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 ルクエで鶏手羽のトマト煮♪  -  2010.04.01.Thu  
3月31日の晩ご飯

3月31日の晩ご飯

ルクエで鶏手羽のトマト煮
はまぐりと白菜の蒸し煮
姫はポークソテー

.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆


今日から4月!
新年度の始まりですね。

今朝、姫が「始業式始まらないと、宙ぶらりんだよ」と言うので
なんで?って聞いたら、始業式の日に正式な新学年になると思って
いるようで、今は宙ぶらりんらしいです。
4年生は終わったけど、5年生ではないような…
そんな宙ぶらりんの姫ももう5年生。
姫の小学校入学をきっかけに始めたこのブログも5年目突入です。

今まで通り、我が家の晩ご飯&お弁当の記録として残していこうと
思ってます。これからもよろしく(*^_^*)

長男が31日から遠征に行ってるし、長女は毎晩残業なので晩ご飯は
3人でした。
昨日長男は帰ってきました。夜の11時に…
試合続きで疲れたせいもあり、朝もぐっすりと寝てました。
今日は部活は休みだって言うのに、自主連に行くって言ってました。
たまには一日ゆっくり休めばいいのに…


では昨日の晩ご飯。
ルクエで手羽先のトマト煮を作りました。
ルクエで手羽先のトマト煮

◎では作り方
鶏手羽は塩胡椒をし切り目を入れおく。
玉ねぎ1/2個は薄切りにしておく。
ルクエに玉ねぎをひいて手羽先をのせ、白ワイン少々をふりかけ
600Wで2分チン。
取り出してからトマトソース大4をかけ、4分チンして出来上がり。

取り手羽はしっとり柔らかく仕上げってました。

ルクエ最高!!


はまぐりと白菜の蒸し煮
はまぐりと白菜の蒸し煮




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本日もご訪問ありがとうございました(*^_^*)
No.2117 / 晩御飯 / COM(6) / TB(0) / PAGE TOP△

私もルクエでご飯作っています。
ルクエひとつだけじゃ足りないのよね・・・
新しい子買っちゃおうかなぁなんて思っています♪
焦げないし、お手入れも簡単だよね。
トマトソースは、色がつかないか心配だけど、大丈夫だった??

★ From ちーちゃん
2010.04.01.Thu / 22:34 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

ルクエ使いやすそうですね。まだ持ってないのですが。蒸し野菜作るとおいしそう、と思っていましたが、こういう煮物もできるんですね。

★ From ママン
2010.04.02.Fri / 16:48 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

姫はもう5ねんせいですか!
初めてLeeさんのところにおじゃましたときは確か1年生でしたのに。
年とるはずだぁ~

ルクのトマト煮込みおいしそ~
クックにのってますか?笑

★ From マッハママ
2010.04.04.Sun / 00:46 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

たしかにルクエ一つじゃ家族みんなは足りないよね。

トマトソース、色つかなかったよ~

★ From ☆ちーちゃんへ
2010.04.07.Wed / 11:32 / [ EDIT ] / PAGE TOP△


ルクエ、便利です。
ご飯も炊けちゃうみたいですよ!

★ From ☆ママンさんへ
2010.04.07.Wed / 11:32 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

もう5年生なですよ~
マッハママさんとも長いお付き合いさせていただきありがとうございます(^^)

ルクエ便利だよ~
レシピクックには載せてません(^^ゞ

★ From ☆マッハママさんへ
2010.04.07.Wed / 11:34 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

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私-働く主婦
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