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 自家製*黒ごま豆腐♪  -  2007.08.22.Wed  

190821.2.jpg


8月21日の晩ご飯

しっとり茹で鶏 岩塩&ゆずとんで
黒ごま豆腐
炊き込みご飯
豚バラと大根のスープ


.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆



毎日暑いね~
関東は8月いっぱい残暑厳しいらしいわ。

2ヶ月ほど前から宅配牛乳をお願いしてます。
って行っても牛乳は割高なので、くろ酢&コラーゲンヨーグルト。

サンプルを配ってるおじさんと仲良くなったので入会したの。
このおじさん、今もサンプルとかたくさんくれるの(*^_^*)

サンプルでいただいた黒ごま豆乳。
豆乳があまり得意ではない私。

どうにか消費しないと!と思いついたのがこれ。
黒ゴマ豆腐!

豆腐は豆乳で作るんだし、黒ごま入りだからこれはいけるかも!

作り方も簡単♪

ゼラチンで固めただけだから(笑)

では簡単に作り方

黒ゴマ豆乳 200ml 2本使いました。
顆粒だし 少々
すった黒ゴマ 少々
ゼラチン 8グラム

①ゼラチンは少量のお水でふやかしておく。
②豆乳を鍋に入れて温める。
顆粒だしも加える。
すった黒ゴマもお好みで加える。
③ふやかしたゼラチンを加え、溶けたら
型に入れて冷やす。


わさびをちょこっとのせて出来上がり♪
プルンとしておいしかったわ(*^_^*)

おじさん、ありがとう!



しっとり茹で鶏 岩塩&ゆずとんで



こちら、我が家の定番の茹で鶏。
胸肉グラム29円だったの(*^_^*)

まだ残ってるから今夜も食べるわよ~


いつも遊びにきてくれてありがとう(*^_^*)
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今朝、妹に赤ちゃんが産まれました!
私には妹が二人いて、下の方の妹です。

上の子が2歳で、この子はすぐしたの妹が見てます。

実家の母の体調がすぐれず、退院後実家のお世話になるのも
申し訳ないと言うので、我が家に来ることになりました!

なんだか孫を迎えるような私たち夫婦です(*^_^*)

退院の日はまだ聞いてないんだけど、待ち遠しいわ。


私にもあかちゃんできないかしら?

私一度だけお料理教室でゴマ豆腐作ったことがあります。吉野葛でつくってたかな?
簡単だから作ろう~~っておもいつつもう3年くらいたちました 笑

そうそうLeeさんの茹で鶏をみてつくらなきゃって思い出しました、、、

そんなのばっかり!

★ From マッハママ
2007.08.22.Wed / 15:58 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

Leeさん、姪っ子さん?甥っ子さん?の誕生、おめでとう~v-315
孫を迎えるような心境って・・・(笑)
でも、産まれたての赤ちゃんと過ごす日々は楽しそう♪
お子さんたちも、喜んでるんじゃない???(*^_^*)
プルプルゴマ豆腐、簡単に作れていいかも~~~☆
私、ゴマ豆腐って苦手なんだけど、これならイケルかも♪

★ From sora
2007.08.22.Wed / 16:39 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

黒ゴマ豆腐、おいしそう!
ゼラチンで固めるのは手軽でいいですね☆
今度マネしてみよう!
(私もこの台詞言うばかりだなぁ・・・)
妹さん、ご出産おめでとうございます!
Leeさんちに赤ちゃんが!!!
ますます賑やかになりそうで楽しみi-237

★ From dokumushi
2007.08.22.Wed / 17:17 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

妹さん、おめでとうございます!
しばらくは、賑やかな毎日なるのかな?
食卓が、いつもよりさらに楽しくなりますね。
黒ごま豆腐、ツルツルで良い感じ~
写真だけ見ると、市販のモノかと思ってしまいました。
手作りとは、すごい☆さっぱりして、美味しそうですね~

★ From Risaピョン
2007.08.22.Wed / 18:05 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

妹さんどちらを・・・男の子or女の子
おめでとうございま~す(^-^)∠☆PAN!!!!!

Leeさん妹さん退院後大変ですがお世話して上げて下さいネ。

ごまプリンとってもおいしそうです。
家でも作れるんだ!!! 今度作ろうっと・・・

★ From kasumi
2007.08.22.Wed / 18:23 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

こんばんわ。

黒ゴマ豆腐おいしそうです。
黒ゴマも豆乳も大好きなので
わたしならそのままのんじゃって
こんなお豆腐なんてつくらないと思うわ( ̄▽ ̄;)アハハ…

妹さんご出産されたのね!おめでとう!
赤ちゃんって本当にかわいいよね~
暑くて大変だと思いますが
楽しい時間を過ごしてくださいね。

★ From ちよみ
2007.08.22.Wed / 22:42 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

こんばんわ。
ちょっとお久しぶりになってしまいました。
毎日読み逃げはしてたんですけれど。。。
ごめんなさい><

オフ会のときにお話していた妹さんのお子さん、ついに生まれたんですね。
おめでとうございます。
新生児ちゃん、可愛いのでしょうね~
姫ちゃんも嬉しいんじゃないかな~?

★ From りう
2007.08.22.Wed / 23:15 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

ゼラチンで固めたゴマ豆腐は、
はじめて見ました☆
いぜん、よく白ゴマをすって、ゴマ豆腐を作っていましたが、今は全然。。。
ゼラチンで固めるつくりかた、とても簡単で
しかも美味しそうですね☆
今度挑戦してみます♪
夏に美味しそう♪♪

★ From みんりん
2007.08.23.Thu / 06:38 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

黒ごま豆腐。美味しそう~

サンプルでぷるんっですね(笑)。

ゆずとん+ゆで鶏なんてサイコー!!v-360
多めに作っておいたら、他にも色々使えそうですねぇ~
ムネ肉お安い時に作ってみよ~ヽ(´▽`)/

あかちゃん来るんですねぇ
可愛いだろうなぅ(*´ェ`*)…♥

★ From hanon*
2007.08.23.Thu / 09:16 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

妹さんご出産おめでとうございます♪
退院の日が楽しみですね~(*^_^*)

孫の気分っていう表現わかります。。。
子供が大きくなって、少し手が離れると気持ちに余裕が出来るのか、赤ちゃんとか泣いてても気にならなくなるんですよ!
不思議???
姉妹なら、なおさらですね♪
赤ちゃんかわいいでしょうね~(*^_^*)


★ From みにくーぱー
2007.08.23.Thu / 10:06 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

v-353マッハママさんへ
吉野葛で作ったほうがだんぜんおいしいと思う!
でも、うちには是ゼラチンと寒天しかなくて・・・
でもプルンとしててちょっともっちりしてておいしかったよ。


v-353soraさんへ
ありがとう!
5人目の甥っ子誕生です。
私の友達にもうお孫さんが2人いる子がいるの。
主人も孫を迎える気分だと毎日そわそわしてるの。

このゴマ豆腐は食べやすいと思うよ。

v-353dokumushiさんへ
ゼラチンだと失敗すること少ないから手軽に作れますよ。
お祝いのお言葉ありがとうございます。
しばらくにぎやかになりそうです(^^)


v-353Risaピョンさんへ
ありがとうございます。
しばらくはにぎやかになりそうです。
とっても楽しみなの(*^_^*)

自分で作ると、味の調節ができるのでいいわ~
簡単だったし♪

v-353kasumiさんへ
ありがとうございます(*^_^*)
5番目の甥っ子誕生です。
赤ちゃんのお兄ちゃんは3番目の甥っ子で、この子がまたかわいいの!
大変だけど、がんばりますぅ~


v-353ちよみさんへ
私、牛乳もだめなの。
そのせいか豆乳も苦手なの。
でもお豆腐はすきなのよね~

お祝いのコメントありがとう(^^)
久し振りに赤ちゃんのお世話ができるので楽しみにしてます(*^_^*)

v-353りうさんへ
そうそう!
この間話してた妹です。
家族みんなでかわいがります(*^_^*)

v-353みんりんさんへ
このごま豆腐本当に簡単!
ゼラチンだから豆腐って言うのも変ですが^^;

v-353hanon*さんへ
サンプルでぷるん
いい言葉だわ(*^_^*)
おじさんたくさんサンプルくれるから助かっちゃうの。

茹でた胸肉はいろいろと使えて便利ですよ。

v-353みにくーぱーさんへ
ありがとうございます(*^_^*)
もう子供も大きくなってきたので孫が来る気分です。
たしかに、子供が泣いてるとほほえましく思えたりしてきたわ!
これも気持ちの余裕なのかな~


★ From Lee
2007.08.23.Thu / 14:06 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

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私-働く主婦
家族-主人、子供3人、わんこ

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