> されど、3日ですよね^^
そうなのよ~
されど3日。
今頃お友達と楽しんでるんだろうね~
今夜はカレー作りらしいよ♪


> 秋刀魚のてんぷら、これ美味しそう~~。
簡単でおいしかったよ。

> 売っていたら、即買いたいです。
わかる!
人様が作ってくれたものっておいしいしね(^^)
近くなら作ってあげたいよ~

★ From ☆かなぶぅちゃんへ
2009.07.17.Fri / 14:09 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

> 私は夏バテ中・・・
大丈夫?
ちゃんと食べないとだめだよ~

> 夏バテにきくお料理おしえてね!
うちは暑い時こそ辛いもの食べたりするよ。
あと、さっぱりしすぎるものばかり食べないことかな。

★ From ☆ちよみさんへ
2009.07.17.Fri / 14:11 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

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私-働く主婦
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