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 牛肉のたたき & 鯵のお刺身 韓国風 ♪  -  2007.05.21.Mon  
5月20日の晩御飯
牛肉のたたき

牛肉のたたき

久し振りにおいしいお肉を問屋さんから取り寄せました。
ここのお肉はとってもおいしいの。
お値段も問屋さんだけあって、いいお肉が安く仕入れられます。

刺身で食べてもOKなお肉です。
なのでお肉の表面をさっと焼き、たたきにしました。

たたきは始めての姫はおそるおそる口へ・・・
(生肉はまだ早いと思ったので今までは姫の分はちゃんと焼いてあげてたの)

「このお肉おいしい!!」と大絶賛でした。

鯵のお刺身 韓国風
白いご飯にかけてもうまうま!

新鮮な鯵とたっぷりのお野菜をコチュジャンベースの酢味噌で
和えます。

このまま白いご飯にかけてもうまうま!

レシピはこちら↓
レシピ 鯵のお刺身 韓国風 by Lee(^^)


ナスのレンジ蒸し


ナスのレンジ蒸し


こちらはナスをレンジでチンしてから生姜醤油でさっぱりと。

日中暑いとさっぱりしたメニューは食べたくなるんだよね。
でも夕方過ぎると肌寒かったりして・・・

体調崩しやすい時期だよね。

なのでスープは体を温めるホルモンのピリ辛スープにしました。
画像はないで~す。



遊びにきてくれてありがとう(#^.^#)
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おいしいレシピがいっぱい(#^.^#)



Leeさん、こんにちは~(^ー^)
牛肉のたたき、美味しそうに仕上がってますね~~~v-10
問屋さんから直接仕入れたお肉は新鮮で美味しいんでしょうね♪
お刺身の韓国風も美味しそうです☆こーゆーの大好き♪
コチジャンベースの酢味噌なんですね~(^ー^)
レシピ、しっかりチェックしてきました!
今度、作ってみま~す!!!

★ From sora
2007.05.21.Mon / 16:19 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

牛たたきたべたいです
もう、1年以上つくってないかも

主人に
お肉かってぇ~~

って言わなくちゃ

★ From マッハママ
2007.05.22.Tue / 01:26 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

たたきたべたい・・・。
超おいしそうなんですけど!!!
見た目においしいって分かる!
お店みたい♪

★ From kai
2007.05.22.Tue / 12:53 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

v-353soraさんへ
このお肉は最高においしいの。
お取り寄せしたときだけの贅沢かな。

コチュジャンベースの酢味噌は色々と使えて便利なの。
きっとsoraさん好きだと思うよ。

v-353マッハママさんへ
うちも牛のたたきを食べたのは久し振り(*^_^*)
やっぱりおいしかったわ~


v-353kaiさんへ
見た目にもおいしそう?
うん!本当においしいの(*^_^*)

★ From Lee
2007.05.22.Tue / 15:20 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

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Lee★

Author:Lee★
私-働く主婦
家族-主人、子供3人、わんこ

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