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 具沢山の野菜炒め & 餃子 ♪  -  2007.05.08.Tue  
5月7日の晩御飯

190507.1.jpg


数日前から、「野菜炒めが食べたいの・・・」と言っていた
姫。

火が通って甘くなったお野菜が大好きな姫のために具沢山の
野菜炒めをメインにしました。


長男以外の4人は野菜炒めが大好き(*^_^*)
昨日は山盛りの野菜炒めを2皿完食~

野菜だからいいよね~

我が家の野菜炒めはとってもシンプル。
野菜の甘みを生かしたいので、味付けには塩、胡椒、最後に
香り付けのごま油をたら~り。

火加減も強火で一気に仕上げるので水っぽくなくしゃっきりした
野菜炒めにしてます。

あとは餃子。
190507.3.jpg

皮をこんがり焼いて中はジューシー。

餃子にはやっぱりビール♪

小鉢あれこれ
190507.2.jpg


今日は5月8日は「ゴーヤの日」なんだって!
朝テレビで見てから、私の頭はすっかりゴーヤチャンプルー♪

遊びにきてくれてありがとう(#^.^#)
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おいしいレシピがいっぱい(#^.^#)




こんにちは♪

めちゃめちゃ美味しそうな野菜炒めだ!!
シンプルな味だと、一番素材の甘味や旨みがわあkるからいいね♪
エビもお肉も入ってるし、、お昼抜きの私にはとっても辛いわ(; ̄ー ̄川 アセアセ

で、おまけに、この美味しそうな餃子!!!
o(´^`)o ウーお腹が・・・・鳴り出してきちゃった♪

そっか!今日はゴーヤの日だね(*´∇`*)
Leeさんのお宅は、今日はゴーヤチャンプルーかしら???
我が家は・・・・冷蔵庫の掃除しなきゃ。。。。(/□≦、)エーン!!

それから!!!
すごく遅くなったけど↓
塊肉の重ね煮作ってみたんだね???
お肉というより、私もキャベツがほんと美味しくて・・
もっと煮込むと良かったって思ったわ♪
Leeさんのお肉のも美味しそう!!!
丁寧に紹介ありがとうね(*´∇`*)

★ From ゆらそら
2007.05.08.Tue / 13:26 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

野菜炒め美味しそ~う!我が家も野菜炒め大好きです。
甘くなったお野菜って、ほんとに”旨み”って感じですよね。
しかも餃子まで用意してあるのね☆
も~完全に御飯食べ過ぎちゃいますi-237
餃子も野菜炒めも「野菜たっぷりだからいいよね!」って思っちゃうしi-230
うちの旦那なら3杯はいきそうな気がします・・・
ゴーヤの日、スーパーにたくさん旗が出てました。
特売とかだったらもっと嬉しいけどな~。まだちょっと高いような。

★ From dokumushi
2007.05.08.Tue / 17:07 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

お疲れさま(*^-^)
いつも沢山のお野菜で御馳走だし美味しそうですね!
多分家族の皆さんはお元気でしょうね?タップリのお野菜やし~
愛情タップリで。。。想像しても何だか毎日が楽しいんだろうな?

★ From batabatamama
2007.05.08.Tue / 17:15 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

うわ~~おいしそう
我が家も今日は野菜をいためて(お肉もいれる~)
冷奴です

★ From マッハママ
2007.05.08.Tue / 20:30 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

Leeさんの餃子、やっぱり美味しそう♪
実はLeeさんが餃子を冷凍しているのを見てマネっこしてれいとうするようになりました!
重宝してまーす(^O^)

★ From りう
2007.05.08.Tue / 21:25 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

野菜炒めって難しいのよね。
いろんなお野菜いれるし、水が出てくるの。
強火で一気にいためたら水でない?
最後にごま油入れるのね!
今度作ってみます。
自分の好きなお野菜ばかり入れればいいから美味しいんだよね( ̄ー ̄)ニヤリ

餃子をみたらもうビールでしょ。
羽つき餃子大好き!
最近は自分で作るのもめんどうになってきて・・・

暑くなってきたからお弁当用に冷凍しなきゃ・・・なんだけどねぇ~

★ From ちよみ
2007.05.08.Tue / 22:46 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

v-353ゆらそらさんへ
野菜炒めって冷蔵庫にお掃除にもなるし、おいしいし
一石二鳥だわ(^^)
塊肉の重ね煮、簡単でおいしかったよ~
なのに手の込んだお料理に見えるし!
なんてったてキャベツがおいしかった!
新キャベツがおいしいからまた作らないと!

v-353dokumushiさんへ
野菜炒め、おいしいよね。
姫はお皿抱えて食べてました。
子供達はご飯が、主人と私がビールが進みました。


v-353batabatamamaさんへ
毎日楽しいですよ。
っていくか楽しく過ごせるようにしてます。
たくさんのお料理もあっというまに食べちゃいます。


v-353マッハママさんへ
今日は暑いから冷奴いいわ~

v-353りうさんへ
餃子の冷凍ストックがあると、いざって時に助かるの。
うちはもうなくなっちゃったからまた作らないと!

v-353ちよみさんへ
フライパンに合った量をいためるのがポイントらしいよ。
この間テレビでやってた。
だからうちは2回作るの。

餃子にはビールだよね♪

★ From Lee
2007.05.09.Wed / 14:39 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

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私-働く主婦
家族-主人、子供3人、わんこ

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