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 5月21日のお弁当♪  -  2007.05.21.Mon  
☆姫のお弁当
姫のお弁当


*チキンナゲット風(作り方は下に書いてます)
*コロコロポテト
*ひじきの煮物
*卵焼き
*スパサラ
*お花ウィンナー
*アメリカンチェリー




☆長男のお弁当
190521.k.jpg


☆長女のお弁当
190521.r.jpg


チキンナゲット風
鶏胸肉を使ってチキンナゲット風にしてみました。
長男と姫はケチャップを、長女には粒マスタードを添えました。

作り方
胸肉は食べやすい大きさにそぎ切りにする。
酒大1、醤油大1、お水大1をもみこみ、水気がなくなったら
塩、胡椒、ナツメグ、チリパウダー、ガーリックパウダー
カレー粉を加えてさらにもみ込む。
溶き卵1/2個をい加えてもみこみ、全体に卵が行き渡ったら
小麦粉大2を加えもみこみ、残ったとき卵を様子をみながら
加える。
多めの油で焼く。

味付けケンタ風チキンな感じで食感はチキンナゲット風です。
冷めても柔らかいのでお弁当向きですよ~

ちょっと笑い話

うちの長女、超天然なんです。
母親もあきれるほど・・・

今朝も
「これ何~?(ナゲット風を指差して)」
「チキンナゲット風よ」
「へ~だったらあれ入れてよ、スタード・・・」

そこで長男が一言

「マスタードだから・・・」




いつも遊びにきてくれてありがとう(*^_^*)
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チキンナゲット風は簡単で美味しそう!!!
わざわざミンチから作らなくてもいい感じ♪
今度お弁当でチャレンジしてみます(^_^)

娘さんのボケに、息子さんのツッコミ!!!
楽しそう♪
うちは息子が超天然系です。。。(笑)

★ From みにくーぱー
2007.05.21.Mon / 15:31 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

冷めても美味しい!って良いですね~
作ってみたいけど、ナツメグという洒落たものがありません^^;
調味料から、用意しなくては。。。
しかし、朝からこのような手の凝った料理を作るなんて
手際が良いですね~☆

★ From Risaピョン
2007.05.21.Mon / 17:14 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

チキンナゲット風、お弁当に良さそうですね!お弁当ってやっぱり揚げ物おいしいですしね!

★ From くまっぴー
2007.05.21.Mon / 17:17 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

そう言えば、台湾に来て、1度マックでハンバーガー食べただけで、ファーストフードって意外と利用しないなぁ。。。
ナゲットも好きなんだけど、食べてないし・・・
見てると食べたくなりますよね~
胸肉で作ればいいんだぁ!メモメモ_〆(。。)

↓の牛のたたき!
メチャクチャ美味しそうですね♪
姫ちゃんもデビューしたのかぁ・・・
将来は飲兵衛さんの仲間入り?!笑

★ From non
2007.05.21.Mon / 17:54 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

チキンナゲット、いいですね♪
今度胸肉が安売りのときにゲットすて、お弁当ストックにしようかな?
冷凍はダメでしょうか?

↓のたたきも美味しそうですね♪
生の牛肉っていいお肉じゃないとダメですもんね~
いいな、美味しそう。
食べたいな~

★ From りう
2007.05.21.Mon / 20:10 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

チキンナゲット
って無性にたべたくなるんですよね
自分で作れたらかっこいいだろうなぁ

★ From マッハママ
2007.05.22.Tue / 01:25 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

すごい!!すご~い!!
チキンナゲットって作れちゃうんですね。
お弁当のおかずってなんだかいつも同じになっちゃうんですよね~。
チキンナゲット、作ってみま~す。

長女ちゃん、かわいい★★★
息子君のツッコミもいいですねー。
やっぱりLeeさんちって楽しそう♪

★ From chaa
2007.05.22.Tue / 13:01 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

v-353 みにくーぱーさんへ
あくまでもナゲット風^^;
でも柔らかくできるから簡単でいいかも。
帰ってきた子供達に聞いたらおいしかった!って
言ってくれました。

v-353Risaピョンさんへ
ナツメグはなくても大丈夫。
塩、胡椒だけでも十分おいしいと思うよ。

v-353くまっぴーさんへ
揚げものほど油を使わないし、後処理も楽でした♪

v-353nonちゃんへ
ナゲットってたまに食べるとおいしいよね(*^_^*)
胸肉でもおいしくできたよ。

姫もとうとう牛たたきデビュー(*^_^*)
将来は飲兵衛さんの仲間入り決定!

★ From Lee
2007.05.22.Tue / 15:25 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

v-353りうさんへ
冷凍OK!
もちろん私も冷凍ストック済みだよ(^^)

牛のたたき、やっぱり新鮮なのじゃないとだめだよね。

v-353マッハママさんへ
ナゲット、簡単だったよ。
風だけどね^^;

v-353chaaさんへ
お弁当のおかずって決まったものばかりになっちゃうよね。
毎日食べるのは子供達だから味を変えたり調理法を変えたりと大変!

長女は天然すぎて恥ずかしいの・・・

★ From Lee
2007.05.22.Tue / 15:30 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

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以前からLeeさんのブログのチキンナゲット風が気になっていたので、やっと作ってみました。レシピではガーリックパウダーなのですが、なかったのでニンニクを少しだけすり下ろして入れました。旦那さん、喜んで食べ
2007.06.11.Mon .No69 / Everyday くいしんぼう / PAGE TOP△
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Lee★

Author:Lee★
私-働く主婦
家族-主人、子供3人、わんこ

毎日作るお弁当と晩御飯を紹介してます。
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