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 気付けばブログ1周年 ♪  -  2007.04.02.Mon  
気付いたらブログ1周年でした。
とりあえずお弁当の記録としてはじめたブログでしたが
だんだんと更新するのが楽しくなり、コメントを残して
くださる方も増えて、ブログを通してたくさんのお友達
ができました。

1年間ありがとう。
そしてこれからもよろしくお願いします(^^)

3月31日の晩御飯
190331.1.jpg

先週土曜日の晩御飯。
この日は私の妹が甥っ子を連れてお泊りに来ました。
普段子供中心のメニューばかりなので辛いのが食べたい!との
リクエストだったのでメインキムチ鍋にしました。

キムチ鍋は食べて飲んで、しゃべるのに忙しく写真はなしです。
ではサブメニューのご紹介から♪

しっとり茹で鶏、香味たれ
190331.5.jpg

妹も絶賛!してくれました。
付け合せにはピーラーで超うすにスライスしたきゅうりを
添えました。

蒸しなすのさっぱり浸し
190331.2.jpg

レンジでチンした茄子をさっぱりした漬け汁に浸しました。
漬け汁の分量はいつものように味を見ながらあれこれ足したので
かなりあいまい(^^ゞ
次に作るときにちゃんと計量します。

たたきゴボウの煮物
190331.4.jpg

これはかなり好評!
レシピはのちほど追加しておきます。

もやしのナムル
190331.3.jpg

甥っ子の大好物(#^.^#)
手づかみでもりもり食べていました。

甥っ子すごいかわいいの(^^)
もう笑顔がたまらなく愛しい。
また泊まりにきてね!

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1周年おめでとうございます。

★ From あかまる亭
2007.04.02.Mon / 13:50 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

NONさん、ゆらそらさん、Carl's Barさんのところから飛んできました。
実はかなり前からずーっとお邪魔していたのですがコメントを残す勇気がなく…
初めてコメントします!

先日、しっとり茹で鶏を作らせていただきました!
本当にめちゃくちゃ美味しかったです♪
旦那さんにも大好評♪
また作らせていただきたいと思います!
そのときには私のブログで紹介させていただいてもよろしいでしょうか?

最後になってしまいましたが、ブログ1周年おめでとうございます♪

また遊びに来させてください。

★ From りう
2007.04.02.Mon / 14:35 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

ブログ一周年!!!おめでとうございますv-315
ブログを通していろんな方と交流できるのは、うれしいですよね~♪
私もLeeさんと出会えたことに感謝です!
これからも楽しみにしてます(^ー^)

妹さんたちとワイワイガヤガヤ(^ー^)
キムチ鍋に蒸し鶏もとっても美味しそうで、楽しげな宴ですね~♪
他のお料理も美味しそう~、たたきごぼうのレシピ、楽しみにしてます(^ー^)

★ From sora
2007.04.02.Mon / 16:11 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

遅くなっちゃいましたが、
Leeサン♪ブログ1周年おめでとうございます☆
初めにコメントを入れるのってとっても勇気がいりましたが
こうやってLeeサンとお話できて、とっても嬉しいです♪
Leeサンの毎日のステキなお弁当も、とっても参考に
なってますi-237

これからもステキなブログ♪
楽しみにしてますi-179

★ From くっきー
2007.04.02.Mon / 18:23 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

1周年、おめでとうございます!
私もコメント残すのは勇気がいったな~☆
自分のブログにLeeさんからコメント頂いた時は
なんだかベテランさんとお話できたって感じで嬉しかったです♪
これからもお弁当作りなどお手本にさせてくださいね!
次は「しっとり茹で鶏」にチャレンジしますi-236

★ From dokumushi
2007.04.02.Mon / 20:53 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

ブログ1周年オメデトウございます!!
いつもステキな料理に感動しっぱなしです。

Leeさんのナムル、うちでも大人気です。
実家に帰ったときに作ってあげたら母が次の日モヤシ2袋も買ってきましたよ(笑)
 
『しっとり茹で鶏』やっぱりおいしそう。
今日は昨日のカレーの残りでカレーうどんだから明日作ってみようかな。

これからもステキなお料理楽しみにしてま~す♪

★ From chaa
2007.04.03.Tue / 13:12 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

v-353あかまる亭さんへ
ありがとうございます。
これからもよろしくお願いしますね(#^.^#)

v-353りうさんへ
コメントありがとうございます。

しっとり茹で鶏作っていただいたんですね!
ありがとうございます(#^.^#)
気にいっていただけて光栄です。
紹介していただけるなんて、とってもうれしく思って
おります。

こちらこそよろしくお願いします(#^.^#)

v-353soraさんへ
ありがとうございます。
私もsoraさんとお友達になれたこと、とっても
うれしいです(^^)

妹が泊まりにくるのは久し振りだったので、ワイワイ
ガヤガヤと楽しく過ごせました。


v-353くっきーさんへ
ありがとうございます。
初めてのコメントって勇気いるよね。
でもこうしていろんな方と仲良くできて、とっても
うれしいです。
くっきーさんに仲良くさせていただいて、うれしいです。
無理せずマイペースで続けていこうと思ってます。


v-353dokumushiさんへ
ありがとうございます(^^)
初めてのコメント勇気入るよね。
私もそうです。
でも、こうやって輪が広がっていくんだな~と
感謝の毎日です。
こちらこそこれからもよろしくお願いします。

v-353chaaさんへ
ありがとうございます。

ナムルみなさんに気にいっていただけてうれしいです。
しっとり茹で鶏は忙しい主婦にぴったりの料理ですよ。
是非作ってみてくださいね(#^.^#)

★ From Lee
2007.04.03.Tue / 15:37 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

ブロブ1周年♪お(^O^)め(^。^)で(^O^)と(^o^)う(^。^)♪
私も子供達に勧められて始めて2月で1周年でした。
私は皆さんとは違い高齢で。。。でも~若い人のブロブ読み
元気出るし又将来(出来たら近々が希望?)お姑の立場は?とか
勉強になります。
Leeさんの食事バランス良いお料理ばかりで、、、もう私にはマネ出来ないかも知れませんが、、、読み逃げも多いけど宜しくね≦(._.)≧ ペコ

★ From batabatamama
2007.04.03.Tue / 16:35 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

v-353batabatamamaさんへ
ありがとうございます(#^.^#)
batabatamamaさん、そんな高齢なイメージじゃ
ないですよ!
とってもはつらつとしたイメージです。
これからもじゃんじゃん読み逃げしちゃってください。

★ From Lee
2007.04.04.Wed / 14:27 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

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今日のお昼はショコラパン。ではなくてさっぱりとヘルシーに*ピタサンド*ピタパンって前から興味はあったのですがうまく開かなかったりするみたいなので作るの躊躇してたんです。そしたら、『大変!!この料理簡
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