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 石鍋でぐつぐつ 牛スジの煮込み♪  -  2009.08.05.Wed  
8月4日の晩ご飯

8月4日の晩ご飯

牛すじの煮込み
ポテトサラダ
ごぼうのナムル
冷やしトマト
ご飯&お味噌汁

.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆



210804-1.jpg

この間行ったお店で、牛スジの煮込みが鉄鍋ででてきて
いつまでもアツアツだったので、まねっこ。

チゲ用のお鍋でぐつぐ煮てからテーブルへ。

暑い時こそ辛くて熱いのがいいね~と長男。
おっさんみたいなセリフに思わず爆笑!

我が家のスジ煮込みは粉唐辛子がたっぷりなので
辛いのよ。


ポテトサラダ
ポテトサラダ

久し振りにポテトサラダ。
ベーコンと玉ねぎをじっくり炒めて加えます。
旨みが加わるのでマヨネーズは少な目です。


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Leeさんこんばんは♪

ぐつぐつの牛スジ!お店で頂くみたい!!
これはまたビールが進んじゃいます…(*^^*)
粉唐辛子たっぷりってこの熱い時期に堪らない!
風物詩のようなものですよね♪

ポテトサラダ玉ねぎ炒めるんですね!
いい事勉強になりました♪甘さ倍増で素敵♪
是非真似させてください♪
美味しそうなお料理にポチポチッ♪

★ From maya
2009.08.05.Wed / 21:27 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

***ヾ(≧∇≦)ノ"***きゃあぁあっ♪

牛スジ!!!・・・ツボですツボ!!!
コレだけでいい!!!
コレで飲みたい!!!

石鍋・・・いいな~
欲しいもののひとつです。。。^^

★ From rikamint
2009.08.06.Thu / 10:29 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

牛スジの煮込み好き!暑いときに辛くて熱い鍋もいいですね。冷房で冷えた身体に効きそうです。そこにポテトサラダが冷たくておいしそう。
ポテトサラダ食べたくなりました。作ろうっと。

★ From ママン
2009.08.07.Fri / 11:33 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

mayaさん、こんにちは!

> ぐつぐつの牛スジ!お店で頂くみたい!!

温かさが長持ちするし、見た目もいいよね。

> ポテトサラダ玉ねぎ炒めるんですね!

そうなの。
ベーコンと炒めてますよ~
旨みアップでおいしいよ。

★ From ◇mayaさんへ
2009.08.12.Wed / 13:03 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

rikamintさん、こんにちは!

> 牛スジ!!!・・・ツボですツボ!!!
> コレだけでいい!!!
> コレで飲みたい!!!

たしかにこれだけあればビールがぐいぐいすすむよね~


> 石鍋・・・いいな~
> 欲しいもののひとつです。。。^^

石鍋いいですよ~
直火OKだし洗うのも面倒じゃないし。
お勧めグッズです♪


★ From ◇rikamintさんへ
2009.08.12.Wed / 13:05 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

> 牛スジの煮込み好き!暑いときに辛くて熱い鍋もいいですね。

暑いときこそ辛くて熱いもの食べてすたみなアップですよね。

> ポテトサラダ食べたくなりました。作ろうっと。

ポテサラ、無性に食べたくなるんですよね~

★ From ◇ママンさんへ
2009.08.12.Wed / 13:06 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

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私-働く主婦
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