スポンサーサイト  -  --.--.--.--  
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
No. / スポンサー広告 / コメント(-)/ トラックバック(-) / PAGE TOP△
 小鯵の南蛮漬け♪  -  2010.06.24.Thu  
6月19日の晩ご飯


6月19日の晩ご飯

冷しゃぶサラダ
小鯵の南蛮漬け
きゅうりの1本漬け

.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆


日がかなり前後してますが、先週土曜の晩ご飯。

1年を通して食卓に並ぶおかず上位にランクインしていること間違いなしの
冷しゃぶサラダ。

長男の好物を言うこともありますが、お野菜をたくさん取れるので頻繁に
登場します。

お肉を柔らかくすろコツは、沸騰したお湯ではなくたぶん80℃くらい?の
お湯で茹で、氷水ではなく流水でさっとお肉の熱をとること。
こうすることでしっとりとしたお肉に仕上がります。
試してみてね♪



小鯵の南蛮漬け
小鯵の南蛮漬け

お酢を食べよう!ってことで南蛮漬け。
今から10年くらい前のまだ若かりし頃の主人はあまり好きではなかった
この1品。
甘酢があまり好きではないのよね。
でも、最近は喜んで食べてくれます。
歳と共に嗜好も変わるのよね。

きゅうりの1本漬け
きゅうりの1本漬け
ベランダで獲れたきゅうりを使って1本漬け。
塩分がちょっ薄かったのでお醤油をかけて食べました(*^_^*)




にほんブログ村 料理ブログ 晩ご飯へ


本日もご訪問ありがとうございました(*^_^*)
No.2201 / 晩御飯 / COM(1) / TB(0) / PAGE TOP△

ヾ(〃⌒ ー―――⌒)ノ~~コンニチワァ♪

冷しゃぶサラダも~
南蛮漬けも~
美味しそう^^

歳と共に~
好みって変わりますよね~
私も嫌いなもの沢山あったけど~
今では殆ど無いし~

★ From rikamint
2010.06.25.Fri / 11:14 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

  非公開コメント
 Track back to this entry 
 プロフィール 

Lee★

Author:Lee★
私-働く主婦
家族-主人、子供3人、わんこ

毎日作るお弁当と晩御飯を紹介してます。
気軽にのぞいてね。


※レシピについて
レシピの転載はお断りいたします。
また、レシピを参考にされた場合は一言コメントいただけるとうれしいです。
かんたんレシピは日記の中にも書いてます(*^_^*)

 メールはこちら 

名前:
メール:
件名:
本文:

 参加してます☆ 







にほんブログ村 料理ブログへ

にほんブログ村 料理ブログ 晩ご飯へ



 最近の記事+コメント 
 過去の記事はこちら 

2014年 07月 【4件】
2014年 06月 【15件】
2014年 05月 【5件】
2014年 04月 【6件】
2014年 03月 【5件】
2013年 04月 【1件】
2013年 03月 【12件】
2012年 10月 【1件】
2012年 06月 【1件】
2012年 04月 【15件】
2011年 05月 【2件】
2011年 04月 【5件】
2011年 03月 【22件】
2011年 02月 【27件】
2011年 01月 【19件】
2010年 12月 【15件】
2010年 11月 【23件】
2010年 10月 【13件】
2010年 09月 【12件】
2010年 08月 【17件】
2010年 07月 【19件】
2010年 06月 【31件】
2010年 05月 【23件】
2010年 04月 【29件】
2010年 03月 【18件】
2010年 02月 【25件】
2010年 01月 【29件】
2009年 12月 【28件】
2009年 11月 【36件】
2009年 10月 【34件】
2009年 09月 【29件】
2009年 08月 【25件】
2009年 07月 【33件】
2009年 06月 【44件】
2009年 05月 【39件】
2009年 04月 【45件】
2009年 03月 【40件】
2009年 02月 【35件】
2009年 01月 【38件】
2008年 12月 【45件】
2008年 11月 【41件】
2008年 10月 【48件】
2008年 09月 【36件】
2008年 08月 【39件】
2008年 07月 【43件】
2008年 06月 【45件】
2008年 05月 【38件】
2008年 04月 【44件】
2008年 03月 【47件】
2008年 02月 【53件】
2008年 01月 【45件】
2007年 12月 【45件】
2007年 11月 【52件】
2007年 10月 【50件】
2007年 09月 【47件】
2007年 08月 【51件】
2007年 07月 【43件】
2007年 06月 【57件】
2007年 05月 【52件】
2007年 04月 【47件】
2007年 03月 【44件】
2007年 02月 【52件】
2007年 01月 【48件】
2006年 12月 【42件】
2006年 11月 【51件】
2006年 10月 【51件】
2006年 09月 【50件】
2006年 08月 【60件】
2006年 07月 【56件】
2006年 06月 【57件】
2006年 05月 【58件】
2006年 04月 【42件】
2006年 03月 【3件】


CopyRight 2006 おいしい笑顔 All rights reserved.

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。