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 お取り寄せ和牛で☆牛肉のたたき ♪  -  2010.01.12.Tue  
1月8日の晩ご飯

1月8日の晩ご飯

牛肉のたたき
いかフェ
ほうれん草のナムル
キムチほか

.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆


東京に初雪が降ったそうです。
たしかにすごーく寒いです。

昨日あたりから急に寒くなったような気がするわ。
寒いと行動力がガーンと落ちる私。

平日は仕方なく仕事に行くけど、お休みの日はできるだけ外出を控え
おうちでぬくぬくと過ごしたいよね~


おうちでぬくぬくと過ごしたかった3連休ですが、姫のバスケの試合が
あり応援。
って言っても姫はまだまだ試合になんて出られません。
試合を応援する姫の応援(笑)

一生懸命応戦している姿がまたかわいい(*^_^*)

では晩ご飯。

久し振りにお肉をお取り寄せしました。

その中の和牛を使ってたたき。
牛肉のたたき

口に入れるととろけてしまうほどおいしかったです。
和牛が苦手になりつつある私は少しだけ食べました。

久しぶりの和牛にみんな飛びついておりました!


いかフェ
いかフェ

お刺身用のイカときゅうりの千切り、水菜をチョジャンで和えました。
チョジャンとは韓国の酢味噌。
コチュジャンベースでお酢が入ります。

魚介や野菜とあわせたり、茹でたお肉のつけだれとしても重宝します。



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牛肉のたたきがおいしそうですね。
子供さんの喜んで食べた顔が浮かびます。
子供は肉が大好きですね。
毎日おいしい料理、家族の方々は幸せですね。
仕事もして完璧なお母さんに拍手、パチパチ

★ From 恵
2010.01.12.Tue / 18:15 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

***ヾ(≧∇≦)ノ"***きゃあぁあっ♪

久々に来たら・・・
霜ふってる和牛のたたき!

あ・・でもわかる・・・
最近σ( ̄◇ ̄;) ワ、ワタシも
お肉の脂が苦手になっちゃいました^^;
美味しいものは、少しだけ満足♪

★ From rikamint
2010.01.13.Wed / 10:02 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

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私-働く主婦
家族-主人、子供3人、わんこ

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