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 鰯のお刺身2種 と ネギチャーシュー♪  -  2007.01.12.Fri  
1月11日の晩御飯

190111.1.jpg

鰯って高級魚?と言わんばかりにお高い時期があったよね~
昨日はピカピカの鰯をお安く買えました\(^o^)/

左のは普通のお刺身。
生姜醤油でいただきました。
プリプリで美味(#^.^#)

右のは細かく切った鰯に生姜、大葉、味噌を合わせた物。
包丁で細かくたたいて作る方法もあるけど、私はこの方が好き。

ネギチャーシュー
ネギチャーシュー

前日に残った烏龍茶チャーシューとネギを和えただけ。
調味料には塩、胡椒、醤油、ラー油を使ったよ。
分量はね~
適当( ̄▽ ̄)ノ

カレーライス
カレーライス


姫が「今日はカレーが食べたいの」と言うのでカレーです。
昨日カレーを食べられなかったうちの旦那さん。
今朝、大盛りカレーを食べて出勤いたしました!
今日もお仕事頑張ってねp(*^-^*)q


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鰯2品ともおいしそ~♪
お刺身、こんなにきれいに出来ないわ(^_^;)
右側の方ならごまかせそうだから、作ってみようかしら(笑)

★ From Carl's Bar
2007.01.12.Fri / 12:06 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

いわしを自分でさばくと、食べるところがなくなっちまうわたし、、、 笑

カレーがとってもおいしそう
たべたくなってきたなぁ

でも今日は昨日の残りの豆腐ハンバーグです。

★ From マッハママ
2007.01.12.Fri / 16:17 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

大葉&味噌の組み合わせ!お酒も、進みそうな味だろうな~
カレー!ご飯が、真ん中なんて面白いですね~
なかなか、良いアイデア☆
カレーって、不思議なことに朝からもなぜか食べれるんですよね。
うちも、カレー作った翌朝はもちろんカレーって感じで食べてますよ(^-^)

★ From Risaピョン
2007.01.12.Fri / 17:43 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

今日のメニューもいいですね~♪いつもおいしそうなものばかり浮かぶと、感心いたします^^
わたしもレパートリーがLeeほどあったらいいわ。
いチャーシューもカレーもおいしそうです☆

★ From yoko
2007.01.12.Fri / 18:44 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

イワシ、大好き♪
新鮮なのは美味しいですもんねっ!
細かく叩いて・・・‘なめろう’のことですか?
あれはあれで美味しいけど、私も普通にお刺身で食べるほうがいいな。。。

ゆらそらさんちもカレーだったし、Leeさんちも美味しそうなカレー・・・
一人だとなお作らないけど、食べたい!
レトルトで我慢かな(T^T)

★ From NON
2007.01.12.Fri / 18:51 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

鰯大好きです!
左も右も美味しそうです。お酒なら右があうかな??
カレー、ご飯が島みたいでかわいい♪手前のじゃがいももグー!

★ From inukuma
2007.01.12.Fri / 19:39 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

こんばんは☆
そうそう~鰯!ほんと高くなったよね!
海の幸が豊富な新潟でもめちゃ高級魚だよ!
でも私も大好きなんだぁ~♪
カレー~見ちゃうとすぐに食べたくなっちゃうなぁ~~~笑
結婚記念日&今日と優しいコメントをありがとうね☆
嬉しかったよ!
Leeちゃんと出会えて嬉しい私です(^^)

★ From み~ちゃん
2007.01.12.Fri / 21:07 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

v-353Carl's Baさんへ
鰯安くなってきたのかな?
今日も安く売ってたよ。
お刺身おいしいよね~

v-353マッハママさんへ
鰯は手で裁くといいみたいよ。
カレーってむしょうにたべたくなることあるよね。

v-353Risaピョンさんへ
カレー皿が白いからご飯が上手に写らないの。
なので真ん中に盛ってみました!

v-353 yokoさんへ
ぜんぜんレパートリーないです^^;
同じものの繰り返しです。

v-353NONちゃんへ
そうそう!なめろうって言うんだよね!
私も刺身細かくたたきすぎるのは好きじゃないわ^^;
カレーってどうしてもいっぱいになっちゃうんだよね。
近くならおすそ分けできるのにね。

v-353inukumaさんへ
うん、お酒なら右の方だよね!
カレー、本当だ!
島みたい(^^)

v-353み~ちゃんへ
新潟でも鰯高いんだね。
でもいろんなお魚食べられていいな~

★ From Lee
2007.01.14.Sun / 11:48 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

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