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 大阪名物イカ焼き&豆腐の豚バラ巻き♪  -  2007.11.04.Sun  



11月2日(金)の晩ご飯

大阪名物イカ焼き
豆腐の豚バラ巻き
カレーうどん

.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆


大阪生まれ、大阪育ちの私。
むしょうにイカ焼きが食べたくなりました。

妹がイカ焼きを良く作るって言うのを思い出し
レシピを聞いて作りました。
本当は1人前ずつ焼くんだけど、面倒なので二人分
いっぺんに焼きました。

なので、お好み焼きみたいに丸くなっちゃった^^;
本場のものとは形はぜんぜん違うけど、とっても
なつかしい味でおいしかった!

ビールにも合うしね(*^_^*)


豆腐の豚バラ巻き
191102.2.jpg


レシピはこちら
私は大葉を一緒に巻いたほうが好きだけど、子供は
大葉が苦手なので、今回は大葉抜き。

味付けにはいつも秘伝のたれを使うんだけど・・・
切れてた!!!

あせったね~
私、秘伝のタレがないとお料理できないかも!
なので土曜に慌てて仕込みました。
今回もたくさん作ったので、しばらくはもつわ。

カレーうどん
191102.1.jpg

長男のリクエストでカレーうどん。
ルーを使った簡単なものです。

長男は大盛りをペロッと平らげました。

いつも読んでくれてありがとう(*^_^*)


あら、Leeさん~大阪人だったのですねi-237 
一緒ですね!!!嬉しいです~♪
結婚式~お疲れ様でしたi-239
結婚式は、幸せ分けてもらえる感じがします~i-277
塩ちゃんこ~たまにはいいですね~。
私もポン酢派です~。 あさひポン酢さま一本です~。


★ From まーか
2007.11.04.Sun / 22:14 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

Leeさん、大阪育ちだったのですか~!!
きゃー、同じ同じv-10
私も大阪生まれの大阪育ちでーす♪(大阪城付近)
いか焼きですよねぇ。
阪神デパートのいか焼きは今も行列ですよー(^^)

★ From monaka
2007.11.04.Sun / 22:35 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

v-353まーかさんへ
そうなんですよ~
大阪人なんです。
でももう東京に住んでるほうが長いけど。
でも大阪が大好き(*^_^*)
東京だと旭ぽん酢はなかなか手に入らないんですよ~
前は大阪のおばがよく送ってくれたけど、最近が体が悪いのでご無沙汰です。


v-353monakaちゃんへ
私は西○出身です。
たこ焼きとかお好み焼きとか、大阪人は粉が好きなんだよね~

★ From Lee
2007.11.05.Mon / 14:59 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

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Lee★

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私-働く主婦
家族-主人、子供3人、わんこ

毎日作るお弁当と晩御飯を紹介してます。
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