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 歯ごたえが楽しい♪軟骨入りつくね。  -  2009.10.13.Tue  
10月10日の晩ご飯

10月10日の晩ご飯

主人作☆軟骨入りつくね
長女作☆アボカドと豆腐のサラダ
蒸し野菜
自家製漬物も盛り合わせ
ご飯&お味噌汁

.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆


3連休、私たち夫婦は特に予定もなく・・・
というか、子供達はやれ部活だ、友達と遊ぶだと多忙なようで
ヒマなのは私たち夫婦だけってこと。

だったらどこか行こうかということになり、バイクに二人乗りし
築地へ行ってきました♪

前に行ったときは電車だったし、暑い日だったってこともあり
魚介類は買えなかったので今回は意気込んで出かけました。

朝ごはんを食べなかったのでまずは腹ごしらえ。

海鮮丼 ¥1,000-
海鮮丼


特にお刺身がおいしい!ってこともなく、普通でした(笑)

あれこれと買い物しましたがそれは次の記事で。


鶏専門店で主人が買った鶏軟骨のミンチでつくねを作ってくれました。
軟骨入りつくね

フライパンでこんがりと焼き、特製にたれで味付け。
卵黄につけていただきました。

こりこりっとしたなんこつの歯ごたえがおいしいつくねでした。


てんこ盛りの蒸し野菜。
蒸し野菜

長女が作った蒸し野菜。
野菜を蒸すだけの簡単な料理だけど、野菜本来の味が楽しめて
おいしいです。

塩、マヨネーズなど適当に小皿にいれ好きにつけてたべました(^^)



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ありがとうございました(*^_^*)

こんにちわ。
軟骨入りつくね、美味しそう~!
居酒屋メニューであったら絶対頼むんですよ~
卵黄につけるとおいしいですよね♪
Leeさんのところのつくねはそこらのお店より美味しそう^^
ビールが進むんだろうな~
蒸し野菜も美味しそう!
蒸し器ごと出すとより一層美味しそうに感じますね。

★ From りう
2009.10.13.Tue / 15:09 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

こんにちは

つくね、ほんとに美味しそう!!!ご飯も進みそうです。

先日の記事の「かぼちゃと豚肉のガーリック炒め」を作りました。明日のお弁当に入れま~す。
いいおかずを教えていただいてありがとうございました。

★ From ビーズママ
2009.10.13.Tue / 16:57 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

軟骨入りつくね、本当に美味しいよね。
帰国時には居酒屋へ直行、一番にオーダーするのはそれです。
この照りが、本当においしそう!
軟骨、手に入らない・・

>>
温たま、美味しいよね。

★ From 勇気凛りん
2009.10.14.Wed / 04:02 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

おはようございます!

築地行ってきたんですね~
私も近々行きたいなぁ~!!

軟骨つくね、美味しそう♪
旦那さんお料理上手ですね(^^)!
盛り付けもお洒落~♪
ビールが進む一品ですね!

ポチ☆

★ From 月ーまま
2009.10.14.Wed / 07:44 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

おっ \(*^▽^*)/ はぁー!!

つくねイイ照りですね~~~
ご飯がすすみそうです^^
旦那さまも娘さんもお料理するんですね
羨ましいです。

素敵な1日になりますように(^ー^* )♪
応援 (*・・)σ□ポチリ!!

★ From iloveinuyasha
2009.10.14.Wed / 08:34 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

ヾ(〃⌒ ー―――⌒)ノ~~コンニチワァ♪

つくねがコンガリ♪おいしそう!
('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*) ウンウン
たまごと絡めると美味しいんですよね~♪
あ~焼き鳥食べたくなってきた。。。(笑)

蒸し野菜がなんともおいしそうに見えます^^
ホクホク感が伝わってくる!
こういう素材の味を味わうって贅沢ですよね~

★ From rikamint
2009.10.14.Wed / 09:57 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

軟骨のコリコリがいい感じだったよ~
卵黄につけて食べるとおいしいよね。
おかげでビールすすんじゃったわ(*^_^*)

この蒸篭、これからはよく登場すると思うよ~

★ From ◎りうちゃんへ
2009.10.14.Wed / 11:36 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

軟骨いりつくねはご飯もビールもすすむおかずです♪

かぼちゃと豚肉のガーリック炒め作ってくださったのね!
うれしいです(^^)

★ From ◎ビーズママさんへ
2009.10.14.Wed / 11:37 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

こりこりっとした食感がいいんですよね。
シカゴでは軟骨が手に入らないんですね。
帰国なさったら、必ず食べてくださいね~
できればご一緒したいわ♪

★ From ◎凛りんさんへ
2009.10.14.Wed / 11:39 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

築地楽しいよ~
いろんなの売ってるし、試食もいっぱいだよ。

主人、盛り付けはかなり上達したと思うよ~

★ From ◎月ーままちゃんへ
2009.10.14.Wed / 11:40 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

つくねの照り照りに卵黄をつけるとまろやかになって
おいしかったです!

この日、私はひたすら栗を剥いて渋川煮を作ってました。
なので主人と長女が作ってくれました(^^)

★ From ◎iloveinuyashaさんへ
2009.10.14.Wed / 11:42 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

軟骨がこりこりっとしてておいしかった~
焼き鳥、おいしいよね。
焼き鳥にビール!
最高においしかったよ(^^)

蒸した野菜って素朴な味がしておいしいよね。
おいしい野菜は贅沢そのものだね。

★ From ◎rikamintさんへ
2009.10.14.Wed / 11:44 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

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私-働く主婦
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