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レシピブログさんのモニターに当選し、クオカさん「ホームベーカリー用食パンミックス」を送っていただきました。

モニターに当選jpg


頂いたのは、この3種。
・ふんわり紫芋
・京都宇治抹茶
・もっちりポテト


この食パンミックスは、水、バター、ドライイーストがあれば本格的な食パンが焼ける優れもの!

はじめにもっちりポテトを使ってみました。

当初の予定では、丸パンを作るつもりでした。
イングリッシュマフィン風な感じのね。
でもね、一次発酵が終わって生地を見ると、柔らかすぎて・・・

仕方なく、1斤用のケースに入れて山形パンにしました。


もっちりポテト

パンはもっちりとしておいしかったです。
そのままトーストにしてもおいしかったけど、ベーコンやチーズをトッピングして焼いたのはとってもおいしかった!


レシピブログさん、せっかく頂いたのに、上手に焼けなくてごめんなさいm(__)m

あとの二つは上手に焼きたいと思います。

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家族-主人、子供3人、わんこ

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