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 青梗菜とうす揚げの煮びたし ♪  -  2009.10.01.Thu  
9月29日の晩ご飯

9月29日の晩ご飯

レバーのたたき
かつおのお刺身
小松菜のナムル
青梗菜とうす揚げの煮びたし
鱈と大根のスープ
ご飯

.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆


肌寒かったり、汗ばむような気温だったりと体調を崩しやすい陽気が
続いております。
幸いにも我が家の子供達は熱を出さないので助かります。

喉が痛くなったりせきが出始めても常備してある薬を飲むと、すぐに
治ります。

家族の健康に日々感謝です。

話は変わって、昨日、新宿小田急デパートで開催されている、はなまる
マーケットのおめざフェアに行って来ました。

人気のあるお店はすごいの行列でした。
私も気になるおめざがあったんだけど、行列に並ぶのがいやであきらめ
ました。

主人に頼まれた手羽先と、何かひとつ買いたかったのでスィーツを買って
帰宅。
手羽先は今夜食べる予定です。

買ったスィーツはかなり大きいシュークリーム。
カスタードもいっぱい入ってると思ってたら・・・
スカスカでした!

1個315円もしたのにーーー

では、9月29日の晩ご飯。



レバーのたたき
レバーのたたき

これはしょっちゅう登場してるレバーのたたき。
ごま油ににんにくを入れたタレとにんにく醤油のたれを用意しました。
これ食べると元気になったような気がします。

かつおのお刺身
かつおのお刺身

青梗菜とうす揚げの煮びたし
青梗菜とうす揚げの煮びたし

実家の母がよく作ってくれました。
実家の母は煮物がとっても上手で、どれも素材の持ち味を
生かした上品な味に仕上げます。

作り方を教えてもらっても絶対同じようには作れません。
いつか同じように作れるようになりたいな~


小松菜のナムル
小松菜のナムル

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No.1945 / 晩御飯 / COM(6) / TB(0) / PAGE TOP△

おめざフェア、一度行ってみたいんですけれど…
私の行動範囲で開催されたことがないんですよね~
いいな~

いきなりですが、Leeさんのお宅ではどんな朝食を食べられていのですか?
最近、朝ごはんのメニューに行き詰っていまして…
ぜひ参考に教えてくださいっ!

★ From りう
2009.10.01.Thu / 20:19 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

ヾ(〃⌒ ー―――⌒)ノ~~コンニチワァ♪

ここに来たら・・・
レバ刺しが食べたくなった(笑)
美味しそうだな~~。。。

で!煮びたし!!
私大好きなんですよ~~♪
我家も母がよく作ってました!
あのころはそんなに好きじゃなかったのに
今はホント好き!!
素材の味を味わうって~贅沢ですよね^^

★ From rikamint
2009.10.02.Fri / 12:06 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

レバーのたたきなんてはじめて見ました・・・
レバ刺しがちょっと苦手な私ですが、こうすると食べれるかも。。。
小松菜のナムルもいいな♪
ほうれん草が高い時は、こちらでやってみようかなぁw

★ From ちーちゃん
2009.10.04.Sun / 08:16 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

おめざフェア、私も初めていったんだ~
おいしそうなのいっぱいで目移りしちゃったよ。

★ From ☆りうちゃんへ
2009.10.07.Wed / 12:00 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

レバ刺し、若い頃は苦手だったのよ~
でも今は大好き♪

若い頃あまり食べたなかったものが今は大好物になってたりするんだよね。
なんだか不思議~

★ From ☆rikamintさんへ
2009.10.07.Wed / 12:02 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

レバ刺しでもいんだけど、表面を焼くとこれまたおいしいのよ♪
小松菜もナムルにするとおいしいよ。
ほうれん草が高い時期は小松菜で代用したりしてるよ。

★ From ☆ちーちゃんへ
2009.10.07.Wed / 12:03 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

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私-働く主婦
家族-主人、子供3人、わんこ

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