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 海鮮チジミ & 豚挽き肉のつくね風♪  -  2007.08.08.Wed  
190807.1.jpg


8月7日の晩ご飯
海鮮チジミ
豚挽き肉のつくね風
キムチ
ご飯&わかめのスープ


☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆



冷蔵庫のニラを使いたくてチジミにしました。

レシピはこちら

チジミってお腹いっぱいになるのよね。
小麦粉だから当たり前なんだけど・・・


お友達のKちゃんと今晩何作る?とメールする毎日。
お互い仕事してるので、手早く作れておいしいもの!
がテーマ。
昨日はなかなか決まらず・・・

昨年の今日の献立を見てみたらハンバーグだったの。
それをKちゃんにメールしたら、Kちゃんちはハンバーグに
するって返信があった。

ハンバーグって意外と時間かかるのよね~
なので私は簡単なつくね風にしました。


ピンボケでごめんなさい。



190807.2.jpg


豚挽き肉に、ねぎとしいたけのみじん切り、片栗粉を
入れて練り合わせ焼きました。
タレは秘伝のタレにみりんを少し加えてちょっと甘めに
しましたよ~

しいたけが入ってたせいか長男には不評^^;
今度ちゃんとしたハンバーグ作るからね~

いつも遊びにきてくれてありがとう(*^_^*)
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Leeさん、いつ見ても美味しそうなチジミ~♪
たっぷり入ったにらがいいわぁ~☆あ~、ビールが飲みたい(笑)
豚肉のつくね風、照り照りしてて美味しそうだよ~~~☆
しいたけ入りなんて、私好み~~~♪って、長男君はしいたけ嫌い?
私もハンバーグは平日は極力避けます・・・結構、面倒よね(笑)

★ From sora
2007.08.08.Wed / 16:18 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

チヂミ一度だけ作りました
結構おいしかったので、今度はじゃがいものすりお路ろ紙も入れてつくってみたいです

Leeさんの鶏料理はいつみてもすごい
今度おしえてください

★ From マッハママ
2007.08.08.Wed / 16:41 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

私も仕事に復帰してからは
いかに早く&洗い物少なく
作れるかっていうのが
一番のテーマになっちゃったカモ(汗)
あっ、あとお酒に合う料理です(^▽^;)

チヂミって自分で作ると
どうしてもしんなりしちゃう。。。(泣)
美味しいチヂミを作ってみた~い!!

★ From くっきー
2007.08.08.Wed / 18:49 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

オフ会のお店のチヂミも美味しかったけれど、Leeさんのチヂミも美味しいんでしょうね♪
ニラたっぷりで美味しそう!

つくねもめっちゃ美味しそう♪
私はハンバーグよりつくねのほうがいいな^^;

★ From りう
2007.08.08.Wed / 20:50 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

( ^-^)ノ(* ^-^)ノこんばんわぁ♪
おつかれさま~
チヂミ最近作ってないな~はまると何度も作るのですが。。。
畑でも主人がニラを栽培していますが、裏庭にも毎回切っても切っても
巾広いニラが採れます。
又明日にでも採って冷凍します。我が家の冷凍室ってにら、ネギ、パセリ
、バジル。。と青い物ばかりです。

★ From batabatamama
2007.08.08.Wed / 22:38 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

昨日は訪問(人∀`*)アリガトゴジャイマス(*´∀人)

チヂミ大好きでーす
作りたいなぁ~
海鮮ってところがまたv-426ですね~v-411


椎茸いりつくねもσ(●´∀`●)o ゚+。:.゚美味しそうですねぇ゚.:。+゚ 息子ちゃんよ・・・羨ましい^^

★ From かっぺ
2007.08.09.Thu / 09:10 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

v-353soraさんへ
もちろんビールが進んじゃったわ^^;
平日はいかに手をかけないか!よね?
ハンバーグは休日に大量作りようにしてま~す。

v-353マッハママさんへ
じゃが芋のすりおろしたのを入れるともっちりした
チジミになるよね!
私も好き(*^_^*)

私の鶏料理でよければなんでも教えちゃうわよ(^^)

v-353くっきーさんへ
いかに早く&洗い物少なく!
同感!
おまけにお酒に合うってところも(^^)

チヂミはね、油でこんがり焼くのがポイントだよ♪

v-353 りうさんへ
オフ会の時のチジミおいしかったよね~

私もハンバーグよりつくねがいいわ♪

v-353batabatamamaさんへ
うちのベランダ菜園はどんどん元気なくなってって
ます。
うらやましいな~

v-353かっぺさんへ
チジミおいしいですよね~
椎茸いりつくねは私はおいしかったんだけど、長男は
いや~な顔して食べてました^^;

★ From Lee
2007.08.09.Thu / 14:00 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

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Author:Lee★
私-働く主婦
家族-主人、子供3人、わんこ

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