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 タコと白髪ネギのサラダ と しっとり茹で鶏 ♪  -  2007.03.14.Wed  
3月13日の晩御飯


日曜、泥ネギを1束買ってきたのですが、月曜に主人がまたネギを
買ってきたので冷蔵庫にねぎがいっぱい。

ネギ消費メニューあったら教えてください・・・

タコと白髪ネギのサラダ
190313.2.jpg

ネギを1本白髪ねぎにし、タコと和えてサラダにしました。
彩りに水菜も入れました。

ボウルに材料を入れて、塩、胡椒、ごま油、ゴマを入れて
ざっくりと和えるだけ。

簡単でおいしい(#^.^#)


しっとり茹で鶏 香味たれ
190313.1.jpg

朝、朝食の後片付けをしながら仕込んでおきました。
仕事を終えて帰ってくる頃にはしっとり仕上がってます。

レシピはこちら

やはりここにも大量の白髪ネギ・・・
お肉に白髪ネギを巻いて香味たれにつけて食べたらおいしい~


カレーライス
190313.3.jpg

姫がどうしても食べたい!というので作りました。
うちのカレーは豚バラの薄切り肉で作ることが多いんだけど
豚バラブロックしかなかったので活力鍋で作りました。

あっと言う間にお肉も柔らかくなり野菜なんて圧力がかかる前に
やわらか~

ブロック肉だと旨みもでるのかみんな

「今日のカレーおいしい~!」と
喜んでくれました(#^.^#)

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しっとり茹で鶏、見るたびに「食べた~い!作ろう♪」と思うんだけど、つい忘れちゃうの~(^^;)
今度こそ、絶対、作るぞ~~~♪
カレーも美味しそう~!カレーって、見ると食べたくなる~(笑)
ミミガーサラダ、Leeさんから頂いた韓国海苔も使って作りました~♪
友人は、ミミガーと韓国海苔の塩っ気だけで、レタスもバクバク食べてました(^ー^)
TB送らせてもらいました~♪

★ From sora
2007.03.14.Wed / 15:47 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

私も両親がきていたとききりたんぽをするので葱を鎌倉の市場でかいました
でっかくてやすいの、、、
その週の金曜日ドロつきが生活クラブ生協からきました

お味噌汁にバンバン入れています!

長ネギのマリネとかおしゃれなものを作ろうと思いつつ目盛らないので忘れて、ご飯の時間に違うものになっちゃいます

★ From マッハママ
2007.03.14.Wed / 15:54 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

しっとり茹で鶏おいしそぉ~。
モモ肉しかないけどやっぱりムネ肉で作った方がいいのかな?

長ネギ、うちも大量にありますよ~。
何に使うかなぁ・・・。
鶏照り作るときに2本くらいタレと一緒に絡めちゃったり、後は、串にさしてグリルで焼いて塩・胡椒のみで食べちゃったりします。
ごめんなさ~い。あまり参考になりませんね。

リンク、ありがとうございます。
わたしもリンクさせてもらいました~。
こちらこそよろしくお願いします♪

★ From chaa.
2007.03.14.Wed / 21:06 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

わたし葱大好き!
グリルで焼いて甘辛みそかけたりしても美味しいし、
炒め物もなんにでも入れちゃうわ。
いためると甘くなるもんね~

このあいだローソンでミミガー見つけたの!
買ってないけど・・・
今度かってサラダにして食べて見ます!
美味しいといいな~

★ From ちよみ
2007.03.14.Wed / 21:38 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

v-353soraさんへ
しっとり茹で鶏は忙しい主婦にはもってこいよ。
朝ちょこっと火にかければ帰ったらできてるの。
ミミガーサラダ、私も韓国のりの塩気だけでOK
だったよ。

v-353マッハママさんへ
長ネギのマリネおいしそう!
早速調べてみよう!

v-353chaa.さんへ
もも肉でもいいよ~。
長ネギメニューありがとう!
参考にさせていただきます。
こちらこそリンクありがとう(#^.^#)


v-353ちよみさんへ
ネギ甘くておいしいよね。

私もコンビニのミミガーは食べたことないんだよね。
スーパーのミミガーべーコンはおいしいよ。

★ From Lee
2007.03.15.Thu / 14:48 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

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私-働く主婦
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